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魚連海語重心長地囑咐:“今日飯桌上的那女娃既是湘菜的傳承人,如今又拜了顧傳璋為師,實力不可小覷,你下一輪比賽對上的是她,可不要給師父丟人啊。”
此刻電梯已到,魚莜挽上他的胳膊,走了出去:“放心啦師父,我就算把自己丟了,也不會給你丟人啦……”
***
兩日后,京都大賽迎來了第二輪的競賽,這場比賽也意味誰能率先拿到進入決賽的資格。
第一輪的比賽過后,已經決出了四位勝者和四位敗者,而第二輪的競賽為表公平,則分別在勝者組和敗者組內進行對戰。
敗者組在b賽區比,勝者組的比賽則在a賽區進行。
第一輪的比賽已經剪輯成節目,在各個頻道面向全國播出,并且收視率在同一時段又創新高,取得了非同一般的反響。
若說以往的觀眾席是座無虛席,那今日前來觀賽的觀眾們都快將門檻踏破了。
只因今天是所有選手中唯二的兩位女廚師的對決,難得一見的,充滿女性荷爾蒙的對決。
在觀眾們一波波如浪潮般的吶喊聲中,兩位選手一左一右地走到了舞臺中央。
耀眼的聚光燈下,左邊的那位系著紅色領巾的少女面容姣美,比之女大學生多了幾分成熟韻味,又比普通婦人多了幾分清純可愛,微笑的樣子宛若盛開的芙蓉花,嬌麗奪目,溫柔似水,讓人挪不開眼。
右邊系著藍色領巾的女孩,站得挺直,烏黑的墨發綁成兩縷長辮垂在身后,眸光靈動,仿若貫穿竹林的清風,教人耳目一新。
兩位都是少見的美女廚師,無怪乎大家對這場比賽都如此期待。
主持人開始宣讀比賽規則,魚莜目光不經意地掃過觀眾席,看到一個年輕小哥雙手做喇叭狀放在嘴邊,喊得臉紅脖子粗。周圍太吵,也沒聽見他在朝她們喊什么。
魚莜伸出手指,撓了撓臉頰,不知為何,總感覺今天的觀眾好像格外激動呢……
目光又隨即掃過評委席,師父正坐在最中央,低頭整理著手中的文稿。
她面上不顯,手下攥緊了拳頭。
以前,師父和顧老爺子同是經營酒樓,既是同行又是對手,互相比了大半輩子,而如今,倆人都變老了,就成了徒弟跟徒弟比。
這場比賽,不僅關系到她能否進決賽,還關系到老一輩的面子工程,所以今天無論如何,她都不能輸。
與此同時,阮湘琴也從觀眾席第一排找到了自家師父的身影。
對上師父望向舞臺時充滿信任的眼神,阮湘琴也是心頭一凜。
她跟丈夫好不容易才拜在顧家門下,她不能辜負師父對她的期待,更不能辜負師父教給她的東西。
這輪的冠軍就當拜入師門后,送給師父的第一個見面禮吧。
第73章 京都大賽(四)  現在該怎么辦?……
初賽第二輪, 作為勝者組的成員對戰,賽制在原先的基礎上又進行了些許變動。
兩方選手仍是做四道菜,一道前菜, 一道甜點, 兩道熱菜,以總分相加后的分數高者獲勝, 但是賽前為對手挑選三樣食材的環節,改成了任意拿取對方的三樣食材。
魚莜和阮湘琴二人都是在選完各自的食材后, 才知道這一賽制的變動。
被對方拿走的食材不可再被選回, 從對方食材堆里拿來的食材, 選手可以用, 也可以選擇棄之不用。
挑選好的食材俱被擺放在各自面前的長桌上,魚莜和阮湘琴心里都有點緊張, 因為不確定對方會拿走自己什么食材,萬一是很重要的主食材,那可就麻煩了。
魚莜心下感慨, 主辦方設計的賽制真是越來越損了,既然是她們已挑選好的食材, 肯定每樣都有用, 不管被拿走什么, 都得想法子替代和填補, 這可比給對手選食材要難多了。
主持人通過擲硬幣的方式來決定誰先拿食材, 阮湘琴好運地成為了先拿的人。
阮湘琴看向魚莜面前的食材桌, 海參、珍珠鮑、螺肉、烏魚板、夏夷貝等數十種食材被堆得滿滿當當, 數量上看幾乎是自己的三倍之多,心下驚訝,她這是要做四道菜還是十四道菜啊。
阮湘琴糾結半天, 指著食材桌的角落說:“我選擇拿魚露。”
既然摸不準哪樣食材是她的主料,不如就選必定會用到的調料吧,想來也會給她制造些麻煩。
魚莜聽到她的選擇,微挑了挑眉,這姑娘比她想象得要聰明啊。
一小瓶魚露被主持人拿走,放在了阮湘琴的食材桌上,魚莜掃視一圈,從她的食材堆里看到了某樣食材,唇角微勾:“我選西瓜。”
話音一落,阮湘琴變了臉。
當剛看到這只比人腦袋還大一圈的西瓜時,魚莜還有些納悶,做什么菜能用得了這么大的西瓜,直到看到食材桌另一頭,盤里擺著的兩只褪了毛的小雛雞,便猜到阮湘琴大概是要做西瓜雞。
西瓜雞又叫一卵孵雙鳳,是孔府菜里的特色菜,以瓜當卵,以雞喻鳳,整只雞盛在西瓜內,瓜皮的清涼會滲進雞肉里,夏日里吃最是清涼解暑。
這西瓜的大小,剛剛好能裝得下這兩只雛雞,但這只是魚莜的猜測,西瓜可做的料理還有很多。不過看阮湘琴的表情,她應該是猜中了。
眼見主持人抱走西瓜,阮湘琴此刻心思飛轉,沒了西瓜,自然就做不成西瓜雞了,少了一道熱菜,這可怎么是好。
關鍵她拿取的食材里并沒有可以替代西瓜雞的主料,再次看向魚莜那什么都有的食材堆,眼睛倏地一亮,顧不得其他:“我要那條桂魚。”
魚莜看了眼手邊那條肥碩的桂魚,面容平靜。
這條桂魚她本來只想取用其中一小部分,并不是十分重要的食材,她想要給她就是了。
輪回魚莜,她沒有猶豫地選擇道:“番茄醬。”
她猜阮湘琴應該是想用它做甜點菜,菠蘿番茄蝦球,之所以會這么想,是因為陳燊的筆記。
筆記上寫,阮湘琴在以往的比賽中,曾多次制作過菠蘿番茄蝦球,對這道菜很是拿手,所以當她看到食材桌上有蝦仁、菠蘿和番茄醬時,就想到她可能會把這道菜作為甜點列入菜單。
又一個至關重要的食材被拿走,阮湘琴的臉色已經很難看了。
她只能從魚莜的食材堆里找尋替代品,最后一次機會,她要走了一盤子銀杏。