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吳掌柜思索一下,說道:“公子的方法對大客戶比較適用,小客戶就很難做到了,這時候冰塊價格高,必然增加了烤鴨的成本!”
“哈哈,制冰不復雜,只不過在水里加點硝石而已!”韓非愉快地說道:“吳大叔,我已經想到了一個制造硝石的方法,可以生產大量硝石!而且,用硝石制出的冰塊融化后,回收過來,經過加熱還可以提取出硝石!”
賈明興奮地接過話頭:“大哥,那咱們趕緊制作硝石呀,等天熱了,咱們還可以吃冰鎮的水果呢!”
“兄弟,你又給咱們找到一個賺錢的行當啦,夏天賣冷飲,一定很賺錢,哈哈……”
“大哥,你就知道取笑我!”
“兄弟,我是說真的,夏天的時候,可以在熟食店賣一些冷飲之類的!這樣吧,制作硝石的作坊,你來負責吧,到時我去和黃團頭說一聲,讓他手下的乞丐幫咱們收集原材料!”
韓非轉頭又對吳掌柜說道:“制作木箱子的事,吳大叔就偏勞了!其實,最好的方法,還是直接去外地開店鋪,可惜……”
“公子,這也是沒辦法的事,只能等以后再說了!”吳掌柜也是嘆了口氣。
“到外地開拓市場,是勢在必行的事,自己培養主事之人沒有幾年是不行的,我看目前有兩個方法,一個是聘用經驗豐富的掌柜,還有就是與別人合伙經營!”
“這也是沒辦法中的辦法,不知公子偏向哪一種?”
“兩種辦法同時進行吧,吳大叔,你注意一下,看看有沒有合適的人選,我明天去一品軒和四海居,看他們有沒有合作意向!”
一品軒和四海居相比較,韓非自然對一品軒比較親近,畢竟何家也算是鄉親。
第二天,韓非讓賈明留在梁府籌備制造硝石的事宜,獨自趕到了一品軒。
“韓兄弟,什么風把你這個大忙人吹來了?哈哈……”
一品軒與悅來居合作,得到了巨大的利益,何家二少爺何承飛對韓非自是相當的熱情。
“何兄,客氣了,小弟是無事不登三寶殿呀!”
“韓兄弟有事派一個伙計知會一聲就行,何必親自跑一趟?”
“此事比較重大,特來與何兄商議!”韓非淺飲一口茶,接著說道:“何兄也知道,如今脆皮烤鴨的名聲已經傳得很廣了,小弟考慮,正好趁此機會,把烤鴨的業務做到外地去,但小弟一家實力有限,想與何家聯手,不知何兄意下如何?”
何承飛聽了眉頭微皺,何家的生意早就做遍各地,與韓非合伙的意愿并不大。但從高淳縣城的情況來看,脆皮烤鴨的市場潛力巨大,他有些動心。
“韓兄弟,合伙開店面的事比較大,小弟一人做不了主,還要征得家父和兄長同意才行,可否寬限幾日?”
韓非看得出,何承飛比較猶豫,便道:“何兄的難處,小弟能夠理解,實話說,咱們是鄉親,小弟第一個想到的合伙人就是何家!這樣吧,小弟等三天,若是何家沒有意愿,小弟再與張家洽商!”