剩手蘇若提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
此時,放在薙切繪里奈面前便是僅在木葉年銷售幾十萬碗,一年銷售的拉面并排起來可以圍繞著木葉轉十圈的一樂拉面。
第七代火影每日指定必吃的拉面,感動木葉無數人的最強拉面!
薙切繪里奈看著眼前配菜豐盛、藏在配菜之下的了拉面更是秀色可餐,她的小zui微微張開。
唔,這個香味……
最終,薙切繪里奈還是拿起筷子,用筷子將配菜拋開,隨手把拉面夾起。
嘩啦!
拉面從底湯內拉出,宛如是少女出浴一般美麗動人,少許的湯汁因為拉面的驚人的彈跳性而揮灑在空中。
好有勁道,這拉面宛如是彈簧一般!
雖然在ri本吃拉面有“入鄉隨俗”,用“哧溜”一聲吸入的特別方式,這樣才顯得吃的很香,這也是對廚師的一種尊重。
不過薙切繪里奈堂堂神之舌,高高在上的大小姐,怎么可能會發出如此不堪入流的聲音呢?
卻看到她小心翼翼的吸入拉面,盡量不發出任何的聲音……
唔,這…這是什么味道?
一口咀嚼下去,這拉面的味道便在zui里擴散開來,啊啊啊啊啊,這…這面是如此的美味!
薙切繪里奈在心里發出了美味的驚嘆,旋即又馬上拿起一旁的木勺子,將底湯放入zui里嘗了嘗,品嘗之后,她臉上的迷醉之色不禁又增加了幾分。
唔?這湯底醇厚無比,湯底的勾芡與面條之間的搭配恰當好處,美味讓人回味無窮。
“勾芡的湯底,剛才的土豆……原來如此,是這樣嗎?”薙切繪里奈畢竟擁有神之舌,很快便嘗除了底湯味道濃郁的原因。
“沒錯,那是因為我將煮熟了的土豆放入了湯底,然后磨碎這樣才能勾出的好的芡,而且土豆是含有谷氨酸的果蔬,能提高底湯整體的美味度。因此當土豆里的谷氨酸慢慢滲透到了湯底里,味道也自然變得醇厚。在加上豬大骨,底湯的味道變得更為渾厚……”劉小楓豎起手指頭,笑著的為薙切繪里奈解釋道。
薙切繪里奈這才頓悟過來,谷氨酸……原來是這樣。谷氨酸不但能提升底湯的鮮美度,而豬大骨含有的骨髓、骨膠原蛋白更是提升了底湯的味道。
底湯是整個拉面基礎所在,他十分清楚這一點,在底湯上下足了功夫!
那…那么配菜呢,味道又如何?
薙切繪里奈馬上用筷子夾起一片竹筍配菜放入zui里,輕輕咬下一口,一聲清脆的聲音傳來。
竹筍清脆,雖然放涼了一段時間,但卻因為放在拉面和底湯之上,吃的時候不會太燙也不會太冷。
還有這煎炸的焦黃的豬柳rou片,松軟熱乎乎的,表面松脆炸得恰當好處,浸泡在底湯中,味道變得更為深邃!
配菜、拉面、底湯。