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“我可沒騙你啊?!绷忠椎?,“如果廚師心情不好,做菜的時候就會心浮氣躁,就沒辦法專心致志,做出來的菜肯定會受到影響的。而心情愉悅,或者說充滿愛心的時候,才能專心,才能將味道、火候把握到最佳狀態?!?
“哦?原來是這樣???”小艾點頭道。
“好了,趕快炕你的油饃,等會兒我還得給你們做大餐呢,別耽誤事兒?!绷忠仔Φ?。
“好的!”小艾又開心了起來,說道,“大家不是一直吵著懷疑師父是個騙子,他根本不會做菜嗎?等會兒師父會親自為我們做一頓大餐,一會兒就讓你們見識見識師父的真正本事!”
直播間里的觀眾沒少懷疑林易的水平,不過小艾卻是有幸跟著方佳怡他們,訛詐林易過兩頓飯,嘗過之后早就已經被徹底俘虜了,所以任由別人質疑,卻堅決相信林易足夠資格當她的師父。
很快,小艾的油饃炕完了,而方佳怡和楚媛媛也拎著幾兜食材回來了,小艾當即興奮的交出廚房,自己則拿著手機充當攝影師外帶解說員,開始直播起林易做菜。
這是林易第一次直播做菜,不過林易卻沒有解說的興趣,站到砧板前就滿心平靜下來,臉上則掛了一絲若有若無的淡淡微笑,拿起從店里取來,早就已經清洗干凈,初步處理過的食材,開始進一步的準備工作。
蘿卜切片,這可以說是廚師們最基礎的基本功。一個水平高超的砧板廚子,甚至能在一分鐘內,將蘿卜切出幾百片,平均一秒鐘就能切好幾刀。
一秒鐘幾刀,那是什么感念?只見厚背菜刀在莊強的手里好像突然變大了一般,卻是殘影連貫,讓人根本就分不清菜刀究竟是抬起來了還是落下去了,殘影和菜刀本身連成了一體!
“好吧,我相信下面的,是有點真本事了……”
“這刀工,至少也得練上十年了吧?下面的才多大?”
“食神,請收下我的膝蓋!”
“小三斗二奶贈送主播跑車一輛……”
“師父,有人給你送禮物呢,跑車呦……”小艾說著,卻見林易充耳不聞的樣子,忙又說道,“謝謝小三哥哥的禮物?!?
轉眼間,一根胡蘿卜便被切片后再切成了絲,根根細如發絲,并且極其均勻。小艾悄悄捏了一根,放在鏡頭前,離的很近才能照到那根胡蘿卜絲。
胡蘿卜之后,又是金福菇,瘦豬肉,全都切成均勻的細絲,放入清水中浸泡——這是準備等會兒做三絲湯用的。
切絲之后,又是好切塊、切片,各種食材紛紛在林易的刀下變得有形起來,只看那菜刀如飛的場面,就是一種特別的享受。轉眼間直播間人數就已經突破了兩千人,達到了歷史新高!
而林易這時候也終于開火了……