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嗯,他還知道是去蹭飯的,蘇依依暗想,又喝了一口,冰爽清甜的味道,這時候來一罐確實很愜意。
喝著小酒看著星空吹著微風,兩人仿佛都有默契似的,都沒再說話,這樣的時刻適合安靜地感受。
不知道是啤酒的原因,還是這微風實在是太舒服了,沒過多久蘇依依便困意襲來,梁業(yè)宸見她困了要回帳篷,便也回到了自己的帳篷,早早歇下為第二天養(yǎng)足精神做準備。
第二天清早,蘇依依是在鳥叫聲中醒過來的,這一夜睡得極好,感覺精力又充沛了。
有了好的睡眠才有好的心情,蘇依依打算用昨晚的剩飯跟崔大娘家養(yǎng)的雞蛋,炒個蛋炒飯,再把昨天摘的玉米煮一煮,早上的早飯就有了。
營地其他小隊基本就是煮粥喝,獨獨蘇依依他們小隊,居然開起了油鍋,其他小隊也只能羨慕地觀望著,余歡昨天晚上來蹭過一頓了,今天早上是無論如何都不好意思過來了,只能在自家營地喝著粥,聞著隔壁蘇依依營地的香味。
崔大娘家自己養(yǎng)的雞蛋真心好,蘇依依又忍不住感慨,在城市里基本買不到散養(yǎng)的雞蛋,說是說散養(yǎng)雞蛋,其實一看就知道是吃飼料長大的雞生的,不像這手中的雞蛋,實實在在吃著稻谷蟲子長大的雞下的。
蘇依依將剩下的雞蛋都打散開來,燒起油鍋等油熱之后,將雞蛋液倒入鍋中,遇上熱油的雞蛋液迅速膨脹起來,蘇依依快速將蛋液劃散翻面,在顏色變?yōu)榻瘘S的時候,就將它盛了出來。
再就著鍋中的油,把昨天晚上的剩飯倒進去,打散翻炒,再加入少許生抽和鹽,繼續(xù)翻炒,等到米飯炒成一粒一粒的時候,將剛剛炒好的雞蛋倒進去,混合在一起攪拌翻炒均勻。
最后,再撒上一把蔥花,香噴噴的蛋炒飯便做好了。
玉米也在這時候煮好出鍋,每人分到一個玉米和一小碗蛋炒飯,大家坐下開始吃起來。
玉米是今年的新茬玉米,新鮮就不說了,主要是品種好,蘇依依喜歡吃不太糯也不太硬的口感的玉米,市面上的玉米不是糯的粘手,就是硬的噎嗓子,而手上這個玉米的軟硬程度卻是剛剛好,不粘牙也不硌牙,還能吃出一絲鮮美來。
蘇依依吃玉米喜歡吃得整整齊齊的,一排一排地肯過去,不落下一粒玉米,尊重每一粒糧食。
吃完了玉米,蘇依依開始吃蛋炒飯,這剛剛出鍋的蛋炒飯,香味十足,這樣的雞蛋就該是炒著吃的,跟米飯混合在一起,口感松軟有嚼勁,雖然沒有別的食材,但就這簡簡單單的加了雞蛋的炒飯,口味反而更加純凈,能吃出雞蛋的香味和米飯的甜味來。
簡單地吃過早飯后,又要開始新的一天徒步,這是最后一天夏令營,今天的目的地是返回營地,午餐會在途中野餐,預(yù)計下午到達目的地,晚上工作組安排了聚餐,整整四天的夏令營就結(jié)束了。
第30章
◎開小飯館的第30天◎
今天的天氣比昨天涼快了一些,下山的路比上山要難走一些,本著安全最重要的理念,梁業(yè)宸將下山速度放慢下來,保證不會有人摔倒或者是崴腳。
走了幾個小時,早上雖然都吃得飽飽的,但到了十二點的時候,大家都餓的走不動路了。
梁業(yè)宸看了看路程,雖然還沒到可以休息午餐的地方,但他還是喊了停,在他看來,與其餓著肚子慢慢地走,還不如吃飽了再來趕速度。
蘇依依的想法跟梁業(yè)宸不謀而合,所以當他喊停的時候,蘇依依馬上開始準備做午飯。
今天中午要做的是雪菜肉絲面,包里有發(fā)的現(xiàn)成的掛面,有昨天剩下的瘦肉,最最主要的是有崔大娘做的雪菜。
蘇依依將雪菜拿出來,先用水浸泡起來,然后再處理瘦肉,切成粗細均勻的肉絲,用料酒生抽腌制起來,再吩咐學生們把剩余的小青菜給洗干凈。
等這些都準備好后,蘇依依把浸泡的雪菜取出擰干,再沖洗幾遍,然后切碎。
先燒火將鍋燒熱,直接把雪菜下鍋小火翻炒,直到水分炒干,蘇依依才將雪菜盛出。
接著便是放入寬油,大火將油燒熱,放入腌好的肉絲煸炒,肉絲變色后加入姜片和蒜片一起爆炒,激發(fā)出香味后,將剛剛炒干過的雪菜放進去一起煸炒。
等到雪菜的香氣炒出來后,加入些許鹽和糖調(diào)味,再繼續(xù)翻炒數(shù)十下便可以出鍋了。
炒好的雪菜肉絲先放一旁,接著便是下面條煮面。
趁著煮面的時間,蘇依依開始做湯料底,在碗里加入生抽、鹽和蔥花,等會等面煮好了,將面湯再加進去,便成了湯底。
面條已經(jīng)煮好,蘇依依將面條撈到每個碗中,再將面湯澆到碗中,最后把小青菜扔進剩余的面湯中燙熟,盛到面的上方,再把剛剛炒好的雪菜肉絲鋪到面條上面,一碗清香四溢的雪菜肉絲面便做好了。
每人一大碗的雪菜肉絲面,大伙都吃得呼嚕呼嚕的,雪菜肉絲面是最常見的食物之一,平時沒覺得是美味,但今天這碗雪菜肉絲面,簡直就是美味至極。
梁業(yè)宸也不是沒吃過雪菜肉絲面,但跟今天這一碗完全不能相提并論,雪菜沒有這么香,面條沒有這么筋道,連肉絲都沒有這么好吃。
蘇依依吃著雪菜,心里想著如果有豬油拌進去就會更香一些,不過這樣也很好,味道是原味的,清爽可口,沒想到崔大娘的手藝都還不錯,自己做的東西都很好。
梁業(yè)宸夾了一筷子面條帶雪菜,一起吃進嘴里,雪菜的清香和面條的香味融合在一起,雪菜的爽脆的口感,配上面條柔軟筋道,出奇地完美。
福利院的孩子們也個個都吃得呼嚕呼嚕的,正是長身體的孩子,胃口都很好,特別是幾個男孩子,吃起來那叫一個狼吞虎咽。
吃完午飯,大家伙的精神頭又起來了,梁業(yè)宸趁著大家干勁十足,吆喝著開始行進,時不時地加快速度,蘇依依在隊伍的最后一個,盡力地跟上大部隊,不給拖后腿。
終于,初心福利院小隊在規(guī)定時間到達了夏令營總基地,蘇依依長長地松了一口氣,這夏令營對不愛運動的她來說,還真挺不友好的,不過這次夏令營也是她從未有過的一次經(jīng)歷,想想也挺美好,看著孩子們開心的笑容,吃到自己做的菜時候滿足的神情,還有認識到了余歡這樣熱情的朋友,這都是美好的回憶。
第二天,大部隊返程,將孩子們送回福利院后,梁業(yè)宸將蘇依依送了回來,一路上,蘇依依都在沉睡,回到壹食小館后,她只記得跟儲阿姨打了個招呼,然后就上樓回房間昏睡了過去。
整整睡了一天的蘇依依,又滿血復(fù)活了,到底是這個身體年輕啊,恢復(fù)得特別快。
醒過來的蘇依依第一件事便是關(guān)心小店的營業(yè)情況。儲阿姨也在等著她下樓,要把這幾天的營業(yè)額跟她交接。
“儲阿姨,這幾天辛苦你了。”蘇依依在儲阿姨面前的椅子上坐下,說道。
“辛苦啥,你把這些點心都包裝好了,標好了價格,我就負責賣就完了,這不跟我那個小雜貨店一樣嘛,省力著呢。”儲阿姨擺了擺手說道。
蘇依依了解儲阿姨的性子,也就不跟她多說客氣的話,接著說道:“這些點心賣的怎么樣?還有剩余嗎?”
“哪里還剩的下來,每天都是按照你說的份數(shù)賣的,每天都賣光。”儲阿姨說道。
蘇依依翻了一下儲阿姨記得賬本,每一筆都記得清清楚楚,開了一輩子的雜貨店,儲阿姨做事情非常仔細。
蘇依依要給儲阿姨付這幾天的工資,儲阿姨說什么都不肯要,她說自己無聊沒事做,這幾天反倒是充實了許多,同在一個屋檐下,搭把手幫個忙,不要工資。
見儲阿姨態(tài)度堅決,蘇依依也就把錢收了起來,打算到時候給小麒買東西。
“依依,你走之前留的存貨可以賣到明天的,你看后天開始是不是要換些品種了?”儲阿姨問道。
蘇依依想了想說道:“要換了,我今天想想,明天試做。”