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顏如玉是個嘴饞的,特別是在閑下來沒事做的時候,就想做些好吃的來解解饞。要做好吃的就要買材料,每次一到鎮上就要花不少的錢。鐘家兄弟那花出去的不說,她自己的那20兩銀子,現在也花出去了大半。按著自己這大手大腳的花用,要不了多久自己就沒錢了,還是得想辦法再掙點錢。
這兩天顏如玉一直在想,怎么才能掙到錢?這不還在吃飯呢,吃著吃著的又走神了!
鐘三見媳婦兒吃個飯都在想東想西的走神,喊了她一下,不光把她喊回神,還把小寶蛋嚇了一跳,嚇得小家伙把夾著的豆腐掉到了桌上。
“三爹爹壞壞。”
小家伙一邊責怪他三爹爹,一邊夾起掉在桌上的豆腐,往嘴里送。
回神的顏如玉看到這一幕,突然計上心來。對啊,可以去賣豆腐呀!或者說可以去賣做豆腐的方子呀!她合計了一晚上,決定豆腐要賣,做豆腐方子也要賣。
賣豆腐是一個長期來錢的方法,但是比較辛苦,而且賣豆腐是要讓更多的人知道有這么一種食物,讓更多的百姓接受這種食物,讓自己的豆腐方子能賣出一個好的價錢。
賣做豆腐方子是一個來錢比較快的方法,但是自己賣的可能不止一家。自己這一沒錢二沒靠山的,手里握著這么一個獨家生意,肯定遭人眼紅,想把這方子據為己有的肯定不止一個人,自己又不知道誰家能保證自己的安全,不如誰都賣,只要和買的人說好了自己少要一點錢,但是也會賣給別人就行。
家里還要打個石磨,村里的那個公用的太遠啦,自己家里有一個也方便一些。
第二天,一家人在一起吃飯的時候。顏如玉就問他們,“地里的活怎么樣了?”
“嗯,差不多了,已經先給了一道肥,第二道也差不多了,今兒個下午就能弄完。”
“嗯,那還不錯,剩下的可以慢慢來,空閑的時候就去弄點,不怕多的。明天鐘三你給我做個木箱吧。”
“顏顏你要做什么樣的木箱?做啥用的?你先給咱說好,咱保證給你做一個好的出來。”
“不是什么復雜的東西,做起來挺簡單的,明天你找好木材,我給你說怎么做。”
“行,顏顏你怎么說咱怎么做。”
“嗯,咱們村里啦可以買到石磨?”
“顏顏你買石磨做什么?不用浪費那個錢,村里有公用的。”
“我有大用,村里的那個不方便。”
“哦!”
“村里有石匠,要石磨只有請他現做。”
“現做也行,那明天你們誰去找一下石匠,讓他給做個,不要太小。”
“咱去吧!咱和他比較熟”鐘大先接話了,他也想和媳婦兒多說說話,再說他說的也是真話。
“嗯,行,那鐘大你去吧,問問看他是在他家里做好弄過來,還是直接來我們家里做?工錢怎么算?”
“嗯,知道啦!”
“額,忘了告訴大家,我做這些是想到一個掙錢的生意,就是把這個做出來到鎮上去賣,也不賣多久,我打算就做到秋收的時候。”她邊說著邊加起一塊豆腐給他們看。
“咦!顏顏你是要做豆腐賣呀?這個可以勒!好吃”吃貨永遠是吃貨!
“這個可以,就是路有點遠,到時候我們去賣吧,讓你天天走那么遠的路,你也吃不消。”鐘大也贊成這個主意。
鐘二還是那個老樣子,只點頭,不說話。
就這樣,石匠師傅在家里面做好了石磨送來,還按照她的要求,弄了幾塊石磚,做豆腐的時候用來壓緊豆腐。還讓鐘二去鎮上買了兩口鐵鍋,打了一個四四方方的鐵架子,鐵鍋一口用來煮豆漿,一口用來過濾豆漿時接豆漿,鐵架子用來烤豆腐,把豆腐烤成豆腐干。
鐘三按照她的要求,做了兩個包箱,箱子由三部分組成,一個底面,一個上面,中間是個正方形的框。底面和上面的背后都有兩條平衡的木條,底面的木條超出了面的邊緣一小部分,這樣包豆腐的時候,四方形的邊框剛好可以架在超出來的地方,上面的那塊沒有超出的地方,就不影響包出來豆腐的厚薄程度。兩個面的內面都均勻整齊的分成六六三十六個小格,小格與小格之間用均勻的小凹槽線分開,這樣做出來的豆腐就可以順著凹槽線印均勻的分成小塊。
堂屋里地方有點小,鐘家三兄弟又砍了些木頭回來,在靠著灶臺那面墻壁外面又搭了一個小偏屋,在屋里新壘了一個灶臺。
就這樣,顏如玉繼承父母的衣缽,開始做起了豆腐生意。