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寒假的第一周末，曉墨和爸媽一起回小鎮看外公。爸媽因為周一要上班，星期天下午就回了D市，而曉墨則留下來陪外公，等下周日再回D市。

周三張恒東就來找曉墨（祭祀活動星期四舉辦），而且帶來了古媽給曉墨的話，要曉墨好好招待張同學，并讓張同學就住在外公家。

曉墨沒膽反抗古媽的命令，只得乖乖安排張同學的食宿，并不甘不愿地于第二日一早帶著張同學去觀看江公祠祭祀活動。

江公祠位于禮孝鎮西，禮孝文化城中心，其前方是高大雄偉的孝子牌坊，其后是花草樹木環繞的江公墳，右側是道家道場，左側則是儒家的祠堂。整個建筑群皆為整潔的青磚瓦房，古樸宏偉、寧靜悠遠。江公祠始建于漢朝，也曾經毀于戰亂而重建，宋朝和清朝時皆有重建的記錄。江公祠的修建是為了紀念某個孝子，禮孝鎮也因此得名，由漢至今，禮孝鎮的人是住注重孝道的，他們將孝銘刻進了骨髓里。

祭祀于早上九點正式開始，曉墨和張恒東到的時候是八點二十，此時祠堂前的廣場已經是人山人海了。因為外公的關系，鎮上的人大多認識曉墨，見到她會閃開一條縫讓她通過，所以雖然游客占多數，曉墨和張恒東仍順利擠到了人群前面。

枯燥地等了半個多小時后，祭祀正式開始。伴著鐘磬為主的古樂曲，一行人緩緩走了過來。走在最前方的身穿儒裳長袍的主、陪祭祀和左右執事，身后跟著紅色短衣打扮的隨從，隨從們抬著“六畜”中的豬牛羊和被稱為“粢盛”的五谷雜糧，還有各色鮮果以及香燭、花瓶、酒水等等。

祠堂前擺放了一張大的香案，隨從們將祭品擺放至香案，主祭三跪九叩，上香，陪祭一樣三跪九叩，同時執事點亮蠟燭。隨后主祭奠酒并致祝辭……

張恒東看得津津有味，眼睛都舍不得眨，曉墨則在計算流程，看還有多久才能結束。

整個祭典進行了大約兩個多小時，看到主祭送神致辭，曉墨心里的小曉墨寬面條淚，終于結束了，我的小腰和腳底板終于可以休息了。

“你不累嗎？”曉墨問張帥哥。

“不累。”張帥哥的精神仍然處于振奮中，長這么大以來今天是與歷史文化的第一次親密接觸，激動的情緒久久不能平復。

“佩服！”曉墨由衷佩服張帥哥，就這樣腰板直挺地站了三個小時還不累，體力真好。

“我們進祠堂逛逛！”張恒東目視人流前進的方向。

“打住。”曉墨打消張恒東繼續游玩的念頭，她現在最想做的是倒在床上好好休息，“今天人太多了，就算擠進去也看不到什么，不如明天再來，人少，參觀游覽都盡興。”

“哦，好。”張恒東看著祠堂前人擠人、摩肩接踵的景況也頗為怯怯。

“明天游玩后請你吃素席。”請張帥哥只是借口，其實是曉墨自己饞了。

素席是江公祠的特色之一，完全仿照佛門素席，用素食作原料，通過精心的工藝制作和蒸、煮、炒、燒、燉烹調而成各種葷腥佳肴，不但仿形，而且仿味，幾可亂真。比如用豆精做成“肉”，烹制紅燒“雞塊”、宮保“肉丁”、回鍋“肉”、青椒“肉”絲、筍子燒牛“肉”等等；如用土豆做成“魚”，烹制豆瓣“魚”、姜酸“魚”等；用冬瓜或蘿卜做成的“甜（咸）燒白”……還有連曉墨也看不出材質的各種葷菜：香酥鴨、

火爆腰花、臘肉豌豆、紅燒肥腸、香辣蝦……閉上眼睛吃一口，與葷料做的幾乎一模一樣，根本嘗不出是由素食做的。