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今天的菜沒有昨天賣得快，但快11點時還是賣完了。大狗子哥倆的情況就不好了，菜是賣完了，可青椒和牛肝菌卻還是一點沒賣出去，問了幾家食鋪卻是沒人買的。

最后拿到了酒樓，陳管事也只敢留下了三斤牛肝菌和五斤的青椒，完了還交待讓明天得少送點青椒來了。為此，大狗子哥還覺得對我們很過意不去，老爹勸了他幾句，也才放下了。

唉，采菌本就是有季節性的，現在正是野菌大量生長的季節，這過了季節可就沒得賣了。看來做鹽菌的事得趕緊找機會實行了。

老爹今天真的很開心，從酒樓出來后，看時候不早了，竟然要帶著大家去買包子吃。雖然聽到包子兩字，哥哥們都有些咽口水，但最終都拒絕了老爹給買包子吃，說是昨天已經有吃過雜糧面的油渣包子了。

“唉，你們都餓壞了，我們就趕緊回去吧。今天我們大人也跟你們上山去采菌，忙著挖地上方的水溏子，幾天都沒上山，過了季節山上可就什么都采不到了。”老爹看孩子們都很是懂事，有些心酸的嘆息。

今天賣菌子就得了44文錢，已經趕上只野兔的價格了。老爹以前賣野味，大的野兔才50文，小點的40文，野雞大的40文，小的才30來文。大肥豬10文一斤，家養的雞鴨鵝都才賣15文一斤，雞蛋1文一個。

從村里回來的路上，看大家都不太開心，應該是在可惜能賣錢的東西卻不能賣多少出去吧。看都是自家人，衡量了一下被暴露的可能性不大，為了早掙點錢，我決定試試。

“爹，采的菌子多了，不是可以用鹽煮了做鹽菌的嗎？我可是聽集市上賣菜的大娘說過的。”我還是有些心虛。

“什么？用鹽煮？誰說的。”老爹有些詫異的轉頭看背上的我。

“啊，昨天跟哥哥們賣菜時，聽旁邊兩個大娘說的啊。說是現在采得多，怕壞掉，就用鹽煮了封到壇子里，沒有的時候再吃，可以吃到明年呢。”越說越心虛，邊說邊看幾個哥哥，他們昨天都那么忙，場面可夠混亂的，應該沒有人留意我吧。

“哦...既然是大人說的，那應該是能行吧，這要行倒是個好辦法，我們今天下午就試試吧。”老爹沉默了一下，然后表示了贊同。

老爹這么容易就贊同了？我覺得有些不可思議，看了看幾個哥哥，除了小壯哥欲言又止的有些不和諧，其它哥哥都沒什么表示。唉，總算是松了口氣了。

大人們的生活經驗是豐富的，雖然只是一點點的提示，但通過大人們幾天的試驗過后，這煮鹽菌的技術算是掌握了。

現在鹽是有些貴的，要16文一斤，還得買壇子10文一個。大人們有些怯步，但哥哥們卻是堅持的，還有大伯也算是有過見識的，很是為其它幾人講解分析了一番。這到了冬天的時候，賣到食味居，一定只會比現在貴的。而現在山上的菌多，自己家采得少，還可以便宜的收一點別人家的。

奶奶最開始是沒舍得放多少鹽的，第二天總是會發現菌子開始變質了，浪費了幾天的菌子，但一次次試驗增加鹽量之后，終于是做成了。

如今最早一次做成的鹽菌已經十幾天了，爺爺不放心，這可是已經投入了三百多文錢的玩意，昨天小心的又打開了一小壇子看，果然是成了。