螞蟻菜不辣W提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

廚房里的馬桐悠然自得地洗了把手，把一根根炒熟的荷蘭豆拿起來掰掉絲，熟了的荷蘭豆比較難掰，他細細地掰，熟了的荷蘭豆一掰就爛，他任由它爛，起碼挽救回來能吃就行。

一根一根地掰完荷蘭豆，他再把炒熟了的臘腸一片一片地去掉皮衣，認真細心地撥弄出來。手上不停地又把青紅椒扣掉籽，都扣掉后，他轉(zhuǎn)頭對門口處的曾奇葩、楊過、李希熠三人道:“你們誰去下面超市幫我買點材料回來？”

曾奇葩、楊過、李希熠三人各看一眼，李希熠自告奮勇地舉手，“那我去吧，要買什么？”

馬桐跟他說了一下要買什么，“豬瘦肉、香菇、雞蛋、一把蔥、一塊姜、還有水淀粉、面粉。”

“好。”李希熠行動迅速地下去買了。

不知道馬桐買這些食材干嘛的曾奇葩楊過兩人，又擰頭看向馬桐。

馬桐并沒有閑著，他在砧板上拍了幾顆蒜，架起大鍋來，鍋烘干水，他倒油下去，抓了一小把蒜瓣兒扔下去，倒了一點醬油，拿著鍋鏟翻弄，油和蒜爆香得有股香味冒出來，爆香得差不多了，他拿起那碗稀爛的米飯倒下去炒，把米飯炒散一點，倒入那盤青椒臘腸荷蘭豆一起翻炒。

由于米飯?zhí)€，容易粘鏟子，也容易粘鍋，他一手拿鏟子一手拿筷子輔助，小火一番猛炒，醬油上色均勻，米飯收納了臘腸的香味，隱隱散發(fā)出來。馬桐把飯裝盤，裝了兩大碗。

他把鍋刷洗干凈，又架上電磁爐，開火燒熱鍋。這次他倒多了點油下去鍋里，再抓起最后一把蒜瓣兒扔下去，倒多點醬油爆香，把那盤黃黃的空心菜倒下去，拿筷子一陣攪動，直至青菜都粘上了油，他起鍋倒回盤里，空心菜還是黃黃的，但看著有味道了一點。

李希熠這時候回來了，拿著馬桐所吩咐買的食材。

馬桐接過來，他拿出食材洗干凈，提刀把豬肉切成片，把香菇切成塊，把蔥切成段，把姜切成絲，備在碗里，撒了一點油鹽，倒了一點花雕酒，扔上一點姜絲腌制。

接著他端起楊過煮的那鍋紫菜蛋花湯放上電磁爐上，他往鍋里加了兩大碗水，抓起一把姜絲扔下去，蓋上蓋子煮，湯沸騰，他敲多了兩顆蛋下去，拿勺子攪拌散開，他又加了一點油鹽進去，關小火讓湯沸騰一會，他關掉火，端下湯鍋。

又放上炒菜的鍋，他往里放水煮沸騰，倒腌制好的瘦肉下去煮，再倒香菇一起煮，煮熟了連湯帶水倒進電飯鍋里的粥，晾了一陣子這粥變得更濃稠了，勺子盛都盛不動的程度，他這滾燙的瘦肉香菇湯一下去粥里，他用勺子把粥大力攪散，和湯水攪均勻后，再蓋上蓋子煮開。

電飯鍋出氣孔冒煙了，表示粥開了，他打開蓋子，用勺子撈動一下，再倒點油鹽醬油、花雕酒，撒上蔥花，攪拌幾下，關火，拔掉插頭。

之所以把瘦肉、香菇煮熟了再倒進粥里煮，是因為瘦肉香菇還是生的，一下子再倒進粥里重新煮熟，稀爛的粥會變得更加綿爛，把瘦肉香菇煮熟后連湯帶水倒進粥里，粥只需煮沸騰就可以，米就不會變得更加軟爛。

瘦肉和香菇煮出來的湯，拿來煮粥，會令這粥更美味。

剩下曾奇葩做的煎魚沒改造了，他伸手碰向那條煎魚，他提刀把魚砍成一塊塊，倒上一點油鹽，花雕酒，姜絲抹在魚塊上腌制。

他撕開面粉、水淀粉的袋子，抓起一把干面粉抹在魚塊上，之所以要在魚塊身上抹一點干面粉，魚塊裹上面糊，炸的時候就不怕掉面糊了，這樣炸出來的魚塊才好看才好吃。

每一塊都抹好后，他洗干凈一個碗，倒入水淀粉、面粉，撒上一把蔥花，加了一點水攪成漿糊，他把魚塊倒進漿糊里搓動，讓每一塊魚塊都裹上漿糊，直至把碗里的漿糊裹得差不多。

他洗干凈碗和手，再度起油鍋，倒了不少油下去，油燒熱冒泡，他抓起魚塊一塊塊慢慢地放下去，所有魚塊放下去后，他不翻動魚塊，讓它靜靜地炸二十秒后，他才拿鏟子微微翻動一下，又讓它炸了二十秒，魚塊身上的面糊炸得金黃亮麗，厚厚的一層面糊炸得看著就很酥脆，讓人看著就想吃了。

他關火，用筷子夾起一塊塊炸好的魚塊在空中晾了晾稍微收一下油，然后再放上盤子里。

鍋里還剩下的炸魚的油，他沒倒，等著哪天再用。

所有失敗食物改造完成，他松動一下腿腰，叫門外一直看著他改造食物的三人把菜端出去。

門外三人立馬進來端菜端湯端飯。

經(jīng)過馬桐改造的這些飯菜，看著有食欲多了，三人坐在沙發(fā)上，盯著這些菜。

“開吃吧。”

等到馬桐出來坐下沙發(fā)，一聲招呼下，三人立馬盛了主食中的米飯吃。

米飯一入口，三人眼中一亮。

用失敗食物的青椒臘腸荷蘭豆和失敗米飯混合一起炒，變成了一碗炒飯，令兩者變得與眾不同，米飯雖還稀爛卻帶著青椒臘腸荷蘭豆的香味，讓人吃著稀爛也還愿意吃，失敗食物的青椒臘腸荷蘭豆燃燒自己最后一刻的光華，點燃了稀爛米飯的璀璨。

兩者食物以長補短，互補互助，讓本來失敗的它們變得光彩奪目。

能讓失敗的食物變成美味的食物，說明馬桐真的不簡單。

三人品嘗過米飯，又盛起粥吃，一鍋平凡煮得濃稠的白粥，被馬桐放入豬肉香菇煮，變成了一鍋香菇瘦肉粥，喝起來清清甜甜的，帶著花雕酒、姜絲和蔥花的味道，肉用酒姜鹽腌制過，也特別好吃，沒有一點豬膻味。唯一差了點的，就是這粥已經(jīng)煮過一次，再煮一次這米始終沒有生米煮得有顆粒感，差了點口感。

粥喝完，三人撈了一碗紫菜蛋花湯喝，馬桐煮時又重新加了兩大碗水，敲了兩顆蛋下去，這紫菜和蛋比例平衡了，湯水也多了一倍，三人各盛了一碗都還有半鍋湯，他們低頭喝起來，里面加了姜絲煮，喝不出來紫菜和蛋花的腥味了，油鹽味道剛剛好，紫菜和蛋花一起吃特別好吃，湯別外美味。

三人喝了半碗去。