思靈歸提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
灶膛的火苗一跳一跳的,將她的臉映照的看起來很秀美。
馬秀無奈的嘆口氣,仔細的想了想,又仿佛是釋懷了一樣。
“小滿啊,你能這么想就好,嬸子一直覺得你是個懂事的孩子,以后啊,你們會更好的。”
夏小滿聽著馬秀的聲音,只覺得心里酸溜溜的。
可能,這是原主的身體的感受吧。
夏小滿燒了一大鍋熱水,看著冒了熱氣,才將手上的柴禾放在了一旁,然后起身揭開了鍋蓋,將鍋里的熱水都舀起來在大盆里,然后端著盆放在了馬秀的身邊。
“水溫正好,還不燙手。”
馬秀試了試水溫,看著夏小滿,道:“小滿,你可真是用心。”
殺了雞以后,當然要做的第一步就是拔毛了,只是,這脫毛的熱水其實很有講究。
因為要將整只雞放進去燙掉雞毛,所以這水溫,必須控制的很好。
涼了一點,就無法燙掉雞毛,拔起來就費勁的很,可是如果太熱,手又沒法伸進去了。
夏小滿笑笑,道:“嬸子,這些雞毛你們還要不?要是不要的話,留給我吧。”
馬秀好奇,“你要這雞毛干啥?”
“反正有用啦,嬸子,給我吧。”
夏小滿一臉央求的看著馬秀。
雞毛還真不是啥好東西,不都是要扔掉的么?
馬秀一臉的疑惑,不過還是道:“行,你要就拿去吧,一會兒把雞毛拾掇起來。”
夏小滿十分的滿足,“謝謝嬸子。”
兩人一起拔了雞毛,馬秀留下來處理雞的內臟,夏小滿便急忙拿了雞毛去外面找了個空地,將濕噠噠的雞毛撥開,希望一晚上的時間能風干,明兒帶走的時候也能省事兒一些。
弄好了雞毛之后,夏小滿便回來跟馬秀一道處理了。
馬秀雖然殺雞痛快,可是畢竟不是廚子,對這雞的內臟啥的,也不是很了解。
夏小滿眼瞅著她將雞肝雞腸都給掏出來準備扔掉,急忙上前,隨手從旁邊的柜子里拿了個盆出來,接住了馬秀準備扔掉的東西。
馬秀嚇了一跳,“小滿,你這是干啥嘞?”
夏小滿忙道:“嬸子,這些都是好吃的,做好了,比雞肉還好吃呢。”
馬秀將信將疑,“啥啊這都是,這些肚子里的東西一股子怪味兒,還能吃嗎?”
夏小滿嘿嘿一笑,“嬸子,你相信我吧,我保證能做的好吃。”
說著,夏小滿也不耽擱,直接將雞胗和雞腸雞心一起弄了出來,都裝在了手里的盆兒里。
雞胗和雞心雞肝雞腸真是我的最愛啊,特別特別好吃,紅燒雞雜這道菜其實不難,主要是處理這些東西讓它們沒有怪味就有點麻煩。