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“請品嘗，這是我做的料理‘三種醬汁的海鮮拼盤’！”

繪里奈將做好的料理送到了三個評審的面前，這一個大盤子的份量足夠這三個評審食用。

盤子內三種顏色的醬汁與好幾種海鮮擺盤拼放在一起，不管是撲鼻而來的香氣還是這視覺上的效果，都是無比的震撼。

三個評審看著眼前的料理，眼睛頓時一亮。

“好大的手筆，各種各樣的高級海鮮集中在同一個盤子內，同時還進行了分別的處理，三種顏色的醬汁，這是根據自己的口感來搭配食用嗎？”遠山錦業再次摸著他的小胡子道。

“是的！”

繪里奈依舊是一臉的傲嬌和高冷，解釋道：“綠色的醬汁是和風口味、huang色醬汁則是用蛋黃和蝦膏調制的醬汁，至于最后的紅色醬汁，則是以蝦殼搭配其他香辛料熬制而成……我建議三位從最清淡的海鮮開始品嘗，這樣會帶來會帶來更好的體驗！”

口感由輕到重，味覺上帶來的感受也會逐漸增強，如果反過來從重口味的料理到清淡的料理，會導致重口味料理帶來的強烈口感，影響更清淡料理口感的食用。

三個評審也是吃過不少美味料理的評審，對于這個道理也一點都不含糊，率先從口味清淡的牡蠣rou品嘗而起。

這牡蠣rou差不多有手掌大小，比起普通的牡蠣足足大了兩三倍，這顯然是牡蠣中絕品。

卻看到三人拿起叉子，輕輕叉起用清水蒸煮過的牡蠣緩緩送到zui邊。

僅僅用叉子叉起來的瞬間，三個評審就感受到了，這白如雪蓮的牡蠣，很是rou軟。

送到zui邊，輕輕一口咬下，頓時“噗呲”一聲傳來。

溫熱的濃郁的牡蠣rou汁水灌滿口腔，搭配在起鍋之后澆上去的味增，更是為其增添了無上鮮美的口感！

rou軟多汁！味道極上鮮美！

大口咀嚼，而后伴隨著“咕嚕”的吞咽聲，三個評審臉上都是帶著享受的神情。

“真是太好吃了……僅僅只是這極品牡蠣rou，就已經讓腰快感到無力了啊~”穿著和服的名雅夫人捧著臉頰驚呼道。

緊挨著名雅而坐的博騰涼久見此，不由取笑道：“名雅夫人，這才品嘗了五分之一不到，你就已經開始進入狀態了，還真是一點都不矜持……”

說著博騰涼久率先將一個烤炙過的鮟鱇魚，沾了沾少許綠色和風醬汁放入zui里，放入zui里輕輕咀嚼之后，他瞳孔不由放大，神情也是為之一陣變化！

“唔……沒想到和風醬汁與略微烤炙的鮟鱇魚是如此的搭配，口感略帶甘甜，表皮略帶焦香。好，這次試一試這碳烤的虎蝦如何！”

而后，三個評審分別對烤炙虎蝦、碳烤鮟鱇魚以及簡單烤炙過的金槍魚刺身進行品嘗，在加上三種不同的醬汁。

這形成的多重口感，讓三個評審再次的連連驚嘆，臉上也早是一片紅潤。

“不管是哪一種海鮮搭配三種醬汁任何一種，都能構造出不同風味的口感，但毫無疑問不管是那種搭配，都是極品的美味，將海鮮的特有的美味發揮到了極致！”

“沒錯，特別是這略微烘烤過藍魚鰭金槍魚刺搭配和風綠醬，味道更是妙不可言。”

“嘗了這料理之后，我想很久之后都不用吃海鮮了吧……”