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這條魚的體型巨大,但是它的肉質鮮美,這是林小天能選擇用燒烤來做這條魚的主要原因。
第一階段是要讓魚的表層飄起淡淡的蜂蜜甜味,略帶一絲黃色,想要泛黃之前,林小天用廚刀在魚身上割出上百條小口子,刀口極深,貫穿魚身,很密集,卻不長,這樣才能最大限度的將魚肉燒烤均勻。
隨后林小天再涂抹一層蜂蜜,這次連刀口之中都要涂抹,那些香葉樹的葉子是天然的香料,切成細末,伴隨著蜂蜜涂抹在魚身上。
再度燒烤的時候,蜂蜜的香甜味已經非常濃郁,旁邊的三人都忍不住流口水,幾乎是隔一分鐘就有人問一次好了沒有,三人輪流問。
看著魚皮逐漸焦黃,林小天知道差不多了,再最后一次涂抹蜂蜜,進入最后一個階段了。
林小天掏出一瓶油,用力的搖了搖,隨后猛然將油灑在魚身之上,油滴落在篝火里,立刻引得火舌劇烈吞吐。
“大哥搭把手,添些柴火!”
旁邊三人一股腦地將干柴丟進篝火堆里,火舌瞬間將魚包裹住,劇烈的火焰進行著最后的滲透。
通過這一次烈焰的燒烤,便能最快的將最后一遍蜂蜜烤進魚肉中,讓蜂蜜的香甜跟魚肉結合到完美地步。
“一,二,三!”
默數三聲,林小天眼中爆出精光,他動了,動如脫兔,將魚從燒烤架上抬起來,在抬起的瞬間拉出一條火龍!
“滋滋滋……”
半空中響起烤肉的聲響,濃烈地烤魚香氣伴著香甜味道開始彌漫,那魚皮因為溫度的差異開始收縮,魚身竟然抖了兩下。
隨著這兩下抖動,魚的嘴巴也開始張合,身軀劇烈扭動起來,像是活過來一般!
“這是……活了!我的天??!林兄弟做的魚活過來了!”
對于這一反應,林小天也沒想到,【占星】里面根本沒有推算到這樣的場面,他略微愣神。
發呆了片刻,突然仰天大笑,嘴里嘟囔著“對對對!原始之味,這種意境的味道,才是最為接近完美的存在!”
傳說十級大廚們做出來的菜式能夠發光,能夠云海翻騰,能讓整個城市都飄起菜肴的香味。
這些都是有原因,食材的完美結合才會發生那些異象,這也是廚道對于大廚們的認可。
今天林小天做的這道蜜汁烤魚雖然還稱不上完美,但已經無限接近完美一詞,這代表著他距離廚神之路又近了一大步。
等到有一天,林小天能讓蜜汁烤魚在成功的那一刻跳躍而起,那便是他成功的標志,自創神明的菜譜!
越想越興奮,林小天的笑根本就停不下來!
就在此時,吳啟龍拍了拍林小天的肩膀,鼻子不斷聳動著,兩眼直勾勾地盯著烤魚,問道:“林兄弟,這魚,能吃了嗎?”
林小天的笑聲戛然而止,他這才意識到失態了,連忙正了臉色,點點頭說道:“自然能吃……”
他的“了”字還沒說出口,三人像是餓狼般將烤魚奪走,每人都迫不及待地撕下一塊魚肉來大快朵頤。
看著空蕩蕩的手,林小天抽動著眼角,大聲喊道:“三位大哥,給我留一塊??!我也餓!”
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