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不能寫好吃的，寫完自己就動手了，家里包了三種包子了，還炸了藕盒，我感覺胖十斤！

事實證明半自動機械還是很有用處的，王海把面團切小塊，直接塞進機器兜里，包子餡倒進另一個部位，插上電，按下開關，然后包子就排隊往外出，沒有漏餡的，皮也沒有不均勻的，整整齊齊的，頂上的花紋都一模一樣，倒是比手包的要好很多，也快很多。

蒸籠擺滿三個，就摞起來搬到院子里的大鍋臺上，每個蒸籠上貼兩張濕紙，根據它們干燥的程度，來大致判斷包子的成熟度。

武六武七，一個負責放料，調整面團防止管口堵塞，一個在出口那邊，負責撿滑出來的包子，同一種餡料，擺放在同一個蒸籠里，做上標記。

外面武瑞在王海的指導下，分工，一人一個鍋臺，看著火，不能太大太小，也不能太左太右，要讓火從中心擴散開來。

四人聯手合作，一個上午就完成了大半，中午把機器暫停了，武六武七做飯，隨便炒了幾個菜，配著包子吃。

下午幾人沒休息，接著上午的工作繼續忙碌，直到所有面團全部用完，才算是緩和了些。至于剩下的餡料，王海給加上淀粉和少量低筋面粉，順一個方向攪拌均勻，讓武六和武七用勺子，挖成一個一個圓，放鍋里油炸了。

三點多時候，包子全部蒸完，外面溫度低，蒸好的包子，在外面放一會，就冷透了，王海拿了之前洗好曬干的竹簍子，底下墊上紗布，把包子一層一層間隔著碼放在里面。

七種不同的包子，分門別類的放在四個竹簍子里，然后擺在不開空調的樓下空房間里，吃的時候，拿過來蒸蒸就好。

炸丸子，是比較簡單的，王海也沒準備做太多，除了已經炸好剩下的蔬菜丸子，再弄些純肉丸子就足夠他們吃了。

藕盒稍微比較麻煩的，要把藕切薄片，兩片需要連在一起，中間的刀口不能切到底部，厚薄均勻炸出來才好看。

王海做過幾次，切得實在不算好看，干脆叫了擅長切東西的武七，五段藕，正好切一盆，在兩片中間塞上調好味的肉餡，再滾上用面和好的蛋液，然后放熱油鍋里，炸到兩面金黃，瀝掉多余的油。

看著王海用漏勺撈出來的藕盒，武瑞伸手捏了一個。

“等會啊，燙。”王海趕緊阻止。

“……還可以，不是特別燙，”武瑞用指尖捏著藕盒，最后還是湊近吹了吹，好一會才塞進嘴里，嚼了嚼，點頭，“味道不錯，一點都不油膩，反而多了藕的清香，外面一層脆，里面酥軟，口感不錯。”

“那肯定的，六哥七哥，你們也嘗一嘗。”

王海把盆子遞過去，讓兩人各自拿著吃，做完后，一回頭，嘴里就被塞了一個，王海瞪了武瑞一眼，還是吃了。

武瑞突然感嘆道：“果然過年就得這樣才有意思啊。”雖然事有點多，有點忙，因為不會，還有點亂。

“等你以后每年都這樣了，你就會覺得煩了，甚至想，還不如就躺在家里睡覺好呢。”王海攪動鍋里的藕盒，“也就現在覺得比較新鮮。”

“可能吧，”武瑞又拿了一個吃著，狀似無意的開口，“不過和你一起，我感覺自己不會厭煩，挺喜歡的。”

武六用自己臟乎乎的手摸摸腦袋，心想，他也這么覺得，在王海這里過年可真有意思，武七淡然的繼續給剩下的藕盒滾蛋液。

王海手都沒停一下，“看來吃的都堵不住你嘴，有時間瞎嚯嚯，還不如幫我多剝些蒜。”

武瑞低頭看著自己前面剛剝出來、僅有的兩瓣蒜，好吧，他稍微偷懶了下。

“要那么多蒜干嘛？”目測得有十九個，武瑞認為太多。

“明天三十，中午做菜要用的，還有很多東西呢，都要弄的。”

“還有什么呀，待會一起做了吧。”武瑞轉著手里的蒜，看著那松松垮垮的外皮，愣是沒給扯下來。

“現在晚了，藕盒炸完我們就先準備吃晚飯，其他的吃完再說。”

“奧，那要不我先去準備晚飯的材料？”

武瑞說著扔掉手里的蒜坨，拍拍手，站起來。

王海瞥了兩眼還是兩個瓣的蒜，“去吧，反正等你剝好蒜，黃花菜都涼了。”

武瑞嚴肅的看著王海，“怎么可能，我待會就回來給你弄好。”

“切，”王海給了個鄙視的表情，指了指棚子，“去拔兩顆蘿卜，洗干凈切細絲，撒點鹽，其他菜，你看著割。”