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來得早不如來得巧,小雀剛好趕上土豆剛出鍋片刻的最脆爽時候,抱著一小碗拿筷子夾著吃,咔嚓嚓沒一會就吃完,一點(diǎn)不舍得將剩下的分給外面匠人。
最初的驚艷過后,孟陶陶對他們這次匆忙上陣的廣濟(jì)寺集會心里多了些底氣,吃完一碗就停了手,稱出黃豆泡好,又轉(zhuǎn)頭來幫忙料理柿子。
“石磨放這,對,小心些。”
門外王庭的聲音壓過敲敲打打的泥瓦匠們傳來,司梨笑了一聲,“及時雨來了,我和小雀都等著吃你的手藝呢,快去看看好不好用。”
孟陶陶無奈道,“豆子都沒泡好,試也是白試。”
話雖這樣說,她還是被司梨推著出門看了一眼。王庭口中的石磨實際和現(xiàn)代的手動切菜機(jī)有點(diǎn)相似,上面是研磨和手搖桿,下面是一口可以拆下來的實木桶。
孟陶陶檢查石磨,司梨在旁邊走了兩圈,默默給原主記憶里的皇后加上新的戰(zhàn)績:改良石磨。光看這副造型,說和切菜機(jī)沒關(guān)系她都不信。
王庭抱著手臂看熱鬧,見兩個少女光看不動手,撇撇嘴,“是不是重了?要我?guī)汀?
他才走上前一步,話都沒說完,就看見廚房里又出來一個矮胖丫頭,彎腰一把把石磨抱了起來,樣子十分輕松,甚至還有空說話:“小姐,你說放哪?”
王庭再也不想管這位大小姐的閑事了。
招手叫她過來的司梨哭笑不得,“不用動,把它拆開就行。桶剛拿來,得擦擦才能用。”
“哦。”小雀兩下把用不知名材質(zhì)做得極薄的石磨拆下,兩塊磨盤落地的一剎那,王庭感覺腳下震了震。顯然,這石磨分量十足。
“那俺回去吃完再刷。”小雀拎著桶進(jìn)門,司梨叫住她,“留點(diǎn)肚子,陶陶還要露一手呢。”
被限制了食量的小雀本著不浪費(fèi)的精神,眼巴巴看著司梨把剩下的小半盆狼牙土豆分了出去。
王庭聽見又是土豆,興趣缺缺。院子里匠人多,剩下的土豆根本不夠,司梨又起了一鍋。有了第一次嘗試,第二次兩人合作順暢得多。
【系統(tǒng):叮咚,一盤平平無奇的狼牙土豆已完成,因員工協(xié)助僅獲得50%成就點(diǎn),成就點(diǎn)+1】
這鍋狼牙土豆與之前大有不同,剛出鍋,一種類似炸薯條的香氣就勾得司梨連咽口水,碗中盛滿一碗土豆條,頂端撒滿辣椒粉和孜然,熱油一潑,香氣四溢。
泥瓦匠和學(xué)徒們紛紛停了手,抽著鼻子往廚房看,“怎么這么香?”
守在院子里無所事事的王庭咽咽口水,正琢磨著要不要進(jìn)去幫忙順便拿一碗吃,客套的開頭都想好了,卻聽孟陶陶出門道,“小姐親手做的狼牙土豆,每人一碗。”
這也是土豆?
放棄的念頭在王庭腦海打轉(zhuǎn),最后上前一步,接過了孟陶陶遞過來的小碗。
吃下第一口他就后悔了,土豆怎么了,土豆也能做的這么好吃啊!
孟陶陶沒注意他臉上豐富的表情變化,和小雀一起重新裝上石磨的木桶,泡發(fā)到一倍大的黃豆帶水一起加進(jìn)石磨,小雀掄著手臂將手柄轉(zhuǎn)得虎虎生風(fēng)。司梨已經(jīng)準(zhǔn)備起下一輪的土豆,狼牙土豆好不容易成功,自然是要送去各處嘗嘗,也好安王管事的心。
院中各自忙碌,王庭抱著碗站在院子里,吃著吃著一抬頭,忽然覺得自己有些多余。
司梨過去都是買現(xiàn)成的豆腐,第一次看人做豆腐,看什么都稀奇,一心二用地一邊看孟陶陶動作,一邊切著土豆。豆?jié){磨出來細(xì)麻布濾過三遍再煮沸關(guān)火,孟陶陶仿佛心中也有一個倒計時似的,過了一會準(zhǔn)時加入白醋水,整個過程自有章法。
什么叫氣勢,這就是氣勢。一級廚藝已經(jīng)可以做到這樣,司梨幻想了一把升級后的場面,比如做菜自帶特效和bgm,頓時被自己雷得不輕。
凝住的豆腐進(jìn)木漏網(wǎng)加石頭壓住,只待成型,完成了任務(wù)的孟陶陶抬頭正好對上司梨羨慕眼神,指了指砧板忍笑道,“小姐,土豆再切就沒了。”
司梨只當(dāng)原本就不用這么多土豆,“先做點(diǎn)找李娘子換頓午飯,給別人的后面再說。”
孟陶陶沒拆穿她,很快又做完一鍋狼牙土豆。孟陶陶隨廚房仆婦一起去找李娘子,回來時不僅拎著一個食盒,還帶了塊瘦肉。
李娘子中午做的是炸醬面,又添了碗番茄蛋湯佐餐,十分適口。
司梨前世來京城只吃過一頓烤鴨,正宗炸醬面還是第一次吃。濃油重醬的炸醬拌勻,裹滿褐紅醬汁的面條配著少許黃瓜絲和蘿卜絲,給人極大的視覺沖擊,就好像現(xiàn)代社交平臺上的美食圖片,看著就色香味滿分。
司梨如今見到的第一個二級廚藝廚師的手藝顯然不是花架子。粗細(xì)適中的面條筋道爽口,甜面醬炸出來的炸醬帶著肉香,隱約的冬菇味道要吃了才能分辨出來,這個季節(jié)少見的筍丁帶來一口鮮脆,讓人不由去想,在鮮味最佳的春日吃這一碗面會是何等享受。
“李娘子專門給我們加的菜碼,小姐多吃些。”孟陶陶見司梨停筷,出聲囑咐。