北京老太提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
8.4分享吃的方面有講究
面對乳腺癌,除了積極治療,最凸顯的問題就是吃什么好。不僅患者自己關注,患者的家屬更是關注,就是親友們過來探望,也是先打聽了“吃什么好”,才帶來了那些“什么”。這里體現了中國的傳統文化,民以食為天。
一個患者,從她被診斷為乳腺癌的那一時起,一個問題便縈繞在了她的心頭:我吃了什么才得了這病?有根據啊,不是病從口入嗎?
術后,為了盡快恢復身體,她得努力地吃。此時,吃什么最好?
化療,雖說副作用因人而異,但多數人,還是會出現不同程度的腸胃反應和骨髓抑制。此期間,吃什么能夠少嘔吐,吃什么能讓白細胞盡快地長上來?
放療,一個月啊,癌細胞都能被烤死,我得吃什么才能頂得住?
靶向治療,這一年,我在飲食上要注意什么?
內分泌治療,至少需要5個年頭,期間我吃什么好?
沒錯,生命是要營養支持的,沒有充足的營養,康復身體和回歸社會就是一句空談。
關于吃什么好?這兩年的治療和康復,讓舒蘭有了自己的認識。所謂自己的認識,是在吸取他人建議,學習相關知識,結合自己體會,通過不斷嘗試而最后形成的一種認知。認識指導實踐,現在的舒蘭,便是按照這個認知,只吃適合自己的飲食。
我們不是消化科的專家,但是,必要的科普還是知道點好,先說我們的消化過程。
食物經過口腔的咀嚼,牙齒的磨碎,舌的攪拌、咽部的吞咽,胃腸肌肉的活動,將大塊的食物變成碎小的,使消化液充分與食物混合,并推動食團或食糜下移,從口腔推移到□□,這種消化過程叫機械性消化,或物理性消化。
由消化腺所分泌的種消化液,將復雜的各種營養物質分解為腸壁可以吸收的簡單的化合物,如糖類分解為單糖,蛋白質分解為氨基酸,脂類分解為甘油及脂肪酸。然后這些分解后的營養物質被小腸(主要是空腸)吸收進入體內,進入血液和淋巴液。這種消化過程叫化學性消化。
消化,是通過整個消化系統完成的。消化系統分為消化管和消化腺兩大部分。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和□□等各段;消化腺則有唾液腺、胃腺、小腸腺、胰腺和肝臟等。消化系統的主要功能是消化食物、吸收營養素和排出食物殘渣。此外,消化粘膜上皮制造和釋放多種內分泌激素和肽類,與神經系統一起共同調節消化系統的活動和體內的代謝過程。
換句通俗的說法,我們吃的到肚子里的食物,在消化系統的作用下,被分解為身體可以吸收的物質形態和分解不了的殘渣。可吸收的物質被血液和淋巴液運送到全身需要的各個系統部位,殘渣被下消化道排出體外。
都知道營養好了,病人的身體會好起來。都見過瘦弱的病人,通過營養長胖了。為什么吃了牛肉能長了人肉?
組成生物體的氨基酸有20多種,無論是什么生物其氨基酸的種類基本一致。也就是說,牛身上的氨基酸和人身上的氨基酸的種類一致,但數量和排列組合方式不同。吃進去牛肉(蛋白質),在人體內被分解成一個個氨基酸,這些氨基酸被人體吸收之后,在人的基因控制下合成了人類自身的蛋白質。
再說得直白一點,這類似于把別人的房子扒了,用別人的磚瓦蓋自家的房子。
這么便宜的事,咱就多吃點?
舒蘭要告訴大家,絕對不可盲目地亂吃,更不可自以為是地多吃。
術后,怎么也得有一個恢復過程。
先說麻醉。不是您醒過來,您體內的麻醉藥物就全被排除掉的。尤其全麻,您的消化系統,肯定也經受了被麻醉的這一歷程。此時,您大吃,系統不勝任哦。
術中失血。一個根治術至少失血200毫升。失血之后,您整個消化系統的功能也會受到相應的影響。
術前禁食。不是病人的人,禁食時間較長的,再吃東西都要從流食開始,更何況我們禁食之后還接受了手術。開始米湯、粥,能消化了再逐漸加量,量上來之后再提高質量。
當您一頓可以喝下一大碗粥的時候,您以為可以吃只雞了?舒蘭勸您,千萬要忍住這個欲望,想吃雞,您先吃個雞蛋,且先吃易消化的雞蛋羹。
幾天以后,當腸胃功能恢復之后,便要做到吃飽吃好。吃飽,只需要八分,因為咱沒有能力進行體育鍛煉,就是活動也很有限。吃好,比平常的飯菜多些魚肉多些蔬果就足夠了。您說,我多吃點,傷口就可以早些愈合?還真不是那么回事。皮下各種組織能長好,不管您吃什么,也得要28到30天。咱是人,人就是這規律。吃得過多或過飽,弄不好還會出問題。
小馬拉大車,拉得動嗎?咱讓它強拉,好,不把小馬累死也得把它累殘了!
不知道您觀察過沒有。舒蘭住院的時間較長,相對而言她就多了一點感性認識。每到節日,尤其是國慶、春節這樣的大節,便是腸梗阻的高發季節。長假還沒過完,普外科一定會收治幾個腸梗阻住院的。小聊一下,他們多是尷尬地羞怯一笑,朋友聚會,一高興就吃得太多。
您想,年輕壯漢,吃多了還會出現腸梗阻,術后身體全面虛弱的我們,怎么可以不加限制地多吃呢?
說化療。化療藥不分敵我,它消滅的是生長快的細胞。癌細胞生長得快,化療藥對它有殺傷力。我們的體內大量的上皮細胞生長的也快,化療藥照樣殺傷不留情。還有,我們造血的骨髓,也會因為化療藥的作用而受到抑制。于是,腸胃就出了問題,表現出來就是我們吃不下也消化不好,造血功能也出了問題,明顯的表現便是白細胞計數下降。我們的肝功能和腎功能也出現了問題,血檢肝功指標異常。此時,我們還得吃東西,不吃東西哪有能力恢復這些化療藥造成的損傷呢?既然吃是必須的,我們那受了損傷的消化系統還有那么強大的消化功能嗎?所以,盡可能地給消化系統減輕一點負擔,讓它在受損的情況下還能為整個人體供應營養,這便是我們主觀上要努力做到的。
吃,一定要吃。盡可能地吃好一點,吃多一點。
數量上,一次不可過多,可以少吃多餐。吃了就吐,那就吐完了再吃。