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今天是春分，又是難得的好天氣，周圍放風箏的人很多，老老小小大家都興高采烈的，天空中飄蕩著各式的風箏，有鮮艷的彩蝶，活潑的飛鳥，還有飄搖回旋的蜈蚣，輕盈直上的蜻蜓，把藍天妝點得五彩繽紛。

杜玉清看著弟弟妹妹手拉線繩在前面奔跑，手搭涼棚極目遠眺看著那飄飄的風箏扶搖直上，心胸別有一種開闊的舒展。

杜淵之和姚先生今天也難得地陪著一起出來走走，姚先生伸了伸懶腰，說：“貓了一冬應該出來曬曬陽光，舒展筋骨，真是太舒服了。古人云：春日陽氣始發，應被發緩行，以使志生。誠不欺我。”

杜淵之點頭贊同，“這都是前人總結出的智慧。一張一弛之謂道，順勢乃契合而為也。看樣子我們今后應該多出來走走。”

姚先生也點頭，笑著說：“放風箏我就是最好的祛病強身、生發陽氣的方式。即使看著，心情也會好很多，以前我可太忽略陪孩子們多玩玩，這點我得向你學習。”他一回頭，叫道：“咦，他們在做什么？”

旁邊農田里一對老農和農婦正在往田埂上插著用細竹串著的圓圓小小的東西，杜淵之回頭看了看笑著說：“那叫‘粘雀子嘴’，實際上就是用米粉做成的湯圓，供奉給鳥雀食用。意思說這些是給你們鳥雀吃的，以后就不要來啄食我們的糧食啦。其實和祭灶時給灶王爺供奉年糖，抹上蜜糖是一個道理，實際上就是一種賄賂。”

大家一起笑了起來。旁邊的老農也笑了起來，說道：“可不是嘛，這年頭村長、里長要賄賂，連這鳥兒都得要賄賂。”眾人又笑。

姚先生看著老農雖然是一副抱怨的口吻，臉上卻仍然帶著舒展的笑容，不禁有些感嘆，他對杜淵之說：“為什么人說江南多秀才，北方多皇帝，就是江南物產豐富，只要勞作就會有收獲，不像北方土地貧瘠、自然條件嚴酷，在這種環境下生活的的人們性格就變得堅毅。所以越是貧困地方的人越懶惰，越是富裕地方的人越勤快，不是天性使然，是因為貧瘠的地方付出再多的辛勞也收獲甚微，還不如懶惰一點保存實力，而富裕的地方只要稍微勤快一點就有更多的收獲，人就越發勤快了。勤快帶來富裕，心里就泰然。泰然了，性格也就溫和了，不會為了一點小事就大動肝火，殺人越貨。因為惹事的成本高，犯不著嘛。”

杜淵之聽了不由失笑道：“無辰兄，你這理論倒是新奇，不過細想一下蠻有道理的。”兩人哈哈作樂了。杜玉清跟在后邊，細想一下也覺得姚先生說的很有道理，很多表面不良習性的背后蘊含著深刻的理性根源。世界不是那么簡單的。

中午時廚房準備的菜肴是所謂的“春菜”。

春菜實際上是春天里生長出來的新鮮蔬菜。春天一陽生，人們認為這個時候生長出來的蔬菜最蘊含生機和活力。待丫鬟們一盤盤把菜端上來，杜玉清一看，有清炒雞毛菜、春筍燒肉、鹽水蠶豆、萵苣排骨湯和蛋炒香椿芽等，南方人口味清淡中帶甜，烹飪時更注重菜蔬的原汁原味，入口時都能感覺這些菜蔬里帶著春天破土的清香，嫩甜可口。讓大家交口稱譽

同時端上來的還有一盤香脆可口的“酒釀餅”，和一壇色澤淺綠，味道醇厚甜糯的新造酒釀。杜玉清很喜歡這種香甜可口的酒飲，不知不覺多喝了幾杯，等到反應過來時，已經到了微醺的狀態，臉色緋紅，渾身發軟，傻呵呵地發笑，話也變得多了起來。

杜三夫人急得朝她直瞪眼，杜淵之卻笑著揮手說：“沒關系，都是自家人，難得讓她放松一下。”姚先生也搖著扇子呵呵笑著點頭。

吃完飯，蔡嫂還湊趣端上來一籃新鮮的雞蛋，說是給他們比賽立蛋。這是傳統“春分到，蛋兒俏”的習俗，就是要在今天看誰能不借助任何的外力把雞蛋給立在桌上。如果誰能做到，今年就有好運。

所有人都興致勃勃參加了這個活動，連杜淵之和姚先生都饒有興致地參加了。方法是選擇一個光滑勻稱的新鮮雞蛋，輕手輕腳地把它豎在桌子上。立起來的人得意拍掌，好不風光。失敗的人再接再厲。最后輸家就剩下杜玉清和姚先生，杜玉清是剛才喝了酒釀的緣故，頭有些暈，手上掌握不好力度，屢戰屢敗；姚先生是不耐煩做這瑣碎的事，一次不成功，就放棄了。

杜淵之看著氣氛熱烈，突然想起了一件事。對大家說：“你們每人都試一下，看誰能把這個蛋給捏碎了，捏碎了有獎。”