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仙家農(nóng)場主最新章節(jié)！

殺青成功讓幾人都很高興，但是程序還沒有完，馮飛將茶葉攤開，等溫度降低后開始教眾人揉捻。

茶葉的揉捻一般分兩種，老茶葉選擇趁熱揉捻，這樣能避免破損，而新鮮茶葉就可以涼捻。

馮飛也沒有做過，于是拿著資料開始讀，然后剩下幾人就邊聽邊琢磨著揉捻茶葉，揉捻也分很多種，現(xiàn)代多用機(jī)械，很少用人工了，而且根據(jù)揉捻方式的不同，出來的茶葉也是形狀各異，圓形長條形都有。

馮飛選擇了長條形，因?yàn)檫@樣比圓形好弄一些，直接用手指卷就行了，一斤茶葉殺青后只有七八兩，但是茶葉數(shù)量卻是沒變，這一次揉捻只有馮飛幾人來做，揉捻完后，眾人一致決定，揉捻這道工序沒什么技術(shù)含量，用不著保密，完全可以讓下人們都來幫忙，免得大家手指抽筋。

揉著有些痙攣的手指，馮飛將茶葉拿到院子里曬干，最后干燥這一步，并非只能靠太陽暴曬，也可以用炒干的方式，只是揉捻完的茶葉還是含有不少水分，直接用來炒茶的話濕度太大，略微曬一曬，蒸發(fā)一些水分后，就可以用來炒制了。

揉捻完茶葉正值中午，日頭也不錯(cuò)，廚房早就備好了酒菜，幾人吃完午飯后又來到了后院，架起一口炒菜用的鐵鍋，燒熱后由石決明來炒茶。

老頭來農(nóng)場前一直是自己做飯吃，而且作為中醫(yī)，對植物有獨(dú)特的見解，由他來炒制是最合適不過了，聽馮飛給他念了一遍炒茶的注意事項(xiàng)，石決明就左右開弓的炒起茶葉來。

不一會的功夫，陣陣茶香飄來，馮飛示意石決明停手，上前去看來看，又捏起一點(diǎn)問了問，道“應(yīng)該差不多了。”

這時(shí)候的茶葉已經(jīng)和后世馮飛見過的基本一樣了，就是不知道沖泡出來的味道怎么樣，將徹底干燥的茶葉晾涼后，馮飛在幾人期待的眼神中拿出杯子，一人一杯，每個(gè)杯子里都放了一點(diǎn)茶葉，然后加入水沖泡。

原本清澈的水，入杯后，幾秒鐘的時(shí)間里就變成了綠色，同時(shí)干燥的卷曲的茶葉也慢慢舒展，露出它的本來面目，隨著熱氣升騰，綠茶特有的清香鉆入眾人的鼻孔。

石決明深吸一口氣，一臉陶醉的道“果然是好茶，只聞這味道就知道絕對不是凡物，不枉咱們一上午的努力。”

洪百萬則是個(gè)粗人，對于品茶論道之類的事情向來不感興趣，你要是弄一壇子酒，說不定他會給你評價(jià)一番。

端起茶杯，顧不得燙嘴，“跐溜”喝了一大口，半晌砸吧一下嘴道“你還別說，和以前的茶水卻是不一樣，”

馮飛笑著問道“哦？洪大哥你不是不喜歡喝茶嗎，難道現(xiàn)在對茶也有研究了？”

洪百萬以前和馮飛說過，自己家里茶葉不少，可是從來不喝，只有來客人的時(shí)候出于禮節(jié)拿出來煮，平時(shí)他除了喝酒，就只喝白開水。

見馮飛調(diào)侃自己，洪百萬也不臉紅，開口道“別看你洪大哥我是粗人一個(gè)，但是對好東西還是很有眼光的，要不然能做當(dāng)鋪大朝奉嘛，再說，你馮飛弄出來的東西，哪個(gè)不是好玩意，隨便拿出一樣獻(xiàn)給皇上，都能混來個(gè)王爺，所以啊，這茶葉絕對也差不了。”

眾人都恍然大悟，原來他是因?yàn)檫@些才覺得這茶葉不錯(cuò)的，不由的心里都鄙視他，石決明也喝了一口，閉上眼睛品了一番，這才道“恩，聞起來茶香撲鼻，喝起來更是清香無比，而且色澤清涼，保持著茶葉的原生顏色，而且茶水也是綠的，入口只有茶香，沒有那些亂七八糟香料的味道，最主要的是飲用方便，沖泡片刻便會有濃濃的茶香，光憑這一點(diǎn)，絕對會暢銷。”

馮飛笑著對洪百萬道“你看看人家石老，這才是行家，”