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“這第二條嘛,就是這個……”
說著話,葉乾踢了踢下面放著的一個塑料桶:“這里面放著的是你自己配置的香水吧?”
大家可別誤會,此香水非彼香水,老一輩的手藝人,尤其是這種街頭支攤子賣小吃的,為了能夠方便和掌握用量,都會自己用各種香料配制出“香料水”,簡稱香水。
這種香水就是為了方便在和面、和餡或者做其它東西的時候,加水時順便把各種香料摻進去,不用一點一點地抓,省去了很多工序。
豬油武說道:“沒錯,這就是我自己配置的,剛剛我看到您沒有用這東西,而是自己在案上配的香料……怎么,是不是有什么問題?”
葉乾點點頭,說道:“不僅有事,而且事情很大,你知不知道從前配出來的香水用什么裝?”
這一次豬油武還沒發言,王小仙倒是先說話了:“是陶罐子,這我知道。”
有些驚奇地看了王小仙一眼,葉乾問道:“平時不知道你會做飯啊,你怎么知道香料水要用瓦罐子來裝?”
王小仙一挺瑤鼻,得意地說:“小時候我和我爹去鄉下收過貨,我記得當時就有一家用一個乾隆年間的青花罐子裝的香料水,記憶猶新。”
葉乾點點頭,說道:“沒錯,這裝香料水就是要用陶罐子才行,而不是像你這樣隨便用塑料桶。”
豬油武小心翼翼地問道:“這……有什么問題嗎?”
葉乾搖搖頭,說道:“你自己掀開蓋子聞聞現在里面是什么味兒……之前老一輩的手藝人為什么要用陶罐子不用木桶?不是因為木桶貴,而是因為這種香料水只能用陶罐子來裝,否則容易跑味兒串味兒。”
其實用陶罐的用意不僅僅在于此,更重要的是有些特定的香料需要用陶罐來發酵,這樣一來里面的香味才會越來越濃郁勾人,不過這些和他這個買山藥餅的沒什么關系,所以葉乾也就懶得提起。
等這邊的事情結束了,兩個人結伴繼續在夜市上逛,剛走出去沒幾步,王小仙忽然一聲大叫:“誒呀,糟了。”
“怎么了?”
葉乾關心地問道:“出什么事兒了?”
王小仙把她的包舉到葉乾的眼前,說道:“你看。”
葉乾一看,原來王小仙的包不知道什么時候在側邊上被刀劃出了一道口子,里面的東西自然也就不問可知。
接過包來,葉乾仔細看了看,然后又伸手在刀口上摸了摸才說道:“小仙,別急,丟了什么東西了?”
王小仙說道:“別的沒什么,關鍵是我的錢包丟了,里面除了錢和身份證,最關鍵的是還有一枚我爹送給我的胸針,我平時舍不得戴都放在錢包里。”
說著話,王小仙幾乎要哭出來了。
葉乾急忙安慰道:“沒事兒,別哭別哭,這不叫事兒,放心,我馬上就把你丟的東西給找出來。”
王小仙抽泣著問道:“真的?你沒騙我?”
“我當然沒騙你,到現在為止,我騙過你么?”葉乾洋洋得意。
到現在為止,雖然葉乾始終表現得很自負、自大,而且嘴上沒有把門的,但說過的話全都兌現了。
說會鑒定古董他真會,說會泡茶那一手茶藝讓人嘆為觀止,說能夠把羅興救出來,還真就把人給平平安安領回來了,而且一分錢都沒花,就在剛才,葉乾說自己會做飯,還真就做出了一道讓人家攤子老板都說不出話來的美味佳肴。
王小仙說道:“我不是不相信你,不過……這時候,咱們報警是不是比較好?”
葉乾嘆了口氣:“報警當然好,但是大姐,這里是什么地方?這里是江城最著名也是人流最為密集的夜市,每天在這里丟東西的沒有一百也有八十,你現在就是把案子報了,恐怕也找不回來東西。”
“行了,別瞎想了,今天就讓你看看我抓賊的本事。”
葉乾說的是實話,一般來說在人口非常密集的地方,比如說十一期間的風景名勝區,丟東西是一件很正常的事情,雖然說有些人警惕性高,但更多的人都有粗心大意的時候,難免會丟東西,每天有個百十次報案都是再正常不過的事情。
能報案的都是像剛剛王小仙這樣被割了包有證據的,一般要是從兜里被順走手機或者錢包,有些警察還不給立案。
葉乾領著王小仙混跡在人群中,走著走著還真讓葉乾發現一個小偷。
葉乾悄悄捅了王小仙一下,王小仙順著葉乾的手指看去,那個小偷手上的功夫非常不錯,兩個指頭夾著一只鋒利的刀片,干脆利落地劃開旁邊一個男人的褲兜,順手就將里面的手機順走,然后順著人流走向另一個方向。
剛剛被他偷走手機的那一位渾然不覺,繼續向前走著。
王小仙頓時激動起來:“快快快,快去抓住他。”