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邢璐這樣級別的廚師，早就已經不用吃死工資了，盡管那份死工資，最少也能有五六千塊錢了。他們最大的收入來源，是掛在酒店菜單上的大廚招牌菜，而且還并不是每天都無限量供應的。

每一位可以扛大旗的廚師，都有幾道自己的拿手菜，如果用餐的客人點了，其中百分之五的菜錢，是要單獨算作這個廚師的收入的。這份收入累積起來，是足以超過一個在五百強企業上班的金領的收入的。

只不過相比于金領，他們的工作沒有那么體面罷了。

……

“好了，你們兩個也別愣著了，看看咱們這個廚房里有多少人在，你們兩個給我擬一個中午請客的菜單來，只算大廚房里的人就行了哈！”

好吧，雖然所有的食材都是使用鼎盛居的，但這頓飯好歹是他們幾個操刀完成的，勉強也算是請客了吧！

孫辰和寧馨兩個人看了看，整個大廚房里，足有三十多個人在。

就算是十五六個人一桌，也要分成兩桌了。

孫辰和寧馨商量了又商量，把宴席的規格定在了中檔，很快就擬定好了一個包含六道冷盤，六道素菜，六道葷菜，兩份點心，兩份果盤，外加兩份湯的菜單。

這是在廚師學校里，必不可少的功課。

根據客人的要求以及口味，還有可以接受的價格，盡可能地讓整桌酒席看起來高大上一點，這門功課，寧馨經常得滿分。孫辰就稍微遜色一點，也就是能勉強而已。

實在是對于算數這一門，他總會迷迷糊糊，最后都要算成一筆爛賬。

“還不錯，照著菜單上面準備吧！點心，水果，還有青菜，肉食，都找站在門口的那個小胖子要。”

邢璐說的，就是第一個發現她同她打招呼的那個人，也就是二十來歲的年紀，雖然臉上圓圓的有些嬰兒肥，但還真的沒到被人叫胖子的程度。

孫辰找到他，跟他說明了來意，那人痛快地領著兩人去了儲物間。

“吶，水果在這里，青菜在那邊，雞鴨肉在左邊冰箱里，右邊保鮮柜里有剛剛剝好的蝦仁，處理好的鮮魚，還有排酸好了的牛肉。點心等最后去面點組那里去要就行，再需要什么你們盡管來找我啊！”

小胖子同學很是熱情，朝著兩人一一介紹，末了還問了一句：“這么多東西，你們兩個拿得動嗎？要不，我先幫你們拿一些過去？”

這個忙還真得讓他幫。

孫辰他們只有四只手，寧馨還是個女生，就算是有推車，孫辰也只舍得讓她推比較輕的東西，比如青菜之類的，那么占大部分的肉食，就要孫辰自己來拿了。

“那就麻煩強哥幫著我把這幾條魚和牛肉帶過去吧！”

強子的嘴角抽了抽，自己不過就是客氣幾句，這家伙竟然還當真了？可是兩輛推車你倆一人一輛，你要我拿手費勁吧啦地提過去啊？！

可是自己許下的承諾，即使是跪著也要履行了，強子咬咬牙，兩手同時提起一只三黃白條雞，一趟搬不完我分兩趟，三趟總行了吧？

……

邢璐所說的‘我們’，確實是名副其實。整個做飯過程中，她只在幾道葷菜下鍋時在一旁幫著掌握下調料的火候，其他的菜幾乎都沒插手。

任是孫辰和寧馨兩個人在那里手忙腳亂，她都只是閑閑地看著。

好不容易把所有飯菜都端上桌，孫辰只覺得渾身輕松了。

這個時候他才發現，一直跟他配合默契的寧馨，已經累的小臉發白了。

“喝口水喘喘氣。”遞給她自己的水杯，孫辰有些心疼的開口。

寧馨把水杯接過，喝了一口遞還給他。

如果是在平時，這些工作對他們來說，并不算多么困難，可是寧馨到底因為這個地方是寧國通的鼎盛居而本就有些心思不屬，再強加給她這么繁重的勞動，確實是有些承受不來了。

……

“來來來，咱們都別客氣哈！”

眾人上了桌，熱情地招呼著孫辰寧馨二人，對于邢璐，反而沒人招呼。

孫辰知道，這是因為邢璐是他們自己人，根本不用招呼。

“這豆芽炒過了，再提前十秒鐘出鍋，指定爽口。”

“這肉絲你腌制的時候，肯定放了老抽上色吧？太多了點～”

“魚的腥線你沒去干凈，下鍋煎的時候，放的油太多，你瞧這老些油！要不你出鍋的時候撇干凈也行啊，要不看到這一層油誰還能吃得下去啊？”

“口味中規中矩，但吃起來沒什么特色……”

“……”

廚師的職業病，吃每道菜都會習慣性的評論一番，只不過大多數情況下都是在心里。

而有些特殊情況時，他們也會直言不諱地指出來，這個特殊情況就是，別人主動要求，或者說跟對方關系極好的時候。

孫辰當然跟他們沒有熟悉到這樣的地步，之所以他們還能這樣，純粹就是邢璐要求的。

大家剛一落座，她就告訴大家別客氣，盡管批評，果然，這些人沒讓她失望了。

盡管有心理準備，也對自己的廚藝有認知，但大家的評論還是讓孫辰和寧馨兩個人有些汗顏，不過他們也知道，大家說這么多都是為了自己好，如果不把他們放在眼里，他們大可以保持沉默。

而這些批評也好，指正也好，對他們以后的廚藝，只會有好處。

所以不管誰說了什么，他們全都一臉謙遜的點頭應是。

對于他們這樣的態度，眾人顯然很是滿意。朝著邢璐也是遞了不少贊許的目光。

畢竟廚藝不好你可以努力去學習，人品問題，可不是那么容易就能糾正過來的。

可以看得出來，邢璐領來的這兩個孩子都是看得透徹，并且想要進步的，要不他們剛剛這樣你言我一語的，早就把人家給說的變臉了。

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