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辛夷花在竹筒里翻騰出淡淡的香氣。
陳爾從竹簍里取出一支竹枝,分別在三杯茶水里點上幾下。
然后退到一邊,負手而立。
“好了。”
趙東來和另外一名裁判相看一眼,沒有動手。
倒是薛鯤第一個端起了竹筒,輕輕抿了一口。
他眉尾一顫,原本混濁的眼珠突然就亮了起來,卻沒有說話,也沒有任何表情,似乎在回味什么。
趙東來見狀,才和另一名裁判一起端起了茶水。
接下來就是長久的靜默。
三人瞇著眼睛,同時露出了一副神游在外的狀態。
不知是喜還是憂。
臺下的其他參賽者就不由地著急了起來。
“到底是好還是不好,倒是給個準話!”
“三個裁判連半個表情都不給……”
“估計是不太好吧……”
有人不太贊同,“如果不好,裁判肯定馬上就會搖頭,哪里會像現在,愣了半天……”
過了半晌,薛鯤才開口了。
“好,好,好。”
竟然連說了三個好字!
這就是說明他十分滿意陳爾泡的茶!
臺下的人也有些激動了。
剛剛那兩個島國參賽者的分數都是8.5分。
薛衣是9分。
可是就算薛衣拿到了9分,薛鯤也沒有連說三個好字,只是微微點頭罷了。
可是面對陳爾烹制的茶,薛鯤卻給出了這么高的評價。
眾人紛紛把目光落在了陳爾的身上。
陳爾微微笑著,眼神清亮,神態自若。
就像他烹制出來的茶水一樣,看起來清新寧靜,卻能不動聲色地散發出奪目的光彩。
趙東來就沒有薛鯤那樣淡定了。
他激動地道,“你是怎么做到的?水的溫度控制得這樣好,多一分不多,少一分不少。辛夷花瓣雖然沒有經過炮制,卻在水溫下散發出了最純正的口感,清甜馨芳又不失醇厚。”
“茶水就像從山澗中涌出來的泉水,一路沖刷過大片竹林和辛夷花樹,然后再落進我們的茶杯里!清新到了極致,淡雅到了極致!簡直極品!”
經過趙東來這一番描述,圍觀的眾人都忍不住紛紛探頭朝臺上湊去,要么使勁地嗅氣味,要么使勁地觀望。
茶道最高境界就是要最大程度地揮發出茶葉的品性。
茶葉若寧,烹制出來的茶水就要寧靜平和。
茶葉若清,烹制出來的茶水就要清新澈亮。
華夏的茶道推崇品茶就要品茶的秉性。
茶性,清、寧、靜、和,都是首推。
一杯茶如果能給飲茶之人帶來這種感受,那才是真正的好茶。
“茶可以清心”說的就是這種感受。
輸給這樣的人,才叫問心無愧。
薛衣看向陳爾,眼中流露出了真心的欽佩。
薛鯤不住地點頭,“華夏能有你這樣的茶道人才,也是一件幸事。”
這樣的評價很高了。
陳爾心里固然高興,卻也帶著一些年輕人的忐忑。
便低聲道,“您過獎了,華夏之大,人才濟濟,我不過是其中一個而已。算不上什么。”
薛鯤便更是滿意。
能謙虛是件好事。
于是他站起來道,“我宣布,第三十屆全亞茶道大賽的總冠軍,是陳爾!”
臺上臺下頓時爆發出雷鳴般的掌聲。
陳爾被拉到高臺中央,周圍頓時閃光燈四起,亮得就像星級酒店里面的水晶燈。
無數的記者你推我攘的,就是想擠過同行,搶先拿到最佳的版面照片。
陳爾才剛在臺上擁擠的人群里站穩,就有無數的話筒伸到了他的面前,各種問題像雪花片一樣飛了過來。
雖然很擠,很吵,陳爾還是知道這時候他得表現得優雅一點。