巨火提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“沒什么,心情好不行嗎?”
王小仙和葉乾一見面就要吵嘴,這件事情葉乾自己都習慣了。
“當然沒問題。”
見王小仙不說,葉乾也不管,徑自就要往客房走,但是沒走出兩步就聽到王小仙的聲音。
“喂,葉乾,陪我出去走走?!?
葉乾一回頭,正好看到王小仙伸手叫他,于是停下腳步,手扶著旁邊的廊柱子說道:“沒問題,去哪兒,我奉陪。”
“去夜市!”
江城的夜市是一大特色,雖然說幾乎所有城市都有自己的夜市,但江城的格外不同,已經成了一種風俗習慣,冬天時從下午四點開始到晚上十一點,夏天則從下午五點開始到第二天凌晨兩點結束,已經延續二十多年了。
江城的夜市,最著名的就是美食街,范圍覆蓋兩條大街,從頭到尾走下來有幾百家賣各種小吃和特色飲品的攤子,向來是體驗本地風土人情最好的地方,也是江城最熱鬧的所在,很受外地人青睞。
羅興本來想跟著去,但被葉乾直接轟走……開玩笑,好好的二人世界,怎么可能帶上一個電燈泡?
葉乾剛到江城沒多久,對這里的一切不太熟悉,所以這一次夜市之行,王小仙就充當起向導的角色。
現在,王小仙和葉乾兩個人就坐在一家小吃攤門口的桌子旁,等待美食的到來,這家小吃攤門口排隊的人很多,葉乾和王小仙等了很久才等到座位。
畢竟是小吃攤,雖然說兩個人點的東西很多,但分量都相對少,上東西的速度倒是很快。
沒過多長時間,第一份小菜就已擺到二人面前的桌子上。
王小仙對于向導這個角色很是熱衷,介紹道:“你看,這就是咱們江城著名的火燒云,用的是咱們江城本地產的江米打成的米粉和成的面,然后再加入幾種咱們江城特有的香料經過油炸制成,看起來就像是一朵火燒云一樣,吃起來軟糯香甜,回味無窮?!?
葉乾聽王小仙說得熱鬧,伸出筷子夾了一片放在嘴里嘗了嘗。
王小仙盯著葉乾的臉,一臉期待地問道:“怎么樣,是不是很好吃?”
葉乾歪著腦袋,仔細砸了咂嘴,說道:“味道還行吧,但這個原料稍微差了點兒,用的恐怕不是江城產的糯米,而且炸的師父手藝不到家,火候太過,導致油太大,放在嘴里稍微有點兒發膩?!?
“哇,你真是的?!?
王小仙撅著嘴說:“葉乾,人家好心好意請你吃東西,你就不能說一句好吃么?哪里有你這么說話的?!?
“可是明明就不太好吃啊?!?
葉乾看著筷子上的火燒云,又看了一眼隨時可能暴走殺人的王小仙,最終還是決定閉嘴。
第二份小吃上來了,這次則是江城的另一種地道小吃,山藥餅。
這里提一句,其實不光是江城,很多城市的夜市都有這樣的情況,那就是幾個不同的小吃攤連在一起的時候,很可能就會有一家站出來挑頭,找一個人專門給這幾家攬生意,一旦有人想吃其中任意一家的小吃,那么這人就會出來推銷其他家的小吃,很像是一個小型的中介。
這也是小吃攤攤主們的生存之道,畢竟小吃只是小吃,分量相對較少,不可能當成主食,這樣幾家甚至十幾家聯合在一起,可以有效地拉動整體的銷售量,這種情況并不是今天才出現,從古至今無論是早點攤子還是夜市攤子都有這樣的習俗,這也是小市民們的一種生存方式。
這次這道山藥餅上來,葉乾不說話了,王小仙問他好不好吃,他只說好吃,連著過去三兩道菜,王小仙再次發飆:“喂,我說葉乾,人家好心好意請你吃東西,你的態度怎么這么差???”
葉乾不由得苦笑:“小仙,不是我態度差,你又不讓我評價這些小吃,我能怎么辦?”
王小仙說道:“誰不讓你評價了,說兩句好話又不會死人?!?
葉乾繼續苦笑:“可是小仙,這東西真沒那么好吃……你看,比如這個山藥餅?!?
說著話,葉乾夾起一片咬了一口的山藥餅,說道:“你也沒吃完吧,是不是?你看這個缺口,山藥餅這種東西最重要的是要把山藥煮熟或者蒸熟后細細地碾成粉末,然后和白面和其它面粉按比例調和。味道什么的就罷了,可是這山藥餅對于原料也這么不上心,我想夸它都不知道怎么開口!”
王小仙被葉乾說得啞口無言,本來她是想帶葉乾來炫耀一下家鄉的小吃,但今天這家小吃攤確實差強人意,尤其是這個山藥餅,已經到了讓人無法忍受的程度。
但是王小仙從來都不是一個輕易認輸的人,雖然自己心里也不滿意,但還是硬挺著說:“那又怎么樣,反正又不是你請客,你要是嫌這兒的東西不好吃,你自己去做??!”
這時候旁邊聽了一耳朵壞話的小吃攤攤主兼廚師氣呼呼地走出來,說道:“就是,要是嫌我這兒的東西不好吃,你做一個給我看看?!?..