夜染月提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
司梨隱約聽到孟陶陶笑了一聲,整理了衣裳再抬頭時,孟陶陶臉上一派平靜,“看來小姐睡得不錯。早飯我做了小菜,快起來吧。”
被搶了臺詞,司梨恍然有種孟陶陶才是此間主人的錯覺。小雀端著熱水從屋外進來,看到司梨張口就是,“小姐,你夢見啥好吃的了?”
司梨摸了把另一邊嘴角,迅速將濕漉漉的可疑痕跡消滅,沉著道,“你看錯了。”
早上的小菜是白粥和涼拌土豆絲,大廚房送來的菜不多,土豆被孟陶陶處理后顯出別樣的精致來。切成窄絲的紅辣椒成為一盤土豆絲里唯一亮色,椒麻和淡淡醋香很是下飯,和寡淡白粥和在一處取長補短,讓果腹的行為變成了一種享受。
吃過早食,司梨拿著菜刀,在孟陶陶注視下莫名生出一股羞恥來。零級廚藝和三級刀工,她仿佛是在班門弄斧。
“小姐?”孟陶陶疑惑道。
司梨定定神,提起菜刀,排除雜念,兩個洗干凈的土豆削皮切片,上鍋蒸熟的同時調配料汁。
司梨意念一動,打開系統面板。孟陶陶昨日話說得委婉,實際就是要看她的水平,按廚藝水平來做售賣計劃。那如今能做的菜色都要展示出來才行,昨日柿心米糕已經做過,今天便將另一個糕點做出來瞧瞧。
有了柿心米糕的成功,司梨的自信無比強大。
綠豆餅的工序相對柿心米糕繁復,熬綠豆沙、調和水油皮、面餅下鍋,農莊上的小廚房里沒有烤箱和烤爐,司梨只能按系統配比里提示的替代方法進行干鍋烤餅。
鍋中沒有放油,純靠水油皮和內餡出油進行煎烤,老式的大鐵鍋不具備現代平底不粘鍋的優秀性能,只能隔一會撥一撥避免粘底。司梨撥了撥攤在鍋中的面點,彎腰看一眼爐灶里的火苗。剛保持了爐火的旺盛,系統“滴滴”的提示音就催促著她快去看一眼鍋。
起身時一塊沒放好的木柴從灶中掉下,司梨一手扶著鍋鏟,一手彎腰去撿木柴,還沒碰到柴火,孟陶陶上前一步先將木柴撿起放回灶口,“我幫小姐看著火吧。”
司梨搖搖頭,“快好了。我做完這個就停,后面還有你忙的呢。”
系統提醒的時機分毫不差,因柴火耽誤的幾秒鐘讓鍋中最先下鍋的綠豆餅邊緣泛起深褐色的油光,一層又一層酥皮被炸至中心金黃,內里裹著的浸足了油的淺綠色內餡隨著烤制反出油來。清淡的綠豆甜香和調和餡料餅皮的豬油香氣相融合,勾得人心癢癢的。
司梨迅速撈起這塊馬上要糊了的綠豆餅,剛出鍋的綠豆餅餅皮油汪汪的,有些燙手。司梨塞給孟陶陶一塊,快速吹了兩口氣,燙紅了的指尖捏了捏耳垂散熱。
豬油的獨特肥膩香氣隨著抬手繞在身邊,靠著系統的倒計時提醒,司梨搶救完那塊餅子,將其他綠豆餅鏟出鍋在放好了紙的盤中平攤鋪開吸油。孟陶陶拿著綠豆餅站在旁邊,心情有些復雜。
她看得出司梨的白案功夫相當生疏,調餡、看火、盯鍋,每一步都仿佛險象環生,但司梨還是穩穩地做出來了成品。不得不說,有幾分誤打誤撞的運氣。
【系統:叮咚,一盤烤得不均勻并且餡料沒熬夠時間的綠豆餅已完成,成就點+2。】
聽這次的評語,大概這盤綠豆餅是勉強及格的程度,不過司梨不在乎,美滋滋地拿起一塊綠豆餅。
有了柿心米糕的那次對比實驗,這次她直接按的系統配比做菜,想想昨天米糕的味道,綠豆餅如何就十分令人期待。
烤箱制作的糕點有很多,但干烤綠豆餅司梨還是第一次吃。牙齒對剛出鍋時酥皮的酥脆最有發言權,綠豆餅捏的小,一口就能咬下半個,邊緣單薄白凈的酥皮中心燦燦金黃,咬一口還能聽到脆響。綠豆沙經過熬煮攪拌和烘烤變得格外軟糯,拌了豬油和白糖的老式點心餡料順滑香甜,染得四周面皮都是豆類甜味。
真沒想到,她也能做這樣好吃的點心。
司梨選擇性忽略了其中系統的幫忙,咽下最后一點餅渣,歪頭看見孟陶陶拿著餅子發呆,不由問道,“怎么了?涼了就沒這么好吃了。”
孟陶陶深深看了司梨一眼。方才的土豆泥口味醇香,手中綠豆餅調味精巧,盡管司梨的技術尚稚嫩,但瑕不掩瑜。母親當年說謙卑行事、達者為師,是她看輕了這個小姑娘。思緒一轉,孟陶陶道,“我在想王管事是個什么樣的人。時間緊迫,小姐身份貴重,想做買賣還需說通管事。”
【系統:員工“孟陶陶”忠誠度+1.】
員工自覺主動做事是好事,只是她剛剛什么也沒做,忠誠度怎么忽然漲了?司梨半天摸不到頭腦,怎么也猜不到孟陶陶把系統的配方當成了她的功勞。
小雀被喊過來吃餅時皺著一張臉,“十、九……是十還是九?小姐,你記不記得昨天盤子有多少個?是十個還是九個?”
司梨一怔,猛地想起昨晚提交品鑒系統還沒收回的盤子,心中暗叫不好。