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贈(zèng)送的菜品是翠玉三絲牛肉,這讓本來以為贈(zèng)送菜品會(huì)很普通的顧客有點(diǎn)驚訝。
這家店未免也太良心了吧?
一般贈(zèng)送菜品,都是炸春卷、涼拌皮蛋一類的小食或涼菜,因?yàn)橹谱骱唵尾毁M(fèi)事,成本還低。哪像這家店,送的居然是個(gè)熱菜。
她心里當(dāng)即生出些好感來。
……
第一批次進(jìn)店的顧客,這時(shí)候大多已經(jīng)吃完了,俱是一副滿足的表情,在位置上坐了會(huì)兒才舍得起身。
一個(gè)個(gè)不知不覺就吃了不少東西,等要站起來的時(shí)候,才覺得腹部脹鼓鼓的,略微撐著了。
有點(diǎn)菜點(diǎn)多了的,就剩了那么個(gè)底兒,打包帶走有些麻煩,就這么放著又覺得可惜。本來想努把力再吃兩口掃個(gè)底,提起筷子的同時(shí)卻打了個(gè)飽嗝。
是真的一點(diǎn)兒都吃不下了。
即便這樣,剛才各色菜品在舌尖綻開的美妙味道仍舊留有余韻,讓人回味無窮。
顧客們帶著滿足的味蕾和愉悅的心情,到前臺(tái)去結(jié)賬??吹劫~單的一瞬間,好心情漲到了頂峰。
“這么便宜?”有人看了最終價(jià)格,感覺不可思議。
他們一行四人,原本點(diǎn)了六個(gè)菜,后來看見別桌的菜色眼饞,又加了兩個(gè),一共是八道。幾個(gè)人連米飯都沒怎么吃,好容易才把點(diǎn)的東西吃得差不多。
在菜單上看見單價(jià)的時(shí)候本來也沒覺得貴,嘗過那個(gè)味道之后……更覺得未免也太值了。
結(jié)果現(xiàn)在結(jié)賬,收銀直接打了三折,價(jià)格低到讓人覺得是在吃白食。
“今天剛開業(yè),所有的顧客進(jìn)店都能享受三折優(yōu)惠。”收銀姑娘笑著說。她動(dòng)作迅速地打了票據(jù),問道:“您是支付寶微信,還是現(xiàn)金呢?”
領(lǐng)頭的男生一臉迷幻,打開二維碼結(jié)賬,想了想問道:“這個(gè)優(yōu)惠明天還有嗎?”
“有的?!笔浙y姑娘說?!懊魈焓撬恼?,后天是五折,以此類推,活動(dòng)一直持續(xù)到恢復(fù)原價(jià)。”
排隊(duì)結(jié)賬的顧客們聽到,許多人紛紛豎起大拇指:“老板大氣啊,咱們明天接著來。又好吃又不貴,我今天回去都不想自己做飯了?!?
“我也是。欸,不過現(xiàn)在看店門口已經(jīng)排了好長的隊(duì)了,明天人肯定更多……”
“排隊(duì)算什么,要是能天天吃到這么好吃的東西,我等多久都愿意!”
“我也是,現(xiàn)在想想自己做的菜,忽然感覺一點(diǎn)食欲都沒有了。店里的三絲牛肉又鮮又嫩,連芹菜和杏鮑菇都好好吃,我自己炒牛肉就好柴……”
“還有脆爆肚絲,我不吃內(nèi)臟的,剛才看到了覺得好饞啊。又饞又不敢吃,最后只能點(diǎn)個(gè)別的,肚絲我看看就好了。今天吃到的所有東西都沒有踩雷,味道特別棒!”
……
顧客們你一句我一句說開了,忽然有人問道:“店里能辦會(huì)員卡嗎?我看好多店都可以儲(chǔ)值消費(fèi),這兒有沒有?。俊?
收銀不知道該怎么回答,叫住一個(gè)服務(wù)員,去喊蘇喬過來。
問話的顧客知道這個(gè)年輕男生是老板,便跟著服務(wù)員們的稱呼,道:“小老板,你這兒能辦卡嗎?”
蘇喬:“嗯,這個(gè)……”
他問過鐘姐,一般店鋪里辦儲(chǔ)值卡等,是為了能夠以會(huì)員充值的方式快速回籠資金,連鎖店之類的,則可以方便會(huì)員異店甚至異地用餐。
蘇喬手里有足夠的資金,目前蘇記也只有這一家門店,所以辦卡的事情尚未提上日程。
他想了想,回答道:“現(xiàn)在還沒有。以后可能會(huì)有會(huì)員卡,但是價(jià)格上跟店內(nèi)直接付款是一樣的。”
“不是價(jià)格的問題?!鳖櫩蛿[了擺手?!板X不錢的無所謂,但有些餐廳會(huì)推出會(huì)員專享的菜品,我吧,主要是想體驗(yàn)一下做你們家會(huì)員的快樂?!?
蘇喬:“……”好像獲得了一條新思路。
第39章 就不怕他覺得你煩?
所有人忙得腳不沾地, 因?yàn)榍皫滋斓男麄?,附近大學(xué)里通過朋友圈口耳相傳知道蘇記的學(xué)生不少, 中午有很多人都過來了。還有從食在晉城公眾號(hào)上看到的,住在附近的,都想著試試看這家新店。
門口的隊(duì)伍排出去很遠(yuǎn),有路人看見了,上來問兩句,得知是新店開業(yè)打三折,不著急的就也跟著排隊(duì)。
這么低的折扣, 剛好趕上吃一頓午飯,也挺不錯(cuò),反正怎么都不虧。
幾乎所有沖著價(jià)格進(jìn)店的顧客,都在菜品上桌入口的第一瞬間, 被廚師的手藝征服。
燒羊肉是可以這么好吃的嗎?味道鮮明又適口, 肥腴的脂膏在燉煮過程中泌出油花,形成濃烈的香味,油潤的脂肪化開,變成晶瑩透亮的葷油,裹著醬汁附著在羊肉塊和胡蘿卜上面。切成方形的帶皮羊肉,又軟又爛,滋味咸香之余微帶點(diǎn)辣, 刺激得人食欲大開。
就連放在鍋底墊著羊肉的豆皮, 在吸滿了湯汁入味后,都變得極其下飯。
不過是普普通通的家常菜而已, 怎么就會(huì)好吃到這種地步?!
誰家里還不會(huì)做個(gè)羊肉燉鍋了?怎么同樣的材料, 蘇記出品的就是這個(gè)味道?
顧客們一邊對(duì)此生出不可置信的懷疑, 一邊停不下來夾菜的手。
還有人吃到一半, 忍著饞抽空拍幾張菜品圖發(fā)朋友圈,開頭先打出一長串“啊啊啊啊啊啊啊”,然后傾情向所有人安利。
【我第一次吃到這么棒的菜!今天必須要讓所有人知道這家寶藏餐廳,簡直驚為天人……呸,天菜。羊肉燉鍋太好吃了,三絲牛肉也好吃,八珍肉滑湯也好吃,全部都好好吃,就連主食都特、別、好、吃!詞窮了,只能想到好吃兩個(gè)字。都給我來吃!開業(yè)三折,血賺不虧!】
下面配圖九宮格,從各個(gè)角度拍攝了賣相誘人的各色菜品。
還沒吃午飯就看到這條的朋友:“……”