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黃裳也笑道,“真不知道你怎么弄出來的這門道,不過這口味倒是好得很,記得今晚給我送幾壇過去,我還要和清卿秉燭夜飲,有好酒,才有好心情啊!”
此時的黃裳,看向錢恒的眼神里,已經(jīng)多了一絲玩味的神色,知道這小子肯定憋著什么主意,否則肯定不會這么乖乖把這么好的酒現(xiàn)出來讓自己品嘗的。
不得不說還是黃裳的眼光老辣,在錢恒拿出酒來的時候,就知道錢恒肯定憋著什么主意呢。
不過黃裳也知道錢恒不會有坑自己的心思,才一直沒有追問。
到了這時候,黃裳只需要等著錢恒把自己的想法說出來便是。
錢恒光顧著興奮,并沒有注意到黃裳的眼神和狀態(tài),繼續(xù)瞅著李若水說道,“李大人,我調(diào)制這果酒不成問題,可是這銷路,我卻沒有什么渠道,但不知李大人能否幫忙一二?”
說到這,錢恒才又將目光投向黃裳,“老師,您說呢?這果酒怎么出售的事情,還要請您老人家出馬才行啊。”
黃裳哈哈一陣大笑,“恒遠(yuǎn),你是想要我拉下這老臉,幫你討一份釀酒的許可吧?”
北宋初年,對于榷酒資格的管制還是十分嚴(yán)苛的。即使到了徽宗宣和年間,對于官酒和私人酒肆的釀酒管理,依然十分嚴(yán)格。甚至還專門設(shè)置了專管酒榷和酒課的官員,從釀酒生產(chǎn)到督酒納稅,任何一道程序都嚴(yán)格把關(guān),將酒稅的收入牢牢把控在各級官府的手里。
能夠有資格賣酒的,一個是管家扶持開的酒店正店,擁有釀酒和銷售酒的資格,另外就是那種村野間的小酒肆,也可以釀制供客人飲用。
不過錢恒可不想做這種形式的釀酒作坊,不管是官府控制的正店,還是鄉(xiāng)野間的小酒肆,都需要限定銷售范圍和區(qū)域的,跨區(qū)域的酒坊經(jīng)營是不允許存在的。
錢恒之所以邀請黃裳和李若水出面,最關(guān)鍵的一點,就是兩人在東京汴梁城有著十分廣袤的人脈,想要那些官府的釀酒許可,應(yīng)該不是什么難事。最難的,卻是如何打通跨府縣區(qū)域銷售的路子。
幾乎每州每路,都有各自負(fù)責(zé)掌管酒榷事務(wù)的官員部門,想要打破地域限制的藩籬,只有黃裳和李若水這種有身份背景的人出面,才能有機(jī)會打通這個銷路。
現(xiàn)在錢恒手上已經(jīng)掌握了大批量的甘油,隨時都可以收購來大量的果酒,直接勾兌出來,就能成為口味甜綿醇厚的上等果酒。
至于說開可以拿到釀酒資格的酒樓正店或者酒肆之類的營生,錢恒卻從來沒有動過那個心思,或者說,錢恒因為怕麻煩,懶得去經(jīng)營酒店的營生。
所以錢恒唯一能夠指望的,就是黃裳和李若水,能夠拿到官府正規(guī)的釀酒許可,和可以銷往全國各地的酒水行銷資格和途徑。
早就想好了策略的錢恒,笑著解釋道,“老師,這釀酒許可只要能夠批復(fù)下來,我們隨時都可以開始調(diào)配,但是這果酒的出售,弟子可是想著打整個大宋境內(nèi)的。”
黃裳笑罵了一句,“恒遠(yuǎn),你這膽子倒是不下,居然敢圖謀整個大宋的酒水銷路,不過你真要想把你這果酒賣到四面八方,我倒是可以給你推薦一個人。”
一聽到黃裳又推薦人,錢恒就有點撓頭,畢竟多一個人參與進(jìn)來,就意味著多一個人分取其中的利潤。現(xiàn)在的錢恒,正是缺錢的時候,眼看沒有幾年就要到那個最關(guān)鍵的時候,錢恒才會如此著急,如此重視這原始資本的積累速度。
不過黃裳這么一說,錢恒倒是也想到了一個可能,如果再官府轄制上層的位置上,有人肯出面幫忙建造酒庫,到時候這酒行銷大宋全境都是可以的。
想到這,錢恒才問道,“老師,您推薦的這個人是誰?”