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大家已經(jīng)總結(jié)出了經(jīng)驗(yàn)，一壇子20斤的鮮菌子就得放兩斤鹽，多了就會(huì)太咸，少了卻又擔(dān)心容易變味。每個(gè)大小一樣的壇子都裝了20斤的煮鮮菌，煮好的鹽菌是比鮮菌要輕些的，可能只有十四五斤，煮菌的鹽水加進(jìn)壇子，剛剛沒過菌子，冷卻后，用牛皮紙封上還在外邊用稀泥給封嚴(yán)實(shí)了。

昨天奶奶就已經(jīng)炒了一次給大家試吃，雖然過了十幾天，但卻很是好吃的，而且感覺比十多天前菌味更香濃了一些。

看著柴房里已經(jīng)擺上的8只裝滿鹽菌的壇子，我覺得哥哥們上學(xué)的時(shí)間又進(jìn)了一步，聽大人們的決定，這鹽菌還是要接著做的。而這次，經(jīng)過大伯提議，大人們商討后，家里并沒打算把這做菌的方法專開來。

今天老爹已經(jīng)去外公家報(bào)信收菌子的事，大伯已經(jīng)到村子里放話，今天家里開始收菌了，牛肝菌2文一斤，雞油菌3文一斤。這也算是幫了大家一些忙的吧。

這個(gè)小鎮(zhèn)上是沒有太多秘密的，特別是吃食。現(xiàn)如今，聽說鎮(zhèn)子上的小食店已經(jīng)都賣青椒牛肝菌和雞油菌了，牛肝菌和雞油菌都只賣到了3文，青椒也只賣3文了。

周圍很多人都開始采菌去賣了，但常常有很多人的賣不掉。地里的青椒也有人開始摘賣，但小鎮(zhèn)吃飯的人就這么多，大家突然一涌而上，供過于求了。

如今我們村賣菜的兒童隊(duì)伍已經(jīng)壯大了。現(xiàn)在還多了大爺爺家的兩個(gè)大的孫子，敏昌大伯家13歲的劉浩江，敏盛二伯家10歲的劉浩強(qiáng)。

大爺爺我一次沒見過，但聽說他們家住在大槽河旁邊，離我們家可不是一般遠(yuǎn)，有十來里路，比我們?nèi)ユ?zhèn)上還要遠(yuǎn)。浩江哥和浩強(qiáng)哥我見過一次，還是因?yàn)橛幸惶熨u菜回來有些晚，讓哥哥們非拉著回來吃了次早飯。

吃飯時(shí)兩個(gè)孩子都很拘束，只埋頭扒拉碗里的雜糧飯，卻都沒怎么夾菜吃。大人給夾菜也都會(huì)小聲的客客氣氣的道謝，卻不怎么說話。看兩人的穿著，比我和哥哥們還要破舊一些，長像卻沒有幾個(gè)哥哥們好看，也顯得更憨厚些。

兩個(gè)堂哥還被哥哥們帶去看了家里的菜園子，幾個(gè)哥哥嚴(yán)然成了技術(shù)指導(dǎo)，嘰嘰喳喳的講解介紹著。

兩個(gè)堂哥只是偶爾問上一兩句實(shí)在不懂的問題，還顯得很是羞澀，根本沒有屬于這年紀(jì)孩子應(yīng)該有的活潑性。

兩個(gè)堂哥看到家里的自來水時(shí)，我才從他們眼中看出了羨慕、好奇、驚喜的表情。走時(shí)，爺爺還給了兩孩子一大一小兩只魚簍，兩孩子有些羞澀又有些開心的道謝后才回去了。

聽說太爺爺和太奶奶在爺爺才13歲時(shí)就先后去世了。一年多后，雖然爺爺還沒成親，但大爺爺和爺爺兄弟分了家，周圍能建房子的地基不寬，爺爺就找了如今這離大爺爺家很遠(yuǎn)，但地寬人少的地方起了間茅草房。

當(dāng)時(shí)爺爺家里很窮，爺爺沒辦法就跟了馬幫的去跑馬了，然后掙了點(diǎn)錢，19歲的時(shí)候在武定府娶回了奶奶。

如今大爺爺家也很是不容易的，大奶奶年經(jīng)時(shí)就有不能累的毛病，如今更是時(shí)不時(shí)生病，兩個(gè)大伯家至今也沒分家，可家里如今還是很困難。

這些都是聽奶奶和別的老太太偶爾聊家常時(shí)談起的，很少能聽到大人提起大爺爺家的話題，我也一次沒去過傳說中的大爺爺家，但我總覺得哪里有些奇怪。