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“我哪喝過？我連紅酒都只喝過那么幾次。”

“天啊！你這味覺不去當(dāng)品酒師簡直是在浪費(fèi)你的天賦！”李若男今天讓這男人接二連三的給震撼到了。

“這種酒叫貴腐酒，只有在歐洲的少數(shù)地方可以出產(chǎn)。這種酒與普通的葡萄酒最大的不同是，它所選用的葡萄是由一種叫貴腐菌的細(xì)菌感染過的，這種細(xì)菌的形成需要非常獨(dú)特的氣候，并不是年年都有，并且還要經(jīng)過人工的層層篩選，釀造周期又長，所以這才導(dǎo)致它的產(chǎn)量極低，一般人很難買到。”

“大姐頭，那一定很貴啰？”五眼小心翼翼的端著杯子，生怕灑出來。

“那是當(dāng)然。”李若男對(duì)五眼這個(gè)大姐頭的稱呼很是受用：“我們集團(tuán)在匈牙利有酒莊，可每年也只能拿到100多支，像這種年份的，拍賣行的價(jià)格大概在7到8萬美元左右吧，并且是有價(jià)無市。”

“啊！這么貴？”所有人都被這價(jià)錢嚇了一跳，這哪是酒？這是液體黃金吧。

“這不算什么，和這道青魚禿肺比起來，這酒一文不值，因?yàn)榫退惝a(chǎn)量再低，多花點(diǎn)錢總能喝到，可這么絕妙的菜品卻不是每個(gè)人都有口福的。”

李若男用筷子指著圓盤邊上用醬汁勾勒而成的那句古詩，接著說道：“這是出自王昌齡的《送程六》吧，沒想到你不但刀法出眾，連字也寫的這么漂亮，練過幾年？”

“楷書五年，隸書三年，小篆兩年，從未間斷，最近才開始練行書，其實(shí)這字寫的很一般，若有風(fēng)骨而已，離那些大家還差的很遠(yuǎn)。”劉芒有些謙虛的說道。

“難怪，也只有長期浸淫在書法中的人才能體會(huì)到中國山水的神妙，擺盤擺出這樣的意境。我是一輩子也達(dá)不到這樣的高度了。”李若男幽幽嘆道。

“那可不一定，西餐中同樣也有擺盤，我聽說那些厲害的廚師能擺出如同抽象畫一般的美感，你從小在國外學(xué)習(xí)，以后肯定也能做到。”

“好吧，這算是安慰嗎？”李若男有些少許的失意。

“老大，沒菜了，這剩下的醬汁你們不吃了吧，那就歸我啦。”

不知不覺中，一盤青魚禿肺已經(jīng)讓眾人吃的一干二凈。五眼更是直接，搞了一碗熱飯，往還殘留著少許醬汁的圓盤里一扣，筷子攪合幾下，大口大口的扒將起來。

“牛嚼牡丹！”李若男暗啐一口，一擼袖管，站起身來：“好吧！接下來就嘗嘗本小姐的手藝！”

她走到灶臺(tái)前，沒有用劉芒炒菜用的炮臺(tái)爐灶，而是擰開液化氣罐，用旁邊的小火灶煎起自己已經(jīng)腌制好的魚塊來。

隨著油鍋里面的魚塊和油脂相觸受熱發(fā)出的“滋滋”聲響起，一股濃郁的香味涌入眾人的鼻端。

“看起來還不錯(cuò)。”劉芒抽抽鼻子，深吸一口氣，點(diǎn)點(diǎn)頭。

一般來說，西餐里面是很少用河魚來做魚排的，大多都是用的海魚，除開刺多的原因外，最主要的是河魚本身的肉質(zhì)便帶有一股泥腥味，不好去除。

不過這次李若男也不知道用了什么辦法，將這種味道去除的干干凈凈，味暫且不提，這個(gè)香已經(jīng)讓這道菜成功了一半。

李若男煎完魚塊，接著又取了點(diǎn)米掏出一點(diǎn)米湯，在火上燒開后，加入魚腦熬煮起來。

用不了多久，兩道菜就做好了，李若男端到桌上，像是一個(gè)等待老師檢查作業(yè)的小學(xué)生一般一臉期待的

“快嘗嘗，看怎么樣？”