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小胡子人都傻了,聞著味兒想:服務員是真沒騙他啊?這葷菜,就是比素菜香得多。
對面,年輕姑娘本來就沒吃早飯,這時被香味兒一激,腹中頓時“咕嚕”一聲。
蘇喬還在旁邊呢,她想到自己在年輕的小廚師面前丟了臉,頓時尷尬起來,有些羞赧地捂住了面頰。
不過年輕姑娘很快就顧不上這些了。
菜品一道接一道地出鍋,一時間整個空間里漂浮著各種香味。桌上很快擺滿了,酸芹烤魚、油爆蝦、椒鹽排骨、脆皮五花肉……還有一個肥嘟嘟的大蹄髈——在菜單上叫九味蹄髈,因為主要使用的調料有九種,其余大小配料及制作工序更是復雜。
目的是拍推廣素材圖,今天的菜品就以葷菜為主,素菜只做了主推的幾道,調劑口味。
小胡子拍攝經驗豐富,先給一桌菜來了個全家福,接著挨個拍特寫。鏡頭拉近,椒鹽排骨外層還有未消的油泡,脆皮五花肉表皮皺縮出誘人的焦褐色,烤魚盤子里正迸開油亮的湯汁……這些全都被鏡頭忠實地記錄下來。
他一邊拍一邊想:今天來這兒可太值了。
幸好是這家店還沒開門,正做開業推廣。要是之后打出名氣來了,就該美食品鑒組上門了,哪還輪得到他們啊。就這種水平的餐館,價格上……
一想到這茬兒,小胡子忽然驚覺自己還不知道這里的定位,趕忙去看菜單。
然后被上面的價格嚇了一跳。
不是太貴了,恰恰相反,這跟他的心理預期比起來,簡直便宜到不可思議的地步。
小胡子也去過一些私房菜館,以手藝好聞名,所以店主大多有些散漫,營業時間不定,接待客人也是有門檻的,一般預約才能進店用餐,更有些直接是不接待生人,要想去吃飯,只能由老顧客介紹。
這些私房菜館還有一個共同的特點,就是價格開得尤其高。
小胡子曾經跟著去蹭過一家,最便宜的清炒時蔬,開價二百九十八。再往上,好多菜都抵得上他一個月的工資。
剛才小胡子以為蘇記也是走這個路線,看完菜品價格才想起來:找他們做推廣,這明顯不是往高價私房菜方向去打造的,大概就是個……平價餐廳?
又想起蘇喬說的開業活動,第一天三折……這跟白送有什么差別?
拍完照,菜都還熱著,蘇喬讓服務員們也暫時停下手里的事情,先吃飯再接著做。二十多道菜呢,小胡子他們是肯定吃不完的。
原本年輕姑娘還在絞盡腦汁想文案怎么寫,努力克制住自己大快朵頤的欲望,把腦袋里蹦出來的關鍵詞先記在手機上,卻沒想到,服務員們一個個運筷如飛,邊吃還邊談論。
“小老板手藝還是比阿文好,這蹄髈做的,簡直絕了。連外面的皮都不膩,吃下去就感覺化了一樣,滿口的香。”
“那是,阿文他們還是小老板教的。”另一人道。“而且你也不看看小老板做了多久,今天可是一早就過來了。”
年輕姑娘:“……”
她看所有人都一臉享受,唯獨自己拿著個小本本在中間格格不入……懵了一會兒,最終敗給好吃的全都被搶光的恐懼,下筷子夾了一塊椒鹽排骨。
入口的一瞬間,滿嘴扎實澎湃的肉香。排骨熗炒時掛了些許芡糊,經過烈火猛油,變成了薄薄一層脆殼,把肉汁牢牢鎖住。“咔嚓”一聲,芡衣破碎,口腔微微一麻,隨即椒鹽混著還有些燙的肉接觸到味蕾,帶來無與倫比的鮮美滋味。
年輕姑娘再來不及想別的,滿腦子只剩“臥槽”兩個字。心道這還要我寫什么文案?夸就是了!
……
吃到后面,所有菜盤子都被清空了,作為收尾上來的主食菌菇筍丁蒸餃被他們一人幾個的瓜分,腹中僅剩的縫隙又填上了湯品。
最后吃到實在塞不下東西,桌上也不剩什么,才意猶未盡地停下。
每個人都癱在椅子上,一時不想動,場面看上去非常頹廢。
小胡子打開手機看了一眼,同事這時又在工作群里發金槍魚中脂手握的圖片,構圖絕佳,光線適宜,深紅色、略帶晶瑩的魚肉覆蓋在雪白的醋飯團上,堪稱完美。
小胡子卻緩緩搖頭。
人吃飽了,就處于一種低欲望的狀態,看到再好吃的東西都沒什么食欲了。何況他們現在哪只是吃飽,壓根是快撐到喉嚨口了,菜品的味道還無可挑剔的好,整個用餐過程堪稱享受。
小胡子滿足地舒口氣,老神在在,底氣十足地回復道:【灑家現在無欲無求了。】
同事:【???】
第33章 不想跟我分開?
同事難以置信, 幾乎以為小胡子要從此斷情絕欲,不食五谷雜糧。
畢竟他們做美食相關工作的, 基本都對食物有強烈的熱情,看到藍鰭金槍魚沒道理不心動啊。
還無欲無求……也太奇怪了。
同事大惑不解,直白道:【你準備修仙了?】
小胡子:“……”
他耐心解釋:【沒有,就是剛才吃太撐了。現在你別說給我看中脂手握了,就是發大白鱘魚子醬照片來,我也還是無欲無求。】
同事黑人問號臉。
整個工作室都嘗過不少美味,可能是閾值提高的緣故, 面對晉城大多數餐廳時,基本都是八分飽即止。味道好的,也不過是再多嘗兩口。
怎么就至于吃撐了呢?
同事:【……你今兒吃的壓縮餅干?商家爸爸拿水灌你了嗎?噸噸噸一口氣喝下去兩大瓶?】
也不是同事無的放矢。小胡子身形微胖,飯量也大, 吃撐的時候他們基本沒見過。
小胡子:【瞎說什么。今天我算是撿便宜了, 商家爸爸是真爸爸,手藝太好了。倒是沒拿水灌我,但最后那道八珍肉滑湯我喝了兩碗。你要這么說,也行。】