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豆芽爽脆，自滿口軟嫩雞肉中脫穎而出，提供了最原始的甘且淡的滋味。而炸過的蒜末則在咀嚼之后才緩緩釋出獨特的余香，成為點睛之筆。

整道菜就只有三樣食材，卻各個出彩，少了哪一樣都是缺憾。

同事一口吃完，滿臉享受。他吸溜了一下饑餓水，忽然懷疑道：“這是那個男生做的嗎？他不是說根本沒學過？你們店里是不是還有別的主廚？”

他還是不太相信。

先前是不相信蘇記，這會兒是不相信蘇喬。

金銀玉蘭片這道菜，用料簡單，所有的功夫全在火候和調味上頭，可以說需要極其豐富的經驗和掌控力。

雞肉片多熟一分則老，少煮幾秒又不入味。豆芽焯水太過會軟爛，燙水的時間不夠，則會有植物根莖生澀的味道。

調味更加不能有絲毫差錯，因為這道菜整體的口感清而鮮，是偏本味的淡口。不像重油重鹽的菜式，偶爾失手，會被其他味道掩蓋，嘗不太出來。

這樣精妙的廚藝，能是一個年輕男生擁有的？

阿文在一邊等著看他們滿不滿意，聽見這話覺得不對味兒，低頭看了看，笑呵呵道：“是有別的主廚。”

同事一臉“果然如此”，了然道：“我就說一個小男生怎么會有這么好的手藝……”一面又夾了一筷子金銀玉蘭片，一面示意阿文接著說。

“就是我。”阿文道。“手藝不好，還在跟著小老板學。不像小老板，隨手弄點什么出來都比我做的好吃。”

同事：“……”

阿文滿臉樸實打工人的憨厚，笑了笑，接著問：“您覺得這道菜好吃吧？我們小老板手藝是不是特別厲害？”

一口玉蘭片哽在喉頭，同事正想把先前的話原封不動吞回去，就見到對面小胡子默默舉起了手機，屏幕上正是他一臉享受伸筷子夾菜的畫面。

就那眉飛色舞的表情，實力詮釋了“真香”兩個字，再要強行說東西不好吃簡直是昧良心。

同事只得把心里的苦和著食物一起咽下，不情不愿道：“是還可以。”

“那你先前答應的事情不會反悔吧？”小胡子說。“什么時候給小老板介紹美食協會的人？這都年底了，再晚可就到明年了，到時候哪有你什么事兒啊。”

取得了爭論的階段性勝利，小胡子神清氣爽，看到同事憋屈的表情，別提有多開心了。更是不吝故意擠兌。

同事自己打臉打得啪啪響，偏還停不下夾菜的手。聞言小聲嗶嗶了幾句：“這也就一般好吃，能不能選上美食名錄top10還不一定呢，那么得意干什么。不知道的還以為是你開的店。”

小胡子：“……”

怎么，精神股東不行嗎？

正說著，下一道菜從廚房里出來了，一路冒著熱氣兒被送到桌上。

同事嘴上說著一般好吃，卻頭一個伸筷子夾菜，動作快到離譜。嘗完了，才喟嘆一聲，語氣里充滿自投羅網的悲傷：“早知道不跟你打賭了……”

小胡子：“呵呵。”

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蘇記開業僅僅過了不到一周，就已經小范圍內建立了相當良好的口碑，點評網上幾乎是清一色的高分好評，就沒有四星以下的評價。

甚至于被路人懷疑是刷出來的，留言道：真這么好吃？評價多少錢一條，能把刷單群發我賺零花嗎？

去過的食客們紛紛回復——

【你對小老板的力量一無所知……】

【前天的我也是這么覺得的，但今天的我已經升華了。】

【排隊三個小時都沒辦法打消我吃東西的熱情，你覺得呢？可惜這家店人手不夠不做外賣，不然我每頓都在這里吃！】

【傻孩子，他們騙你的。這家店真的難吃，別來。】

【樓上？把首頁夸蘇記的五星評價刪除再來說話。不就是怕排隊的人多了嘛，傻孩子都被你忽悠瘸了。】

……

同一時間段，與蘇記口碑向好截然相反的是，蘇家公司出品的罐頭、醬料等，忽然出現了許多負/面評價。

一開始是網絡上，有些人說自己買到的罐頭出現了變質情況，打開之后內容物霉變，不能食用。隨后就出現了更多的人，說購買到的醬料味道怪異。

蘇家醬料在國內占有的市場份額不小，許多家庭都常備，算是最普遍的調味品之一。這個消息一出，頓時引起了一些網友的關注。

緊接著，一個微博賬號忽然po出打了碼的就診記錄，發了一篇長文，表示自己在食用醬料后食物中毒，緊急送醫。現在懷疑是蘇家的產品有問題，要討一個說法。

這件事一出，頓時鬧得沸沸揚揚。不知道哪里來的一群人反復提及先前罐頭變質的事情，跟食物中毒聯系在一起，言之鑿鑿表示一定是醬料導致的。

關注度上去，立即引起了許多網民的擔憂。

【我家里也有這個牌子的醬料……昨天才用它炒過菜，要是真的有問題怎么辦，我要不要先去醫院做個檢查？】

【罐頭霉變，醬料吃了也食物中毒？這什么破爛商家，賺黑心錢？】

【一般來講，罐頭是完全密封的，出現霉變肯定是技術不到位。這樣也能做食品生產？不會連衛生都不過關吧？】

【天哪我媽用這個醬炒菜都十幾年了，突然爆出這么大的問題？想想以前吃的東西……也太恐怖了點。】

【不敢吃了不敢吃了，今天回去就把這個牌子的醬料全部扔掉。】

由于觸及了大眾最擔心的食品安全問題，輿論立即發酵起來，形成了一邊倒的局面。

然而，在這些消息一股腦兒冒出來之前，蘇家公司的售后部門幾乎沒有接收到任何關于罐頭霉變、醬料味道不對的電話投訴和市場反饋。