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“不錯,難得你們有這種巧思,你下去找賬房領十兩黃金吧!”既然已經達到了證明這道菜這次用料跟往常不同的目的,劉涎才懶得關心這道菜到底怎么做出來的。難道雞蛋好吃,我還要去研究下雞是怎么下蛋的?
廚子道謝之后,歡歡喜喜的下去了。十兩黃金,已經是普通人家一輩子都積累不到的財富了。而且,這還是因為比賽沒有結束,等到結束之后,第一名的賞賜可是更加的豐厚。
至于說其他人?開玩笑!自己研究了許久,才找到合適的材料,做出跟大腸相似的味道,我就不信高家和肖家能夠想出改良他們菜品的方法。
原本能跟自己家菜品相媲美的不過是肖家的梅菜扣肉和高家的果香烤肉。高家的秘方據說已經失傳了,根據自己打聽,小掌柜已經是要放棄經營酒樓了。而肖家,也完全放棄了使用梅菜扣肉的想法,自己剛才過來的時候,他們似乎在做湯?
“這十兩黃金,似乎可以去把高家酒樓盤下來。雖然一直沒有營業了,但是高家酒樓的位置,卻是一個好地方,而且以高家老鬼的心思,估計秘方還藏在酒樓里,自己去說不定還能弄到他們果香烤肉的秘訣,到時候再擠垮肖家酒樓,整個常平鎮就是我一家獨大了!”這廚子已經開始考慮,勝利之后的兼并了。
劉延等人,對于他的心思自然是不知道的,這個時候已經開始品嘗起各種各樣的美食。不得不說,整個常平鎮的廚子廚藝比起別的地方卻是高上不少,縱使有些菜不合兩人口味,但是也都是能夠流傳下去的名菜。
很快,就到了肖家酒樓的菜品了。肖家的一個大廚本來還準備介紹一下吃法,不過劉延對于怎么吃這咕咚羹卻是再也熟悉不過了,就揮揮手讓他下去。
因為比賽的重要性,肖家酒樓除了原本的芝麻醬、辣椒醬之外,還專門呈遞了幾種秘制的醬料,讓對咕咚羹很熟悉的劉延都感覺十分驚艷,更不要說從來沒有吃過的劉涎了。
“這道菜不錯,也只有那個九轉肥腸能夠與之相比了。而且,自己調味這個想法很好,我看這次這道菜應該能夠第一。”劉涎對咕咚羹的評價很高,在心里已經將它定位第一了。
雖然九轉肥腸也不錯,可是誰讓它讓自己丟了面子呢!而且,自己這個弟弟跟酒樓里的人很熟悉的樣子,雖然不說,自己在評判上偏向一點也是正常。
“哥哥這樣說,還為時過早!”劉延搖了搖頭,想到了那如同白玉一般的食物。
“難道還有什么美食嗎?”劉涎對于自己治下可是清清楚楚,當然,只是針對有什么好吃的。想來想去,也沒想道哪家還有什么特別的美食。高家好像有個果味烤肉,不過老掌柜死后就已經失傳了。
“再等等,我也沒有吃過,不過有道菜我感覺很是特別。”已經吃了很久,很快就要吃到那白玉一般的食物了,劉延也不再多說,畢竟感覺這東西,有可能是錯覺。