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謝晚被這消息弄了個(gè)措不及防什么，連忙再三確認(rèn)的問(wèn)道：“嬤嬤是說(shuō)今日大夫人是要小廚房給做飯嗎？”

無(wú)奈的點(diǎn)了點(diǎn)頭，秦嬤嬤說(shuō)：“時(shí)間不多了，晚娘你可得好好的做。”

這大戶(hù)人家畢竟和普通老百姓不一樣，一日是要吃三餐的，最后一餐約莫在酉時(shí)。謝晚抬頭看了看天色，怕是沒(méi)多長(zhǎng)的時(shí)間給她準(zhǔn)備了。

“小廚房里材料可齊全？”秦嬤嬤又接連問(wèn)道：“若是需要幫手盡管說(shuō)。”

謝晚在心里默默的盤(pán)點(diǎn)了一下，好在前幾日她閑暇的時(shí)候都在整理廚房，不然如今咋一問(wèn)起她還真是要兩眼一抹黑了。

估摸著東西夠做出一桌的菜來(lái)，謝晚點(diǎn)頭道：“嬤嬤放心，材料都有，幫手的話(huà)……不如叫弄兒來(lái)？”

她特意點(diǎn)弄兒來(lái)也是有原因的，一來(lái)這小妮子泡在這里的時(shí)間長(zhǎng)，需要什么都知道大概的位置；二來(lái)，若是弄個(gè)不熟悉的人來(lái)她也不放心，放人之心不可無(wú)嘛！畢竟是吃進(jìn)肚子里的東西，萬(wàn)一出了什么事她是脫不開(kāi)干系的。

秦嬤嬤點(diǎn)了點(diǎn)頭，喚了個(gè)小丫頭去喊弄兒回來(lái)，便自去大夫人房里等著。

這邊弄兒小兔子亂跳的回了自己的房間，還怕秦嬤嬤找她麻煩呢，沒(méi)想到真有個(gè)二等的小丫頭跑來(lái)找她，聽(tīng)說(shuō)是去謝晚那兒不禁有些害怕。

三步并作兩步的趕到小廚房，卻是已經(jīng)不見(jiàn)秦嬤嬤的身影，只剩謝晚背對(duì)著她不知道在忙些什么。

“怎么了？”弄兒上前兩步問(wèn)道。

謝晚聞聲回頭身子，看到弄兒來(lái)，一臉的火燒眉毛的道：“你來(lái)了，快來(lái)幫把手！”

弄兒不明所以，但還是過(guò)去挨著謝晚看她正在淘米，有些奇怪。

“這大夫人也不知道怎么的，今個(gè)兒忽然要從小廚房出飯！”謝晚一邊細(xì)細(xì)的搓揉著上好的韻南香米一邊抱怨道：“也不早點(diǎn)通知，如今倒是要緊趕慢趕了！”

弄兒一聽(tīng)，心里倒是松了一口氣，那小丫頭去她房里說(shuō)是秦嬤嬤喚她的時(shí)候她心里還沒(méi)什么底呢，就怕是要跟她問(wèn)罪！原來(lái)是大夫人心血來(lái)潮，謝晚叫她來(lái)幫忙。

當(dāng)下臉上那有些倉(cāng)惶的神色就不見(jiàn)了，帶上淺淺的笑意說(shuō)：“那還不好！你廚藝那么好，大夫人吃了準(zhǔn)保喜歡！”

謝晚撇了撇嘴，她還不想讓大夫人喜歡呢！這小廚房里本來(lái)又清閑又自在的，誰(shuí)耐煩去伺候別人？不過(guò)雖然如此，身為廚師的自尊她也會(huì)拿出渾身的本領(lǐng)來(lái)做一桌子好菜，道德底線(xiàn)可不允許她隨意糊弄過(guò)去。

小陶罐里盛的是上好的韻南香米，產(chǎn)自大夏朝南邊著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，聽(tīng)說(shuō)這米一年也就一季，產(chǎn)量不多，貴的要命！小廚房也不過(guò)備了小小的一兜子，平日里謝晚自個(gè)兒也不敢拿來(lái)吃，就怕什么時(shí)候忽然要到的時(shí)候沒(méi)得應(yīng)對(duì)。

纖細(xì)白皙的雙手仔細(xì)的揉搓著雪白的米粒，待水變得濁白了倒掉重?fù)Q，反復(fù)了兩次才加上適量的水將陶罐架在左邊那口灶上煮。

剛才弄兒還沒(méi)來(lái)的時(shí)候謝晚已經(jīng)向秦嬤嬤問(wèn)好了主子們的口味，大夫人喜清淡、三郎愛(ài)吃菇類(lèi)、而大娘子嘛……秦嬤嬤只是搖了搖頭道了一句嘴刁。

謝晚在心里盤(pán)算了一下，乘著廚房里最新鮮的材料定下了菜單。這頭一次做給名義上的主人們吃，她也不敢太過(guò)創(chuàng)新的拿出些沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菜來(lái)，不如中規(guī)中矩。

準(zhǔn)備好案板，就聽(tīng)到外面有個(gè)細(xì)嫩的聲音在喊，謝晚探出頭去一看，一個(gè)穿著雜役丫鬟服的黃毛丫頭左手里擰著幾包油紙包著的東西，想必是她問(wèn)大廚房要的新鮮牛羊肉，右手則提著一條用草繩穿著的大桂魚(yú)，尾巴還在空中亂顫，看起來(lái)就新鮮。

弄兒倒是自覺(jué)的出去接過(guò)了那小丫頭手里的東西，還禮貌的說(shuō)了聲謝謝，讓那小丫頭嚇得面紅耳赤。像她們這些連丫鬟都算不上的雜役什么時(shí)候讓一等的大丫鬟另眼相看過(guò)，連忙擺手的退了出去，走的時(shí)候還差點(diǎn)不小心跌了一跤。

將那條魚(yú)暫且放在水盆里，好歹能鮮活一會(huì)兒，聽(tīng)說(shuō)大娘子一吃就能吃出來(lái)魚(yú)肉是否新鮮，那只能留待最后做了。

謝晚檢查了一下送來(lái)的羊排，的確是新鮮的羔羊排，肥瘦相間色澤粉紅，細(xì)密的油花滲在紅肉里。