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澳大利亞人Robert在金鎮(zhèn)受到了王子般的厚待,劉氏家族想著法子給他弄好吃的,燒餅夾肉一天一個(gè)不在話下,就著涼皮米皮吃。金鎮(zhèn)人發(fā)揮了中華民族以食為天的優(yōu)良傳統(tǒng),“叫蘿卜頭兒吃好點(diǎn)兒,”成了霞那段日子的第一要?jiǎng)?wù)。鎮(zhèn)上規(guī)模較大的飯店都是外地人開(kāi)的,吃不上正宗的金鎮(zhèn)飯,霞就親自下廚,給蘿卜頭兒蒸甑糕,漏魚(yú)魚(yú)兒,炸油餑餑。甑糕不用說(shuō)了,全國(guó)人民基本都嘗過(guò),就是江浙一帶叫做八寶飯的用江米做的甜甜粘粘的好吃貨。魚(yú)魚(yú)兒哩,則是西北文化圈的特殊產(chǎn)物。想吃的,跟霞學(xué)。第一步,把玉米面拌上水,攪成均勻的糊狀;第二步,把玉米面糊倒進(jìn)燒開(kāi)的一大鍋水里,得一邊倒一邊用長(zhǎng)把勺子快速地?cái)嚕坏谌剑蠡馃粷L子;第四步,揭開(kāi)鍋蓋,黃燦燦的玉米面模糊兒就成了。舀在青花瓷碗里,稍微涼一下就凝成了塊兒,成了果凍一樣滑溜溜的“哄上坡”,澆上兩勺子撒著蔥花的辣椒水兒,頭一歪,吸溜吸溜幾下,一碗就進(jìn)了肚子。兩碗吃下去,肚子就圓了起來(lái),嘴一抹,吃飽啦。等趕著驢車(chē)上了坡,肚子又餓了,咋?不頂饑,所以玉米面模糊兒在金鎮(zhèn)的別名就是“哄上坡”。不愛(ài)吃模糊兒的接著看第五步,先準(zhǔn)備一盆子涼水,涼水上浮著個(gè)葫蘆瓢,瓢上滿是用燒紅的火棍戳好的小窟窿,趁玉米面在鍋里哈么凝成塊兒,趕緊舀出來(lái)倒在葫蘆瓢里,黃黃亮亮的小蝌蚪就嗖嗖地從小窟窿里竄了出來(lái),掉在涼水里,游兩下,就凝成了大頭小尾巴的魚(yú)魚(yú)兒。霞先給劉金豆盛一碗,澆上辣椒水兒,叫他蹲在門(mén)檻兒上吃去。又給蘿卜頭兒舀一碗,怕他用筷子夾不住,又給碗里放一把小勺子,遞給他。其他人想吃,自己動(dòng)手舀去。蘿卜頭三下五除二就呼嚕完了,一伸手,哈要。霞高高興興地又給他舀一碗。兩碗吃下來(lái),蘿卜頭兒的肚子就想皮球一樣地從襯衣下冒了出來(lái)。飽了。
“多著哩,吃吃吃!”霞搶過(guò)碗,給他又盛了多半碗,“自家人,不用作假。”
“作假”這個(gè)詞多形象,建議收入新華詞典。啥意思?客氣。霞不知道西方人不會(huì)作假,要就要,不要就不要。待客也如此,問(wèn)你“喝水嗎?”你渴地喉嚨冒煙,卻作假,佛:不喝。那就訊點(diǎn)了。半天坐下來(lái),他一杯一杯地喝咖啡,任你看著他流口水咽唾沫,就是不給你倒半滴水。
蘿卜頭兒看著第三碗魚(yú)魚(yú)兒,再看看洋洋。洋洋偏要捉弄他,說(shuō)舀到碗里的就得吃,不吃就是不識(shí)抬舉。中國(guó)媽媽對(duì)自己這好,可不能冒犯她。蘿卜頭兒端起碗,進(jìn)軍第三碗,不過(guò)這次他長(zhǎng)了心眼兒,吃慢點(diǎn)兒,一勺子一個(gè)魚(yú)魚(yú)兒,先咬尾巴,再咬頭,這一咬,玉米的香味就出來(lái)了。正品著,劉金嶺來(lái)了,說(shuō)要上山看礦口,問(wèn)蘿卜頭兒想不想跟著去玩。
“礦山有啥好看的?一堆子爛石頭,”霞反對(duì),怕出了閃失,把蘿卜頭兒傷著。
“你屋里人家,懂啥?”劉金豆早想上山了,“礦山可不是爛石頭,一般人想看哈么機(jī)會(huì)哩。去不去?”
“當(dāng)然去,”蘿卜頭兒積極響應(yīng)。他以前問(wèn)過(guò)洋洋金鎮(zhèn)為啥叫“GoldenTown”?洋洋說(shuō)因?yàn)槲覀兊男℃?zhèn)遍地都是黃金。蘿卜頭兒聽(tīng)了贊嘆不已,向往不已。但到目前為止,他哈么見(jiàn)過(guò)一塊金子哩,正心生狐疑,劉金嶺來(lái)邀他上山,當(dāng)然去。
劉金豆是最早一批上山開(kāi)礦的農(nóng)民企業(yè)家,對(duì)小秦嶺腹地深藏的金礦有相當(dāng)熱烈的感情。自從轉(zhuǎn)行干林場(chǎng),好幾年么上過(guò)山了。這次抓住機(jī)會(huì),坐上金嶺的SUV,一行三人往西南開(kāi)去了。
開(kāi)到豫陜交界的一個(gè)叫零公里的小鎮(zhèn),把車(chē)停到一家羊肉泡饃館子前,包了輛吉普,開(kāi)始上山。好家伙,那個(gè)顛呀,叫蘿卜頭兒終生難忘。眼看著吉普車(chē)從西瓜大的石頭上碾過(guò)去,屁股剛落座,嗵,輪子又砸進(jìn)了臉盆大的坑里。三個(gè)大男人像頭次坐過(guò)山車(chē)的小朋友一樣緊緊地抓著把手。司機(jī)從后視鏡里笑嘻嘻地看著他們前仰后合。金嶺和金豆習(xí)慣了,屁股稍一坐穩(wěn),就給蘿卜頭指窗外,叫他看看礦區(qū)特有的風(fēng)景。不看不知道,一看蘿卜頭兒就蔫了。咋?車(chē)已到了半山腰,窗外一邊是懸崖,一邊是峭壁,晃地輪子都快飛出去的吉普車(chē)在狹窄崎嶇的山路上玩命。連萬(wàn)一都不敢想。蘿卜頭閉上眼,用意念在胸前瘋狂地畫(huà)十字:上帝保佑,別讓我在小秦嶺粉身碎骨。他這是多慮了,小秦嶺不會(huì)那么無(wú)情,它正敞開(kāi)濕漉漉閃閃亮的胸懷等著遠(yuǎn)道而來(lái)的客人。
下了車(chē),金嶺立馬帶金豆和蘿卜頭兒鉆進(jìn)一個(gè)洞口。洞內(nèi)的墻壁上隔幾米掛著一個(gè)強(qiáng)光電筒,盡管如此,轉(zhuǎn)彎兒的地方哈是漆黑一片,得摸著墻壁走,金嶺不斷地提醒蘿卜頭兒,“頭!頭!頭!”礦洞最高地方超不過(guò)兩米,再加上隨時(shí)都會(huì)凸出來(lái)的刀刃一樣的石塊,金嶺真后悔帶人高馬大的蘿卜頭兒來(lái)尋寶。萬(wàn)一碰個(gè)頭破血流,嫂子哈不罵死我。
“趴下!”金豆嗅到了危險(xiǎn),把蘿卜頭兒摁在地上。憑他開(kāi)礦多年的經(jīng)驗(yàn),他于黑暗中感覺(jué)到距離他們不到一尺的地方有巨型攔路虎。金嶺掏出手機(jī)一照,好家伙,一塊滿身黃瘤子的礦石從頭頂插下來(lái),那蒼勁里蘊(yùn)藏的金黃把蘿卜頭兒給鎮(zhèn)住了,他壓低嗓子問(wèn):
“這就是金子?”生怕洞外的人聽(tīng)到了,搶了他們的寶貝。
“不是,很可能是硫。”金嶺平靜地說(shuō)。
“哦,”真掃興,“不過(guò)我回德國(guó)給朋友們說(shuō)起時(shí),肯定是金子啦!”蘿卜頭兒眼光賊亮,思維賊活躍。
“看,”金豆指著洞壁上一大塊掛著水珠的墨綠色的礦石說(shuō),“這塊含金量高。”
“總體看不太理想,”連爬帶摸前進(jìn)了二百多米后,金嶺下了結(jié)論。這個(gè)礦口是一個(gè)福建老板開(kāi)的,后續(xù)資金不足,想轉(zhuǎn)讓。
“你看咋樣?”金嶺問(wèn)金豆。金豆會(huì)看礦是金鎮(zhèn)人的共識(shí)。
“不行。你哈是乖乖地干你的礦石加工吧。現(xiàn)在的礦,品位越來(lái)越低。這個(gè)礦口,肯定得乃。”金豆神情嚴(yán)肅地說(shuō)。
蘿卜頭兒津津有味地聽(tīng)著,聽(tīng)不懂莫關(guān)系,能參與兩個(gè)巨人的交談,他倍感榮幸。
“好神奇!”他說(shuō),“石頭里能長(zhǎng)出金子!”
“澳大利亞也有金礦,”金豆不以為然地說(shuō),“比金鎮(zhèn)哈多。”
“就是,啥時(shí)候金鎮(zhèn)的礦開(kāi)完了,咱去澳大利亞開(kāi),”金嶺開(kāi)玩笑,“蘿卜頭兒,你給咱當(dāng)老板。”
聽(tīng)到自己名字的金鎮(zhèn)版,蘿卜頭兒笑了笑,不知所云。
“走,退回去,前面么燈了。”
礦洞開(kāi)了一小半,福建老板就有點(diǎn)泄氣,么勁兒往下打了。三人原路返回,上了吉普車(chē),又一路狂顛地回到零公里。蘿卜頭兒的三碗魚(yú)魚(yú)兒早被興奮激動(dòng)恐懼消耗掉了。劉金嶺做東,請(qǐng)大家放開(kāi)褲帶,吃了正宗的西安羊肉泡饃。天黑前回到了金鎮(zhèn)。霞早在門(mén)口等著啦:
“等你們吃飯哩。”
“吃過(guò)了,羊肉泡饃。”金嶺撂下話,油門(mén)一踩,回家去了。
“一人再喝一碗稀米湯,”霞喊洋洋萍萍趕緊端菜,“鄭貴,你給小壯把手洗洗,臟地跟豬娃一樣。”
一家人圍著大圓桌子又熱熱鬧鬧地吃了一頓。
晚上躺在小床上,蘿卜頭兒突然心生眷戀,對(duì)待他如親人的金鎮(zhèn)人的眷戀,對(duì)小秦嶺腳下這方土地的眷戀。他長(zhǎng)這么大,從來(lái)沒(méi)有被這樣寵過(guò)。尤其是媽媽?zhuān)阉?dāng)兒子一樣親,要是媽媽一直在他身邊就好了。第二天一早蘿卜頭兒就給洋洋說(shuō):