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價(jià)格由估價(jià)師估價(jià)，估價(jià)師由姐妹兩親自面試，待遇按照市場行情略微高一點(diǎn)，以提高積極性。如果缺貨，及時(shí)電話通知李輝補(bǔ)貨。如果店里人手不夠，可以自行決定招收小工。等估價(jià)師到位后再開業(yè)。

事無巨細(xì)，一一安排妥當(dāng)，甚至吃飯、流動資金、店里留守、營業(yè)執(zhí)照辦理等等都安排到位，畢竟這是一個(gè)沒有自己坐鎮(zhèn)的店啊，不小心一點(diǎn)不行。

從早上開始店門就虛掩著，目的是等待估價(jià)師，中午，李輝給姐妹兩買回柴米油鹽醬醋茶并親自做了一頓豐盛的午餐，就在一樓店面擺開桌子開吃。姐妹兩一直就沒有停過，一個(gè)打掃衛(wèi)生，上網(wǎng)以及走訪周邊店家調(diào)查行情；一個(gè)出去跑手續(xù)，換招牌等。下午，才來了一個(gè)中年人面試，李輝旁聽了面試情況，最后趙家姐妹還是用目光征求李輝的意見，李輝點(diǎn)了點(diǎn)頭。這樣，這位黃叔就這樣定下來了，李輝也算是閱人無數(shù)，感受到黃叔在這個(gè)行當(dāng)里面浸淫已久，經(jīng)驗(yàn)確實(shí)豐富，為人還算忠厚可信。

接下來，黃叔逐一給大家詳細(xì)講解每一種魚的特點(diǎn)，以及定價(jià)體系，趙家姐妹忙做筆記，李輝這是認(rèn)真理解，覺得有了黃叔真的是撿到了一寶。黃叔對那六對大魚特別看重，甚至將其視為鎮(zhèn)店之寶，不忍心賣掉。直到李輝告訴他，有渠道弄來類似的貨色，黃叔面色才稍微好一點(diǎn)，不再堅(jiān)持不賣了。

接下來，黃叔對銷售、庫存等等都說了一些自己的意見，他是看見這個(gè)店里都是新手才特意提醒的，否則他完全可以不說，況且不是他的強(qiáng)項(xiàng)。三人都對黃叔極為尊重，趙舒親自沏茶給大家喝。幾人商議了一下開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，還需要進(jìn)一些消耗品，類似魚食、塑料袋等等，明天一方面進(jìn)貨，一方面拿執(zhí)照、換招牌，后天一早開業(yè)。李輝覺得沒有必要搞什么儀式，放一串鞭炮意思一下，再立一個(gè)開業(yè)酬賓9折優(yōu)惠的牌子，就可以了。大家也是點(diǎn)頭贊同。

店名叫美魚坊，是趙婕跑工商登記時(shí)候取的，原來初定的幾個(gè)名字都沒有通過。名字也貼切，至少比李輝取的香香串串好聽多了。

第二天，李輝去了農(nóng)場，草已經(jīng)除完，耕地機(jī)已經(jīng)在耕地，圍欄也在施工，房子在砌筑地基，水池挖了一米深也基本成型，30個(gè)人在挖樹坑，已經(jīng)挖出一大片。

李輝找到趙德勝了解了一些情況。明天地就能耕完，明天就開始安裝噴淋系統(tǒng)，估計(jì)三天完成，就可以栽秧。水池今晚上硬化，明天砌墻埋水管，估計(jì)也是三天后就能蓄水。明天打井隊(duì)伍進(jìn)場，在低洼處打一口井，安裝上自動抽水系統(tǒng)，給水池供水。樹坑估計(jì)還要一個(gè)星期。房子估計(jì)要兩個(gè)月時(shí)間。

李輝讓趙德勝穩(wěn)定住一部分工人，滿足正常的田間管理，人數(shù)按照需要由趙德勝來定，工價(jià)要高于市場價(jià)，人要勤勞肯干的，栽秧期間可以暫時(shí)停止挖樹坑。關(guān)于資金，趙德勝說是現(xiàn)在也不好估計(jì)，需要把各方的費(fèi)用加起來才能確定，目前手里的現(xiàn)金暫時(shí)夠用。李輝要趙德勝只要需要，隨時(shí)電話通知馬上打款過來。

最后，李輝要求蓄水池最好做一個(gè)蓋子，防止小動物進(jìn)去喝水淹死在里面，因?yàn)檗r(nóng)場的人也要喝這個(gè)水。

李輝覺得提前兩天育苗比較合適，到時(shí)候已經(jīng)長得比較高的就移到倉庫里面。關(guān)于秧苗的數(shù)量，李輝嚴(yán)格按照網(wǎng)上的經(jīng)驗(yàn)介紹來的，只是數(shù)量增加一倍，防止損壞一些也能足夠，而像小白菜之類不需要育苗的，直接在出發(fā)前用稀釋靈液浸種，到達(dá)的時(shí)候已經(jīng)有十個(gè)小時(shí)的浸種時(shí)間了。

第二天，李輝早早來到美魚坊，趙舒等人已經(jīng)做好開張準(zhǔn)備，只等到老板一到就可以開張。李輝看到周圍店鋪也紛紛開張，但是顧客還不是很多，決定再等半小時(shí)。

九點(diǎn)半，李輝點(diǎn)燃兩串鞭炮，標(biāo)識著美魚坊正式開業(yè)。聽到鞭炮聲，很多顧客圍觀，李輝說了幾句歡迎的話，就有不少顧客進(jìn)店看稀奇。李輝不指望他們馬上消費(fèi)，只需要他們把看到的宣揚(yáng)出去就足夠了，因?yàn)槔钶x真正在意的是大魚的銷售。

不管怎么樣，來的都是客，李輝四人都是熱情地給大家介紹，并不因?yàn)槭欠褓徺I給予不同的待遇。趙舒趙婕兩姐妹還是穿著香香串串的工作裝，非常搶眼，也有更多的顧客圍在她們身邊。沒辦法，美女在哪里都受到歡迎，男的喜歡，女的也喜歡。

其實(shí)趙舒趙婕她們已經(jīng)不是單純地穿工作裝，而是作為自己喜歡的衣服在穿，能顯示自己的美，又大方得體，品質(zhì)也高，量身定做的而且都是接近三千一件，能不喜歡才怪呢！

陸陸續(xù)續(xù)有不少顧客掏錢購買了一些中低檔的魚，金魚和錦鯉居多。李輝和黃叔一點(diǎn)也不愁，真正的大賣家估計(jì)還不知道這里，也不知道這里的魚，還需要時(shí)間來傳播消息。只要一個(gè)發(fā)燒友知道了，一個(gè)圈子都知道了，那時(shí)候，大家都知道了。不愁的主要原因還在于李輝和黃叔都從不同的角度看好這一批魚，有著相當(dāng)?shù)淖孕拧＠钶x估計(jì)真正的大賣家估計(jì)要明后天，甚至更晚才會到來，那時(shí)候銷售額絕對的井噴。那時(shí)候兩個(gè)丫頭數(shù)錢不把手累酸才怪。

上午的生意，平平淡淡，也算是不錯(cuò)了，誰能每天都能做到有大買賣的業(yè)績呢？

中午飯的時(shí)候，劉保全來了個(gè)電話，告訴李輝一個(gè)信息，說是陵園路有一處門面比較接近李輝的要求，只是大了一點(diǎn)，可以先去看看不行的話他這邊在接著打聽。

李輝問清楚具體地址后就直接過去了。到那里一看，原來也是一處大型的酒樓，李輝記得來這里吃過飯。上下三層，每一層都有800平方左右，一樓是大堂，二三樓是包間。