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早上,舒月煮了湯面,按照程白楊過生日的傳統(tǒng)放了個(gè)荷包蛋,還嗆了點(diǎn)蔥花油每只碗里來幾滴。
當(dāng)然了,見者有份,為了給程白楊慶祝生日,每人都有一碗長(zhǎng)壽面。
不過家里只剩四個(gè)雞蛋,本著愛護(hù)幼小的原則,程山被迫發(fā)揚(yáng)精神孔融讓梨。不,讓蛋。
舒月覺得雞蛋也算不得什么好東西,以前壓根不愛吃,所以她最后還是分給了程山一半。
吃過早飯,舒月拿出了給程白楊的禮物——五本小人書。
《智斗》、《白求恩在中國(guó)》、《小雄鷹》、《人民的烈士白桐本》、《海江》。
她其實(shí)也沒看過,純粹是看著圖案順眼瞎買的,覺得彩色的好看、應(yīng)該符合小孩的喜好。
程白楊看著彩色的畫本數(shù)了數(shù),高興的大喊:“耶!我有五本了!三哥只有兩本。”
他在大程村的時(shí)候,三哥程明南的畫本不讓他摸,只讓他遠(yuǎn)遠(yuǎn)看一眼。
這是他之前稀奇卻從來沒擁有過的東西。
他伸手去拿,興奮的叫喊:“謝謝小媽!”
程白鷺不知道這是什么東西,表情非常平靜,好像沒什么興趣。但舒蘭在家屬院的小朋友手里頭見過,她比較好奇。
舒月沒直接給他,而且告訴他:“雖然是你的生日禮物,但是你必須和舒蘭還有妹妹一起分享。”
程白楊想想之前程明南壓根都不讓他摸,他想著等他有了以后也不讓別人看,于是有點(diǎn)不高興:“不,這是我的。三哥以前也不讓我拿他的。”
舒月堅(jiān)持:“如果不分享,那我就只給你一本。剩下的分給她們倆。如果肯分享的話,那就由你保管,她們想看的時(shí)候找你拿。”
程山看他一副熊樣,忍不住微帶訓(xùn)斥的口吻說:“一個(gè)男子漢,那么小氣成什么樣兒?她們都比你小,你讓著點(diǎn)又不會(huì)少塊肉。你要這樣的話,以后我就不讓你小媽給你買禮物了。”
程白楊被說的有點(diǎn)害臊,“行吧行吧,我給她們看就是了”,說完拍拍小胸脯,“我男子漢,不跟女孩子一般見識(shí)。”
這話說的,好像是誰得罪了他,他大度不追究似的。
想起剛才爸爸的話,特意看看舒月:“小媽,你不會(huì)聽爸爸的吧?”
爸爸說不讓你買,你不會(huì)真的不買吧?
舒月聽著這話,怎么跟故意挑撥離間似的。
家里誰聽誰的,心知肚明就行了,不用非要說出來。
程山是個(gè)大男人,當(dāng)著孩子和外人的面,她覺得還是給他留些面子比較好,她要里子就夠了。
于是她點(diǎn)頭:“嗯,當(dāng)然聽。”
程山意味深長(zhǎng)的看她一眼,好像還挺滿意的。
舒月心里笑,果然男人都愛面子。給他使個(gè)眼色,“心里要有數(shù)。”
生日蛋糕實(shí)在不好做,沒有奶油沒有打蛋器,巧婦難為無米之炊。所以今天她準(zhǔn)備做個(gè)特別的主菜——肯德基炸雞。
吃過早飯,舒月早早的去副食品店買雞。她還真有點(diǎn)饞開封菜的炸雞塊炸雞翅,尤其是那個(gè)脆皮,又酥脆又香,想想就流口水。
不過副食品店的雞肉是限量的。島上人家自己養(yǎng)雞,一部分可以自留,一部分要交給生產(chǎn)大隊(duì)。生產(chǎn)大隊(duì)會(huì)拿去賣錢,數(shù)量有限。
去的晚了幾次都沒買上,今天特意早去買到了一只,這還是來到島上買到的第一只雞。不過等以后自家養(yǎng)的雞長(zhǎng)大了,就可以偶爾解解饞了。
舒月吃過午飯就把雞肉腌上了,用鹽、料酒、醬油、姜蒜、花椒粉、胡椒粉等調(diào)成料汁,讓雞的每一個(gè)細(xì)胞都充分被料汁的香氣浸染。
等晚上程山下了班,舒月蒸了一鍋米飯,炒了一個(gè)蒜蓉小青菜,一個(gè)家常燒豆腐,最后才開始做炸雞。
她先做了一個(gè)面粉、淀粉混合的干粉,又用面粉、淀粉、雞蛋和鹽、花椒粉等調(diào)了個(gè)面糊。
在雞塊上裹一層干粉,再在面糊中蘸上一圈,最后再裹一層干粉。
下入油鍋,發(fā)出呲呲的聲音,油咕嘟嘟的冒著泡泡,在雞塊周圍歡欣跳躍著。一開始是油的香味,慢慢的,炸雞的香味就散發(fā)出來。
程白楊站在院子里廚房窗戶外邊咽著口水,敲玻璃問:“小媽,你做什么好吃的?”
舒月看他在外邊,眼神好像放了個(gè)勾子伸進(jìn)了鍋里。做了個(gè)口型告訴他:“炸雞!”
不行了,太香了!
程白楊干脆跑進(jìn)廚房里去看,看到金黃的酥皮炸雞,聞到香噴噴的肉味,兩眼放著亮光,眼珠子都快瞪進(jìn)去了,哪里舍得挪開。
程白楊有跟狗鼻子一樣靈敏的嗅覺,平時(shí)自覺充當(dāng)起了家里的報(bào)菜員的角色。他經(jīng)常能聞到香味,然后忍不住就跑進(jìn)廚房看,看完了給大家公布今天吃什么。
今天這個(gè)炸雞他沒吃過,不知道叫啥名字,只知道是雞肉。
不過,他毫不懷疑,這個(gè)東西一定很好吃!
還有,這個(gè)樣子簡(jiǎn)直太好看了吧!
他自覺地喊大家吃飯,“爸爸、舒蘭、白鷺,你們快點(diǎn)洗手,別跟雞玩了,等下就要吃他們了!快快快!”
等飯菜和炸雞端上桌,程白楊迫不及待伸手去拿。
舒月給三小只先一人一條雞柳,這是雞胸部位的肉。又給了程山一個(gè)雞腿,自己拿起一個(gè)雞翅吃了起來!
程白鷺都忍不住夸贊起來:“好吃!”另一只手動(dòng)作麻利的快速拿了一條。
見狀,程白楊和舒蘭也都去拿,一只手里吃著,一只手里占著。
舒蘭問:“姐姐,這個(gè)叫什么名字?”