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“大伯母,咱家有生姜和蔥嗎?”
雖然林七蘇前世沒做過菜,但誰叫他是個(gè)好奇寶寶,他奶在世時(shí),就經(jīng)常指揮家里的保姆燒魚給他吃,說是魚可以補(bǔ)腦。
他無數(shù)次看過奶奶在廚房里嘗鮮,那湯里面還飄著生姜和蔥。
李蘭花有些驚奇,“喲,你還知道生姜吶?”她搖頭嘆息,“生姜多貴呀,咱家哪吃得起。”她突然笑了,“沒事,家里有蒜,到時(shí)候我放一個(gè)進(jìn)去。”
林七蘇聽她如此隨意,心里打突,這樣做能好吃嗎?可他也知道家里沒錢,只能做到這樣了。他只能寄希望于這樣做真的好吃。
接下來,在一幫孩子的注視下,李蘭花剁魚,剝蒜,從鄰居家掐了幾片花椒葉,指揮三春燒火。
鍋開倒了幾滴油,撒了點(diǎn)粗鹽,下魚炸,又放蒜瓣和花椒葉,加了兩瓢水,切好的土豆放進(jìn)去,蓋上鍋蓋。
林七蘇傻眼了,就這么簡(jiǎn)單?
不能吧?
他撓撓頭,總覺得有哪里不對(duì)。
就在這時(shí),林婆子端著面盆回了家,進(jìn)了家門狠狠瞪了三兒子一眼,“要不是你混賬,咱家的魚哪用得著賣給那個(gè)吝嗇鬼。那就不是個(gè)好東西。”
林文和知道她說的是誰。
林家村最富的人家自然是族長(zhǎng)家,他們家是嫡支,家產(chǎn)也是最多的。
農(nóng)村人最普遍的技能就是會(huì)過日子,哪怕拉屎撒尿都怕拉到別人家的地頭肥了別人家的田。
在林家村一眾婆子當(dāng)中,族長(zhǎng)媳婦的摳搜程度和林婆子不相上下,不過村里人不敢得罪族長(zhǎng)媳婦,是以林婆子第一摳搜的名頭拿得死死的。當(dāng)然,林婆子本人不這么認(rèn)為,她承認(rèn)自己是個(gè)鐵公雞,一毛不拔,但她沒礙著旁人,而族長(zhǎng)媳婦才是真的摳,那就是個(gè)糖公雞,不僅一毛不拔,而且去了誰家,她還得粘些回去。
跟這樣的人打交道,擺明就要吃虧。是以別人很少與族長(zhǎng)媳婦打交道。但魚是富貴人家才能吃得起,林婆子沒空去集市就只能賣給村長(zhǎng)家。
林婆子主動(dòng)送上門,就是挨宰的命,平常一斤魚能賣六七文,這條魚大概一斤,她只賣了五文錢,少了一兩文,她心里自然不舒坦。對(duì)著三兒子,臉色自然難看。
林文和又是無奈又是好笑,還有些心酸。前世他娘非名牌不上身,何時(shí)這么摳搜過,居然為了兩文錢就疼成這樣。唉,還是窮鬧的。
李蘭花聽到婆婆回來了,站在灶房門口喊,“娘,魚已經(jīng)燉上了,醬油和醋還在柜子里鎖著呢。”
林婆子一陣肉疼,罵罵咧咧進(jìn)了屋,“還用醬油醋?這可是過年過節(jié)才用的,你們這么快就吃上,也不怕天打雷劈劈死你們。”
蘇南珍和林文和對(duì)視一眼,所以他們一家三口被雷劈中,是吃多了醬油醋嗎?
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飯菜擺上桌,李蘭花在林婆子的授意下分好了飯菜,但是卻沒人動(dòng)筷子,全都眼巴巴瞅著灶房方向,等著土豆燉魚。
林婆子端著面盆姍姍來遲,一條魚,個(gè)頭不大,估摸也就半斤,居然用一盆土豆來配?
林文和無力吐槽,不過當(dāng)面盆放上桌,大家的筷子就全伸到盆里了,林文和也顧不得多想,一筷子夾下去,他運(yùn)氣不錯(cuò),居然夾到魚肚那塊肉,這里刺最少,他立刻放到親娘碗里,“娘,您累了一天,這魚給您。”
林婆子剛剛看到大家伸筷子,下意識(shí)就想罵“餓死鬼投胎啊,搶什么搶”,還沒等她張嘴,一塊魚肉就放進(jìn)她碗里,而且還是從來不拿她當(dāng)回事的老三夾的,她心里突然就涌起一股熱意。她抬了抬下巴,不由自主看了眼老三媳婦的方向,不知怎的,她很想對(duì)老三媳婦臭顯擺一下:你看,我兒子還是孝順我的。
可惜她媚眼拋給瞎子看了,蘇南珍根本沒領(lǐng)悟到她的心里活動(dòng),甚至對(duì)方連眼皮都沒抬一下,直接將魚夾給了兒子,看著兒子吃著香噴噴的魚,她嘴邊不自覺露出一抹慈愛的笑容,很想伸手揉揉兒子的腦袋。
林七蘇自己夾了一塊魚,突然又有一塊魚放進(jìn)他碗里,一抬頭對(duì)上親娘的笑臉,他不自覺紅了臉,心里甜滋滋的同時(shí)又有些羞愧,他娘其實(shí)還是愛他的吧?
這一晚,林家人幾乎都吃撐了,雖然魚肉很少,但是摻雜著魚肉的土豆塊香糯軟口,非常好吃。
林七蘇也頭一次意識(shí)到,這鄉(xiāng)下也是有能人的。
別看大伯母沒學(xué)過廚藝,可這燉魚的手藝并不比五星級(jí)酒店差。
得虧蘇南珍和林文和兩口子不知道他的想法,要是知道一定會(huì)告訴他,不是李蘭花手藝好,而是他許久沒吃葷腥饞的。
晚上洗完澡躺在床上,身上火辣辣地疼,林七蘇沒忍住再次落了淚,同時(shí)他腦子無比確信一點(diǎn):他真的不想下地干活。
翌日一早,林七蘇站在家門口,看到族長(zhǎng)家的小孫子石頭背著書箱從他家門前走過,他腦子立時(shí)活泛開了,他怎么沒想到呢,他可以上學(xué)啊,只要上學(xué),他就可以不用下地。他真笨!