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鄒良食坐在灶膛前，把里面燒得正旺的柴火堆攪散，只留下一堆火石，沒有明火。做漾豆腐需要的是小火，用這一堆的火石加熱更是絕佳。

鄒母王把大鐵鍋里的水舀干凈，鍋在低下大量的火石的熱量下迅速蒸干，倒入幾調(diào)羹的豬油，豬油也很快就燒熱，有了噼啪聲，把豬油在鍋里鏟得均勻一些，面積大一些。豆腐塊就可以下鍋了。

鄒母把一塊塊的漾豆腐帶餡的一頭朝上，放進鍋里，先把底下那一面煎一煎，把整個豆腐先定個型，吃的時候就不會那么容易散掉了。之后蓋上鍋蓋，燜一燜。灶膛里保持小火，不然很容易糊掉。這是個很漫長的經(jīng)過，中間鄒母還要時不時地打開鍋蓋瞧一下。

等到底下那一面有些黃的時候，就熟得差不多了，鄒母拿著鍋鏟翻動豆腐塊，其他面也沾點油。

約莫半個小時后，漾豆腐終于起鍋，接下去再清炒一盤大薯片。最后才是大薯丸子湯。

鍋里的水燒開了，這個擠丸子的工作鄒文房還是會一點的，只見他擠的丸子一個大，一個小，在鍋里活蹦亂跳。

“走開，走開，你擠的什么丸子啊，難看死了，”陳詩蓮看不下去了，還是自己來的好。女孩子的手藝就是好，一個個大薯丸子直接擠進鍋里，遇到開水，都是一個一個的，也不會黏在一起。

鄒母也是連夸著兒媳婦好手藝。

鄒文房與有榮焉，笑嘻嘻地站在一旁。

煮熟后，撒下蔥花，最后一道大薯丸子湯也出鍋了。

一開飯，鄒文房就一個勁地讓陳詩蓮先吃丸子，“快嘗嘗，快嘗嘗，我做的丸子，肯定非常好吃。”說完還直接給她舀了好幾個到碗里。

陳詩蓮也是想著：哼，不要臉，明明是我擠的，還是我煮熟的，我放的調(diào)料。現(xiàn)在卻變成你做的了，哼。

不過她還是嘗了一個，嗯，還真別說，這個臭小子喜歡吃的東西還真是好吃啊。她嘴上卻是不敢太褒獎他，“嗯，還不錯。”

“是吧，是吧，我就說很好吃的吧。”鄒文房看到媳婦吃了以后稱贊好吃，他也是很高興，一口一個，美滋滋地吃了起來。

鄒母體質(zhì)不是很好，是不能吃太多這個的，大薯性寒，對她身體不好，吃多了會抽筋的。

“伯母，這飯粽蒸的飯好香啊，有竹子的香味。”

鄒母見她喜歡吃自己蒸的飯，她也是樂呵呵的，“嗯，那你多吃點，來來來，嘗嘗漾豆腐。”

“嗯，真好吃，伯母手藝真好，伯母你也多吃點。”說著給鄒母夾了塊漾豆腐。

這個時候，鄒老頭有點嫉妒了，“咳咳。”

鄒母也是給了他個白眼，連這也嫉妒啊。

陳詩蓮也是秒懂，夾了一塊漾豆腐給他，“伯父，你也多吃點。”

“嗯”鄒老頭嚴肅的臉馬上樂開花了，津津有味地吃了起來，咬一口豆腐，連著往嘴里扒了一大口飯，吃得倍兒香。

鄒文房也是有樣學(xué)樣，“咳咳。”

回個他的卻是陳詩蓮的白眼，“自己夾。”

對面的老頭子也是瞪了他一樣。

鄒文房只好轉(zhuǎn)移話題：“娘，中午吃這些，那晚上吃什么好吃的啊？我們炸東西吃好不？”

“就你嘴饞，”鄒母也是樂了，這兒子，十五歲了，還是跟小孩子一樣。不過看他矮矮的身材，一臉的稚氣，可不就是個小孩子？

陳詩蓮也是開心，“你還真是小孩子心性啊，一會要吃這個，一會吃那個的。”

“冤枉啊，媳婦，我只是看到娘想給你多做點好吃的嘛，我就只是給出出注意而已嘛。”鄒文房為了好吃也是把這小臉給豁出去了。

鄒老頭也是被這小子逗笑了，“行了，行了，明天圩天，你帶著詩蓮出去逛逛集市，集市上有得賣的，你就看著喜歡吃的買。下午你就先帶著詩蓮去村子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，詩蓮來這么久還么怎么出去過呢。”

鄒文房眼前一亮，明天要去赴圩，自然老頭子就要給他錢，到時候想買什么就買什么。可是他也不敢表現(xiàn)的太高興，就淡淡地說道：“好吧，我們明天去赴圩。”

陳詩蓮也不知道什么是赴圩，聽著就感覺應(yīng)該是趕集的意思，也沒反對，“好啊。”手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。