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于是，當(dāng)下看了看跟著站在自己身邊的那位大高個男子。

直接吩咐到：“你去把那張蛇皮上的所有粗細(xì)鱗片給我處理干干凈凈咯，記住，千萬別把皮子給弄壞了，我等會要派大用途的。”

啥用途？還不是又是吃到嘴里去的所謂大用途。紫嫣自己心里偷樂著。

然后自己就著手開始將這些菜歸類了：竹筍配臘肉，便吩咐紫英將竹筍臘肉均切成片；

青椒配熏大腸，就又指揮著姐姐將青椒同熏大腸都切成一小圈一小圈的；

紫英的刀工還是可以，由其經(jīng)過這段時間妹妹的手把手調(diào)教之后那是大有長進(jìn)。

等紫英切完那幾款菜，紫嫣就拿過菜刀同砧板出到院子里使勁得將砧板刮洗干凈，還在上面倒了些米醋泡制一陣。

一面洗刀時一面心里嘀咕著：看來得叫老爹再做塊砧板了，這生菜同熟菜得分開切，要不會有細(xì)菌交叉感染的。

認(rèn)真洗好刀也用米醋擦擦消消毒，把菜刀放到砧板上。自己來到水槽邊，把魚拎出來，將水槽水舀干凈，重新將水槽刷洗幾遍，又再注入新鮮的井水。

而后用一把干凈地柴刀剁掉那條白鱒魚的尾巴，重又把白鱒魚放回水里。

于是白鱒魚在清水里一邊游著，搖擺地尾部就汨汨地流出一絲絲、一縷縷的鮮血。一會兒，那滿滿一水槽地清水就慢慢變成淺紅色，隨著時間地流逝，淺紅色越變越濃，直到整個最后水槽的水完全變成了濃濃的鮮紅色。

一旁剛給蛇皮去完鱗片地凌宇軒，一直有注意水槽這邊的情況，看著那大白鱒魚在水里掙扎著、游動著。

忍不住看向身邊的紫嫣，“小乖，想不到你居然還有這么殘忍、血腥地一面？”

“去，我是廚神，不是菩薩?！?

“那也殘忍！”

凌宇軒搖頭表示不贊同。

“那你回頭不要吃我做的任何一道菜，因為這里每道菜都是經(jīng)過我殘忍地血腥處理過的?！?

“額？當(dāng)我沒說?！?

一聽不讓吃任何菜，凌宇軒趕緊閉嘴不說話了，生怕得罪了自己的‘小乖’，一會吃不上她做的飯菜了。

紫嫣朝他翻了個很不雅的白眼。

“這還差不多。”

看到那條大白鱒魚漸漸不再怎么動蕩了，紫嫣立即撈起它剖開肚子去了內(nèi)臟。

不過魚籽、魚腸同魚泡她可不舍得扔，那是好東西，就將它們暫時放在一邊。又去了魚鰓再用井水狠狠沖洗了好幾遍。

洗完后將魚放到之前用醋消過毒地砧板上，開始慢慢地小心細(xì)致地切著薄片。

俗話說慢工出細(xì)活，所以經(jīng)過了一段并不算短的時間，魚片才被切好，然后一一擺在一個淺底敞口地大碟內(nèi)。

這時紫嫣直起身子看著自己的擺盤，那些擺放在大碟內(nèi)的紅紅薄薄的生魚片，象是一朵盛開著的大大的紅艷艷的太陽花似地。

紫嫣隨即將它們用一個干凈的大水盆倒扣著蓋在石桌上，魚骨魚頭剁好扔進(jìn)一邊的海碗里放著。