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說了一半,白子燁刻意地止住了話頭,“只不過……”
“只不過什么?”
白子燁揚(yáng)眉:“你去了就知道了。”
得到那么欠揍的回復(fù),魚莜很想跳起來捶他一頓。
但轉(zhuǎn)念又想,既然來到賽場,他倆就是競爭對手了,他不告訴自己,也實(shí)屬情理之中。
貌似賽場里面快比完了,陸陸續(xù)續(xù)有選手從里面走出來,過了一會,選手全都清完了,有幾位拎著水桶手拿抹布的工作人員走了進(jìn)去,似乎在清理現(xiàn)場。
又過了十分鐘,負(fù)責(zé)控制賽場的工作人員,舉起手中的大喇叭開始喊:“請1000~1100號選手請驗(yàn)號入場,比賽即將開始,如果超過十分鐘沒入場,將會自動取消資格……”
賽場周圍等待的選手聽到后,紛紛有秩序地挨個排隊(duì)驗(yàn)號。
“那我進(jìn)去了……”魚莜扭頭對白子燁說。
“祝你好運(yùn)。”
白子燁唇角微勾,語氣聽起來并不真誠。
一進(jìn)賽場,只見賽場中央像小學(xué)生班級開會一樣,整整齊齊地?cái)[放了一百張方桌,每張方桌上都放著一張案板,案板旁有一只水盆,水盆里泡著幾顆沒削皮的土豆。
方桌上并未標(biāo)號碼,魚莜便和其他人一樣,隨便找了個近的桌子,乖乖站好。
面前的案板上還殘留著些許水漬,桌子腿下面更是散落著幾根上一位選手掉下來的土豆絲。
所以比賽內(nèi)容就是切土豆絲?
所有選手都入了場,拿著大喇叭的工作人員也隨著他們一起進(jìn)來,口干舌燥地同他們講解比賽規(guī)則。
“對于一位合格的烹飪者來說,刀工是要掌握的最基礎(chǔ)技能,所以我們初次比賽就是比拼刀工。”
“你們每個人面前都擺放著一盆重量為五斤的土豆,你們需要在規(guī)定的時間內(nèi),將土豆削皮,切成同等大小的土豆絲,土豆絲的細(xì)度不可超過三毫米,最終的稱重也不得低于4.8斤,否則成績無效。”
“本場比賽只取前三十名,誰先完成,請舉手示意。”
裁判宣讀完了規(guī)則,所有選手的臉上都顯現(xiàn)出了輕松之色,有些人是事先聽比過的選手說起過,已知曉了比賽內(nèi)容,有些人則是純粹為比賽內(nèi)容而感到輕松。
最簡單地切土豆絲嘛,能有什么難度?
于是,隨著工作人員一聲“比賽開始”的令下,所有人爭分奪秒地拿起水盆里的土豆,開始運(yùn)刀削了起來。
第43章 海選(上)  魚香肉絲。
每位選手的案板旁都配備了統(tǒng)一款式的菜刀, 魚莜便沒有動自己帶的廚具箱。
雖然不及自己的刀鋒利用著順手,但切土豆絲這么簡單的技巧,用什么刀都大差不離。對于刀工的練習(xí), 魚莜十年如一日, 從未懈怠過,對于這樣的考驗(yàn), 她還是十分有信心的。
一時間,賽場內(nèi)土豆皮紛飛, 刀刃落在案板上的咚咚聲, 不絕于耳。
魚莜正專注地處理手中的土豆, 忽然間, 感覺腳踝好似碰到了什么東西,低頭一看, 一顆圓溜溜的土豆不知什么時候滾到了自己腳邊。
“對不起……能幫我撿一下嗎?”
扭過頭,一個戴著眼鏡,身材圓潤的小胖子氣喘吁吁地站在她身后, 有些為難地看著她腳邊的土豆。
越過他,魚莜注意到他的案板在后面幾排, 應(yīng)該是一路小跑追著土豆過來的。
每張桌子之間的空隙只夠站一個人, 以他肥胖的身軀, 實(shí)在費(fèi)勁能擠進(jìn)來。
就在她彎下腰替小胖子撿土豆的時候, 有選手第一個完成了挑戰(zhàn), 正在朝裁判舉手示意。
裁判立馬拿起電子秤, 同另一位工作人員過去檢查。
盛滿土豆絲的不銹鋼盆放了上去, 電子秤屏幕逐漸顯示出數(shù)字。
“4.6斤,不合格。”裁判冷冰冰道。
為了追求速度,這位選手將土豆皮削得很厚, 導(dǎo)致最后的重量不達(dá)標(biāo)。
第一位完成的種子選手,在眾目睽睽下,遺憾地失去了比賽資格。
緊接著又有第二位選手舉手,裁判過去稱了重,重量倒是合格了。他隨手抓起一把土豆絲捻開,挑出了其中最粗的幾根,示意他:“土豆絲細(xì)度明顯超過了三毫米,成績無效。”
“怎么會……”被判無效的選手當(dāng)即崩潰地蹲下身子,捂住腦袋。
魚莜將腳邊的土豆撿起,還給小胖子后,緊接著也舉起了手。
小胖子瞪大眼睛,她居然已經(jīng)切完了嗎?
同時心下有些自責(zé),若不是自己太過緊張,不小心手滑掉了土豆,給她添了麻煩,說不定這姑娘就是第一個舉手的了。
裁判走過來檢驗(yàn),只見放上盆后,電子秤上顯示的重量是“4.9”,而盆里的土豆絲根根分明,比火柴棍還細(xì)一些。
裁判伸手在盆里扒拉了一番,確定藏在下面的土豆絲都和上層的粗細(xì)一樣,和另一位工作人員對視一眼,宣布道:“1022號,成績有效,通過。”
魚莜雖然不是第一個舉手的,卻是第一個成功通過檢驗(yàn)、成績有效的選手。
有選手成功過關(guān),同時代表晉級的名額從三十名減少到了二十九名,這讓其余的選手壓力倍增,同時手下切絲的速度也更快了。
五分鐘后,陸陸續(xù)續(xù)地,又有幾位選手也通過了檢驗(yàn)。
中后半段的賽場,宛如菜市場般亂哄哄的,有人不服檢驗(yàn)結(jié)果,拉著裁判吵得臉紅脖子粗,有人在歡呼,有人在哭泣,甚至還有人偷偷在裝土豆絲的盆里加了些水,企圖蒙混過關(guān),結(jié)果被裁判直接驅(qū)逐出了賽場……<script>chapter1();</script>