老干媽拌飯?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ㄔ姸π≌f網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
兩種面皮分別揪成小團(tuán),酥皮包油皮,捏成團(tuán)子,拿搟面杖搟開,卷起,再搟開,依次反復(fù)三四次,便成了月餅皮。將肉餡包入皮內(nèi),細(xì)細(xì)揉圓,最后在上頭刷層蛋黃液,撒點(diǎn)兒芝麻。灶上架上油鍋,小火隔塊蒸板,將月餅整齊擺放,蓋上蓋子,等著油熱將月餅烤熟。
兩種月餅做完,已經(jīng)到了傍晚。玄薇趕忙又開始做今晚的晚飯,以免師父肚子餓了又開始亂叫喚。
不過,今天月餅做完了,對(duì)明天來說是一件輕松的事情。晚上再加加緊將荷包給完成,她的任務(wù)就算是完成了。
月餅出爐的香氣,將吳老給吸引了過來。他鉆進(jìn)廚房時(shí),正巧是玄薇將蘇式月餅給拿出鍋的時(shí)候。
“月餅?”吳老瞇著眼睛往鍋里瞧:“這……是月餅?”
玄薇眨了眨眼,有點(diǎn)兒緊張地看著自己做的月餅,然后抬頭小心翼翼問道:“是啊,沒有哪兒做得不對(duì)的吧?”
吳老饒有興致地看著這月餅,伸手去拿。玄薇嚇了一跳:“師父,小心燙!”
果然是燙,吳老仿佛撿著了塊燒紅的炭,跳著腳呲牙咧嘴。左右手這么輪番丟了片刻,熱度才稍稍減輕了些。他左右看看,然后張嘴咬了一口,隨后一挑眉,默默點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不錯(cuò),是花了點(diǎn)兒心思的。”
玄薇覺著奇怪,好奇地問道:“師父,這兒的月餅不是這么做的?”
吳老哂笑一聲:“你出去瞧瞧點(diǎn)心店里買的就是了。”說罷,他抬頭看了玄薇一眼:“丫頭,你這手藝,究竟是從哪兒學(xué)的?”
“……大概是家里學(xué)的吧,可惜我記不得什么了,自然也不曉得是誰教我的了。”
吳老點(diǎn)了點(diǎn)頭,手里又捏了倆月餅,走了出去:“今兒早些回去歇著吧,明天得早來準(zhǔn)備著。顧將軍沒幾日就得走了,若是……弄不好,你這可能是最后一回見他啦。”
玄薇聽得心里有點(diǎn)兒悶,她應(yīng)了一聲,低頭看向自己做的這些月餅,咬了咬下唇。
他……要走了啊?
她還沒賺夠銀子還他呢。
玄薇發(fā)了一陣子呆,最終將心里那點(diǎn)兒莫名的茫然收收好,手腳麻利做了幾個(gè)菜,端出去招呼大家伙吃飯。吃過了飯,她便與師父說了一聲,與紅棗手牽手往家走去。