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四十三
蘇然看著大家的留言笑笑沒(méi)有說(shuō)話,美食直播她是不會(huì)放棄的, 只不過(guò)她最近的確需要休息。
“今天閑話就不說(shuō)多了, 我們快點(diǎn)開(kāi)始直播吧, 這一次是大家期待的新菜式, 一款依舊在古地球美食中就存在的咕嚕肉。”
路人, “冉冉說(shuō)的是這個(gè)嗎?”
蘇然看到反應(yīng)快的網(wǎng)友直接從古文獻(xiàn)上將咕嚕肉的簡(jiǎn)單描述放到彈幕上,說(shuō)其酸甜可口,湯汁味美, 就直接肯定的點(diǎn)點(diǎn)頭, “對(duì)的, 就是這個(gè)咕嚕肉。”
路人, “天吶, 看著文字描述就想吃。古地球時(shí)代的人可真幸福。”
路人,“幸福嗎?那個(gè)時(shí)候古地球后期, 一個(gè)星球承擔(dān)了七十億人口的資源需求,我無(wú)法想象那是什么場(chǎng)面。出去走動(dòng)的時(shí)候會(huì)不會(huì)人貼著人。”
路人, “為什么星際遷移的時(shí)候什么不丟偏偏丟了關(guān)于食物這方面的資料呢?”
蘇然已經(jīng)習(xí)慣了她直播間里觀眾的大腦洞和天馬行空轉(zhuǎn)移話題的能力了, 她見(jiàn)怪不怪,對(duì)著鏡頭認(rèn)真說(shuō)道, “這一次我依舊選取了哈哈獸代替古地球時(shí)期的豬肉, 因?yàn)楣緡H庑枰^(guò)油炸,考慮到口感問(wèn)題, 我選擇了哈哈獸腹部的肉來(lái)做這道菜品的主料。”
路人, “冉冉好喜歡哈哈獸~哈哈排骨湯, 紅燒哈哈肉,香辣哈哈耳,這次咕嚕肉也用了哈哈獸的肉。”
路人,“冉冉,用花牛肉做菜吧,現(xiàn)在哈哈獸因?yàn)槟愕钠珢?ài),價(jià)格比花牛肉貴了一輩。”
蘇然無(wú)意間掃到這條彈幕愣了一下,有什么瞬間從她的腦海里飛過(guò),可是她沒(méi)有抓住。
潛意識(shí)認(rèn)為這是一件很重要的事情,自己必須加以關(guān)注。蘇然在心里給自己提一個(gè)醒,然后面不改色的說(shuō)道,“為什么選取哈哈獸腹部的肉呢,因?yàn)楣F腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,而且這部分的瘦肉也最嫩且最多汁,吃起來(lái)口感會(huì)更好。”
蘇然一邊解說(shuō)著,一邊將自己特意準(zhǔn)備好的一塊未切的哈哈獸肉展示給大家看,“你們看,這就是我在市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的主食材,用的時(shí)候要將哈哈獸外面的皮質(zhì)層去掉,否則會(huì)影響最終的口感。”
路人,“記得第一次看冉冉直播,我嫌棄雞翅蒼白惡心。現(xiàn)在看到這些肉,只想到一會(huì)兒它會(huì)變成怎樣的美味了。我的成長(zhǎng)速度真是肉眼可見(jiàn)呀!”
路人,“已經(jīng)仿照播主桌子上的菜購(gòu)買(mǎi)了一份,跟著播主一起學(xué)習(xí)這道菜~”
路人,“前面的好機(jī)智啊,我去晚了,今天我們星球直屬市場(chǎng)的哈哈獸已經(jīng)買(mǎi)完了。。”
蘇然現(xiàn)在已經(jīng)練就了不想看彈幕留言時(shí)視彈幕為無(wú)物了,她一邊給大家介紹自己準(zhǔn)備的配菜,一邊說(shuō)道,“這次咕嚕肉比起以往烹飪的快手菜要麻煩許多,但是需要的配菜卻變少了,我們只需要準(zhǔn)備各色的菜椒和幾粒西紅柿。”
現(xiàn)在的西紅柿變得只有鵪鶉蛋那么大,不知道是不是因?yàn)閭€(gè)頭變小的原因,番茄味比在地球時(shí)要酸許多。
蘇然不會(huì)制作以前超市里直接賣(mài)的番茄醬,不過(guò),簡(jiǎn)單的熬一個(gè)番茄醬汁來(lái)上色入味她還是可以做到的。
“大家可以看到哦,因?yàn)槲覀€(gè)人身體的原因,我已經(jīng)將哈哈獸切好了,大家切的時(shí)候只需要切成厚度大約1cm左右的肉片即可。”蘇然將鏡頭給擺在桌子上的菜一個(gè)特寫(xiě),哈哈肉還是算新鮮的,只見(jiàn)肉塊紅的紅白的白,堆在素白的大型瓷碗里,每一塊大小均一,大概堆了有三分之二的樣子。
這些肉夠四個(gè)成人吃的分量,蘇然不知道陳辭的飯量,只能盡量多做一些。
紅色,黃色和綠色的菜椒在高清直播鏡頭下顯得鮮翠極了,都可以看見(jiàn)上面凝結(jié)而成還未落下的晶瑩水珠。
蘇然的指甲修剪的圓潤(rùn)可愛(ài),素白色的手拿起一個(gè)菜椒,用刀輕輕從中間切割兩瓣,一邊切著一邊解釋道,“辣椒不能切的太小,比肉塊稍大的菱形見(jiàn)方小塊就可以了。”
蘇然的動(dòng)作比起以往要慢一些,畢竟身體變得笨重起來(lái),潛意識(shí)的移動(dòng)中,她都在慢悠悠的保護(hù)著肚子。
蘇然并不著急,她把食材都已經(jīng)整理好,才說(shuō)道,“咕嚕肉有主要的兩個(gè)重要步驟,一個(gè)是哈哈肉的油炸步驟,一個(gè)是酸甜汁的烹調(diào)。”
路人,“乖巧坐好,記筆記。。”
路人,“冉冉做的菜越來(lái)越難了~家里沒(méi)錢(qián)請(qǐng)廚師,自己是廚房殺手,我是不是只有到飯店去吃了?”
路人,“打了一個(gè)哈欠,耐心等待著咕嚕肉的出鍋,就想聞聞文獻(xiàn)里酸甜可口,湯汁味美是什么味道。。”
蘇然就沖著大家笑,心想,他們真是越來(lái)越容易滿足了。
蘇然的虛擬臉不能完美表達(dá)她臉上每一個(gè)細(xì)微的表情,可是,勾起唇的一笑,也能充分看出蘇然是怎樣寵著她直播間里的粉絲了。
路人,“啊啊啊,我要喜歡上這一張?zhí)摂M臉了,越看越喜歡有沒(méi)有!”
路人,“論最寵粉絲的主播,她做的遠(yuǎn)比她說(shuō)的多~愛(ài)冉冉一千年不解釋!”
路人,“牛妞最神秘的主播,雖然不知道冉冉長(zhǎng)什么樣,但一定很漂亮~”
路人,“前面的前面你可以活的那么久嗎?前面的你又知道了?”
蘇然無(wú)奈的搖搖頭,干脆不再耽誤時(shí)間,繼續(xù)說(shuō)道,“所以,我們的肉和調(diào)湯汁是分兩部分來(lái)進(jìn)行的,不過(guò)在這期間為了節(jié)省時(shí)間,我們可以交叉著進(jìn)行。”
她也不再看彈幕,可能是第一次為陳辭做菜,再加上站的久腿部酸疼,蘇然心里有一種迫切的急切感,想要快點(diǎn)完成這道菜。
“為了使肉質(zhì)內(nèi)部入味,哈哈肉依舊需要腌制哦!”蘇然意識(shí)到自己有點(diǎn)心急了,放緩了手上的動(dòng)作,耐心的講解著道。
直播間里的觀眾就聽(tīng)到蘇然說(shuō),“鹽是必不可少的,為了增加肉塊直接的黏著性,我們還需要用雞蛋來(lái)腌制哈哈肉。”
說(shuō)著,蘇然輕巧的打碎兩個(gè)雞蛋,將蛋液直接倒進(jìn)裝著哈哈肉的白色瓷碗中。
蘇然一邊攪拌一邊和直播間里的觀眾互動(dòng)著,“還記得我們上一次做什么菜腌制時(shí)也用到雞蛋了嗎?”
路人,“雞米花~冉冉在考我嗎?”
路人,“雞米花。”
路人,“雞米花,我記得,這已經(jīng)是我平時(shí)必不可少的休閑零食了!冉冉大發(fā)!”
蘇然看了一眼彈幕,輕笑道,“這一次依舊用雞蛋液,你們大概可以猜到我的后續(xù)步驟是什么了,依舊是將哈哈肉外層包裹淀粉。”
路人,“我已經(jīng)猜到了!,通過(guò)觀察,其實(shí)冉冉孤生竹的做菜手法大同小異,步驟也離不開(kāi)幾步,煎炸炒煮蒸。”
路人,“看到一個(gè)臉大的了,在論壇說(shuō)黑冉冉還不夠嗎?直接把這件事情拿到冉冉的彈幕上,有點(diǎn)缺德吧?”
路人,“冉冉的做菜手法大多承習(xí)于古地球的中式美食烹飪,想知道文獻(xiàn)里的西式餐點(diǎn)怎么做,求冉冉出視頻教程!”
路人,“有些粉絲太過(guò)于敏感了吧,別人提一句播主不好的地方了嗎?”
路人,“不要再吵了,認(rèn)為冉冉技巧拙劣的那群得了紅眼病的人,古地球文獻(xiàn)在那里,對(duì)全星際人都開(kāi)放,怎么沒(méi)有見(jiàn)你們研究出來(lái)一道菜呀!”
路人,“一些人真是夠了,就憑冉冉率先研究出了那么多古地球菜式,而且對(duì)星際個(gè)人免費(fèi)開(kāi)放專利,我就粉她一輩子。”
蘇然皺著眉頭,不知道彈幕上的人突然在吵些什么。
她很久沒(méi)有看評(píng)論和論壇八卦,每天的精力被學(xué)習(xí),孩子和陳辭占據(jù)的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模榭者€需要研究菜式的改良和適應(yīng)性,連自己的小說(shuō)都爛尾擺在那里沒(méi)有完結(jié)。
不過(guò),就算蘇然那天心血來(lái)潮看了,也只能笑笑一些人真的是閑的沒(méi)有事情干。
其實(shí),某個(gè)人早就一邊找人壓制撤掉那些惡毒的評(píng)論,一邊在蘇然終端動(dòng)了手腳,設(shè)置了關(guān)鍵詞攔截和屏蔽功能。
蛋糕太大,各種魚(yú)龍混雜的人層出不窮的想要咬一口,使出的手段也拙劣百出。
他一廂情愿的認(rèn)為這是特殊時(shí)期,為了避免那些卑劣惡毒的言論使蘇然難過(guò)傷心,情緒激動(dòng),對(duì)身體不好等等,可以采用特殊手段保護(hù)蘇然,完全忘記了詢問(wèn)蘇然的個(gè)人意愿。
還是年輕,還又得磨合。
不過(guò),此時(shí)蘇然看到彈幕上的爭(zhēng)吵,只感到煩躁。她的肚子很重,兩條腿也因?yàn)閼言兴[酸疼,現(xiàn)在還站在這里認(rèn)認(rèn)真真直播,可是他們卻在彈幕上爭(zhēng)吵,蘇然只覺(jué)得自己的一腔心血都被糟蹋了。
不過(guò),她一點(diǎn)也不想生氣,陳辭都舍不得她生氣。她也不想讓自己為難了,干脆關(guān)了彈幕,嘆了一口氣對(duì)著大家說(shuō)道,“我也不知道大家在吵什么,可是我一點(diǎn)也不想看到大家吵架。我現(xiàn)在心情有點(diǎn)煩躁,站了那么久了也很累,為了不影響后面的直播,現(xiàn)在我關(guān)了彈幕咯,大家想吵我也看不到了。”
說(shuō)著蘇然就笑著繼續(xù)手上的動(dòng)作,對(duì)于外人來(lái)說(shuō),她的情緒自我調(diào)節(jié)能力一向很強(qiáng),讓她感動(dòng)的是粉絲這一個(gè)群體,而不是某些個(gè)人。
蘇然看不到的彈幕上,一排排的道歉和自我檢討刷了過(guò)去。有經(jīng)驗(yàn)的人明顯可以看出這一定是有人在控評(píng),帶了一波言論,不過(guò)蘇然粉絲的凝聚力也挺強(qiáng)的,自發(fā)的跟著主流檢討心疼起主播來(lái)了。
這個(gè)情形,讓背地里的有些人狠狠的捏了捏拳頭,他就不信,這個(gè)叫冉冉孤生竹的人運(yùn)氣能一直這么好下去!