絕代夜妖提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“好好看看你的腳邊吧！”這時(shí)候丁師傅說(shuō)出了重要的一句話。

而那個(gè)服務(wù)員撿起了地上的小顆粒說(shuō)道。“這個(gè)不是柿子種子嗎？你們難道用了那些柿子，但是好像沒(méi)有看到柿子的蹤跡啊。”說(shuō)著服務(wù)員用筷子翻了翻并沒(méi)有看到柿子的存在。

“喂，你們到底把柿子用在哪里了。”服務(wù)員游戲摸不到頭腦。

鐘凌羽有些不好意思。“那個(gè)其實(shí)我們用的是爛柿子。”

因?yàn)榍酀氖磷右稽c(diǎn)都不甜而爛透的柿子卻有一股子甜味，于是我和徐志便是將這些柿子弄成糊狀，加入了調(diào)料中，這樣才會(huì)有那么隱隱約約的香甜味。

丁師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭。“這個(gè)季節(jié)的柿子正好能夠和青椒肉絲的兩個(gè)主題脆和嫩配合而且還能夠讓他們更加突出。”

“爸爸，你看客人們對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)就像是這樣。”說(shuō)著華凌指了指還沒(méi)有刷在角落里堆積成山的盤(pán)子。

這時(shí)候鐘凌羽耶站了出來(lái)。“丁師傅關(guān)于您要把徐志趕出去的想法，請(qǐng)您在重新考慮一下。”

“最好的材料就是最實(shí)時(shí)的材料。這個(gè)道理你應(yīng)該懂吧，丁師傅！”這時(shí)候后廚的門(mén)前出現(xiàn)了一個(gè)老頭子。

看到這個(gè)老頭子幾個(gè)人都有些迷茫，但是丁師傅直接走上去拜了拜。“主廚您回來(lái)了。”

“主廚？”聽(tīng)到這三個(gè)人都有些冷，甚至華凌都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這個(gè)南鮮酒樓的主廚。據(jù)說(shuō)是一個(gè)很厲害的人，不過(guò)喜歡四處游歷，很難回來(lái)一次。

但是誰(shuí)也不知道這主廚就是一個(gè)老頭。

這老頭笑呵呵的走過(guò)來(lái)。“你們兩個(gè)小子，一個(gè)好的廚師就是要隨機(jī)應(yīng)變能夠用適當(dāng)?shù)牟牧献龀鲎詈玫臇|西。那么我問(wèn)你們，南鮮酒樓的傳統(tǒng)你們知道是什么嗎？”

徐志和鐘凌羽笑了笑隨后一起說(shuō)道：“改變傳統(tǒng)！”

“很好！”主廚點(diǎn)了點(diǎn)頭。“在這家店里沒(méi)有任何味道是需要留下來(lái)的，我們每天帶給客人的就是不同的味道，不同的創(chuàng)新，所以說(shuō)這個(gè)青椒肉絲也能夠說(shuō)是我們南鮮酒樓的青椒肉絲。”

華凌這時(shí)候終于明白昨天鐘凌羽說(shuō)的南鮮酒樓的魚(yú)香肉絲是什么意思了。

“既然你們創(chuàng)新了，那么我也就創(chuàng)新一次，隨后在丁師傅耳邊說(shuō)了什么變離開(kāi)了。”

丁師傅這時(shí)候走過(guò)來(lái)。“你們聽(tīng)好了，剛才主廚說(shuō)以后廢除定制員工這個(gè)規(guī)矩，所以從今天開(kāi)始徐志你依舊是南鮮酒樓的廚師，而從明天開(kāi)始我將親自磨煉病幫助你恢復(fù)你的刀工。”

“耶！”聽(tīng)到這個(gè)消息，三個(gè)人都興奮地大叫，因?yàn)檫@是他們第一次合作的勝利。

第二天一早鐘凌羽便是興沖沖的跑到了徐志的房間。“徐志走啊，一起弄吃的去。”

但是并沒(méi)有人回應(yīng)他，留下的僅僅就是一個(gè)信封。

“這個(gè)混蛋！”看了一下開(kāi)頭鐘凌羽便是追了出去。

“凌羽，當(dāng)你看到這封信的時(shí)候可能我已經(jīng)走了，很感謝你讓我重新找回了自信，當(dāng)我和你一起做青椒肉絲的時(shí)候，那種第一次做菜時(shí)候的新鮮感還有激動(dòng)已經(jīng)全部找會(huì)來(lái)了，不過(guò)我必須要離開(kāi)。因?yàn)槟銈兊倪@種熱情我怕有一天我會(huì)再度失去這種新鮮感，這是我最害怕的事情。我打算回到我加的酒樓，從頭開(kāi)始，這個(gè)鍋就送給你了，使我們友誼的見(jiàn)證，希望你不要忘記我。如果有一天你來(lái)到我這里，我一定會(huì)帶你吃最好吃的龍城酒樓的美食。”

鐘凌羽一邊跑一邊看，而這時(shí)候他來(lái)到火車(chē)站，看到的僅僅只有徐志的一個(gè)背影，一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的背影。

“徐志，加油吧，重新開(kāi)始你的廚師生涯，而我也會(huì)努力，當(dāng)我們?cè)僖?jiàn)的時(shí)候一定要和你好好較量一番！”鐘凌羽看著飛馳的火車(chē)，嘆了口氣然后回到了店里……

第二天丁師傅打算帶鐘凌羽出去，據(jù)說(shuō)是趕集，鐘凌羽已經(jīng)很久沒(méi)有趕集了，因?yàn)橹霸诰茦嵌际橇嗄迣⑹巢臏?zhǔn)備好很久都沒(méi)有自己買(mǎi)過(guò)東西了。

這次來(lái)到這里是第一次近距離觀察集市，而且據(jù)說(shuō)丁師傅是要挑選剛剛上市的新米，一切的一切都顯得那么的新奇。

“凌羽你要記住選好食材這一道菜就已經(jīng)成功了八分。剩下的就是制作的過(guò)程，但是千萬(wàn)不要小瞧選擇材料的這個(gè)過(guò)程。特別是選米，不能按照價(jià)格來(lái)，而是要用你的眼睛還有舌頭去嘗試，那種大小一致顆粒飽滿(mǎn)的才是正宗的大米。”

鐘凌羽一邊聽(tīng)一邊點(diǎn)頭，然后將一些重要的細(xì)節(jié)記在心里。

“讓開(kāi)讓開(kāi)！”就在鐘凌羽用心記東西的時(shí)候感覺(jué)被人推了一下，剛要回頭怒喝，但是楞了一下，因?yàn)橥崎_(kāi)自己的是七八個(gè)人，而且是國(guó)外人。

“巴魯克先生，您這邊請(qǐng)。”

這個(gè)被叫做巴魯克的人從口袋里拿出手絹擦了擦手。“這個(gè)市場(chǎng)竟然還是這個(gè)老樣子，沒(méi)有一點(diǎn)的創(chuàng)新。”

鐘凌羽有些疑惑，為什么市場(chǎng)里會(huì)出現(xiàn)外國(guó)人，而且聽(tīng)語(yǔ)言是一個(gè)法國(guó)人……