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“你是說只賣這兩種菜？”

瑞嫂點頭，“這樣吃辣椒的不吃辣椒的，都有菜可以點，還可以再配上夫人教我們做的泡椒鳳爪小米辣泡木耳之類的小菜。”看見鴻韻陷入沉思，瑞嫂不好意思的笑了一下，“這些都是奴婢下琢磨的，夫人不必當真。”

瑞嫂說出來的經營模式，就是典型后世那種干鍋店的經營模式。鴻韻沒有想到瑞嫂有這樣的見解，能說出這番話的在古代女子中間絕對是一個人才，當然，這人才的定義是依照現代的標準定的。

“這確實是一個好主意。不過你也知道，我開這個店的目的，就是想賣自己會做的菜式。如果單賣這幾樣，那其他的菜式我就沒有機會發揮。這樣就算生意再好，我心中難免遺憾。”這些都是鴻韻的真實想法，為了不讓瑞嫂過于尷尬失去積極性，她玩笑道：“我們做下那么多豆瓣醬，總不能讓它爛掉不是。”

哪知瑞嫂認真的道：“說到這豆瓣醬，奴婢嘗過，不若那辣椒醬辣味大，做菜加一點極為提味，窮苦人家也可以用來拌飯吃。不知道夫人有沒有考慮過多做一些用來出售？”

人才！絕對是人才！

鴻韻錯愕的看著瑞嫂，要不是瑞嫂平時謹言慎行沒有一點現代人的張揚，鴻韻還以為她也是穿越過來的呢。作為穿越人士，鴻韻覺得實在汗顏，她只想著將豆瓣醬用來自用，完全忘記了“郫縣豆瓣”的名頭。這要是批量生產，于集這一片的土地全用來種植辣椒，說不定還可以帶動地方經濟的發展呢！

這個瑞嫂，看來得重新審視了。將她用來做掌柜，實在是太屈才了。

鴻韻認真打量了瑞嫂一次，清新秀麗的臉龐從容淡定，沒有一點焦躁之氣。

“瑞嫂，你這主意實在是太好了，到時全國上下家家戶戶吃的都是我們家的豆瓣醬，那……想想都覺得暢快！”到時自己回了現代，紀宕就靠著這豆瓣醬也能賺個缽盆滿盈，衣食無憂的過一輩子。

瑞嫂疑惑的道：“夫人，奴婢只是這么一說。能不能賣出去，還不知道呢？夫人怎么就肯定家家戶戶都會用我們的豆瓣醬。”

“家家戶戶這個普及度肯定達不到。但只要我們慢慢的去推廣，一定會有很多人接受豆瓣醬的。”

這個問題根本不需要討論，后世的四川有誰家沒有隨時備上一兩罐“郫縣豆瓣”的，如果有，要么是家中不開伙的那種，要么就是那些住在四川的老外了。

只是，這本來應該出現在蜀地的東西被自己在京城推廣，萬一在自己的帶動下北方人民喜歡上了辣椒，算不算是改變歷史呢？根據穿越定律，如果歷史被改變，后世的世界也會發生變化。不過，只是口味問題，肯定沒有嚴重到那個程度。

臨回去前，鴻韻認真的叮囑了瑞嫂不要將她們打算賣豆瓣醬的事情說出去。鴻韻本身是個懶人，又太忙，豆瓣醬這些都是她提供方法，讓家中的下人做的。現在說出去，讓人搶了先機那她還用什么賺錢？

其實鴻韻的擔心完全是多余，辣椒都沒有被人接受，就是告訴別人豆瓣醬可以賺很多錢，估計也沒有人會相信。她這樣篤定豆瓣醬會暢銷，那也是因為她是穿越者，多了那么一點所謂的先知。

“媽媽！”

“媽媽！”

“姑姑！”

紀宕、嘟嘟和樹丫看見鴻韻從小轎中出來，張著小手搖搖晃晃的都撲向她。

鴻韻張開雙臂蹲下身子，等著三個小家伙撲上來給她一個濕吻，自從紀宕和嘟嘟學會走路之后，這就變成了每天她回家時的一個固定節目。