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蜜兒見得那些再來的紅果兒，已然一個個生得歪瓜裂棗的，便該是最后挑得剩下的。好在她如今做吃食，都得將這些果兒熬成醬汁兒，便也還能將就著用上。

雖是畢大海幫的忙，蜜兒依舊尋去了賬臺后頭拿了銀錢盒子出來，“畢大叔，花了多少銀兩，我全數地給您。”

畢大海也沒跟蜜兒客氣，“這一車，便是整整八兩銀了。”

一旁喝茶的阿彩差些一口水噴了出來，“這一車的紅果兒，都能買一個俺了…”

蜜兒自也知道其中道理，“物以稀為貴，如今存量少，又多人尋著要買。價被抬高便不出奇了。”

畢大海收來銀錢，見得蜜兒臉上幾分擔憂，方笑著道，“你莫擔心。你這店里的紅果兒，由得我畢大海包了。再過陣子，我與你最便宜的價錢。”

“畢大叔你還有貨源呢？”蜜兒幾分好奇。

畢大海道，“肥水不流外人田。這東西既然搶著有人要，市面兒上又缺得很。我與幾個船上回來的兄弟籌謀著，城外選了塊好地兒，已經下了苗兒。便就等著看，長不長得成。若成了，我那一塊兒地，專供你這小店兒，別處的不賣。”

畢大海與那船廠做活兒，還是個苦力命。方才有了打算，不如與幾個兄弟合伙拼一把，若這事兒成了，往后數年的生計便也不必發愁了…

“畢大叔也要自立門戶啦！”蜜兒卻又生了個小主意，“畢大叔你等等我。”

畢大海見得丫頭匆忙跑進去了后堂里，也不知是做什么去了。便先讓阿彩來幫忙，將番茄都送進去廚房。

不過小半會兒的功夫，便見得蜜兒抱著盆盆栽出來。

蜜兒手中那紅風鈴，已然發了新的綠芽兒，春風拂過，一派生機騰騰。蜜兒遞過去與畢大海道，“這紅風鈴，畢大叔也能種么？”

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午時陽光正烈，豐樂樓的小仆提著食盒子，送去了三樓金葫蘆門前。

“周掌柜，今兒西街上出了道兒羊脂胡餅，我們買來了。”

小半晌兒的功夫，房門方才被人從里拉開。周啟露了面兒，掃了一眼小仆兒手中的食盒子，方抬手接了過來。“行了，去干活兒吧。”

等小仆兒退下。周啟合上了房門，又提著食盒子，侍奉去了屏風后的書桌上。

“陸老板，如蜜坊今兒一早出了新品，可要嘗嘗？”

陸清煦放下手中書卷，抬手接來那羊脂胡餅，小嘗了一口，便就擱回去了碟子里，“其余的拿去給廚子們嘗嘗，照樣兒做了。今夜里上新。”

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這幾日下來，蜜兒自將豐樂樓的事兒，想得更明白了些。

食客們口味多變。除了果腹飽肚，還想獵奇嘗鮮。人家豐樂樓的大掌柜，吃遍大街小巷，尋得美味回自家酒樓上新，實則職責所在，也并非過錯。

如蜜坊里不做午市。蜜兒自也有樣兒學樣兒，領著二叔和阿彩，先從西街上嘗起，小食店里打牙祭，嘗鮮兒。

只是連著幾日吃下來，舌頭寡淡，了無生趣。很明顯，這些上一輩留下來的老配方，已然過了時…

民以食為天，吃東西便像是過日子，試想日復一日，毫無變化，便也沒了盼頭與生氣。一味固守老配方，便就是門前一畝三分地，再如何耕耘，怕也種不出來金子。

也難怪如蜜坊每每有新菜，食客們便排著隊來，著實是因得西街上的這些小店，太不爭氣…

這般想來，餅鋪的吳大哥昨日里帶著媳婦兒來，與蜜兒簽了字畫了押，買了那羊脂胡餅的配方過去，又許下三月的四分利水錢給蜜兒為回報。已然是西街一干小門面兒的高光榜樣兒了。

蜜兒心中頗感欣慰…

中午，日頭正盛。三人正在東街口上面鋪搭起的涼棚里坐下。

這東西街口交界處的小店，賣魚面為生。門前鯉魚錦旗，招攬食客。門楣上“魚三絕”三個大字，便是這小店兒的特色之處。

魚骨熬湯，色澤奶白，一碗面，魚片、魚丸、魚松，三樣兒湊成一勺做澆頭。沾著蒜泥兒醬油碟兒吃，便是魚三絕。

蜜兒嘗了一口下來，卻覺幾分特別，不過特別之處，只在這魚湯的新鮮之中。其余所謂魚三絕，只能稱得上平平，特別是這魚片，肉柴且易散，與畢大叔教她的魚片做法兒，乃是天地之別。

阿彩埋頭吃著，小丫頭剛來京城，吃食上頭只求果腹，啥都不挑。

明煜吃得卻是不甚滿意，他尤為記得住著繡房中時，吃過丫頭那碗魚片粥，魚肉香滑，嫩而不柴。舌頭一旦被養得刁鉆了，再食平平之物，無味至極。不過草草幾口，便就撂了筷子。

蜜兒自也看出來幾分他不喜歡，湊著他耳邊小聲道，“一會兒回店里，我來做這魚面給二叔吃。”

明煜抬手摸了摸自己的胃，“留著七分余地與你的…”

話剛落了，東街上一行馬車走過。蜜兒一眼認得出來那騎馬領車的人，是明遠。她自生了幾分警覺，再望向那馬車里頭。珠簾被人撩開，那叫慈音的小姐，正探出來窗外看了看街頭景色。不過潦草掃了一回一旁新開的洗面藥鋪子，便又收回了目色去…

蜜兒起了身，與阿彩留了半吊兒銅板，便就起了身，與她交代，“一會兒，你扶著二叔回店里，我去看看便回來。”

明煜聽得她口氣不對，方想開口詢問，便聽得那丫頭腳步聲急著跑遠了。只好捉起阿彩來問，“她去哪兒？怎如此著急？”

阿彩望著蜜兒背影，搖了搖頭，“姐姐沒說。不過好像是跟著那大官爺的車馬后頭去了。”

“什么大官爺？”他心起幾分緊張。

“上回來過我們店里的，和一位小姐來吃酸湯粉兒的。”阿彩想起來，“二叔你不是還在后堂那里，聽了好一會兒他們說話嗎？”

明煜恍然。可蜜兒為何尋明遠而去…

阿彩張望著，方琢磨了出來：“上回那位小姐，好似今日也坐著馬車里的…”

“……”上回那丫頭嘴上說不樂意替他去尋人，今日卻急匆匆地去了。他自擔心起她出什么事兒，可自己現如今又無法出現在明遠面前，便就吩咐阿彩，“我自己能回去。你且去跟著她，讓她莫在那大官爺面前出頭。”

“二叔你真能自己回去？”

他心緊著丫頭，便也顧不得自己。不過連日來他也嘗趁著夜色，在店外外走動，街頭巷尾已然熟悉，想必回去自家小店不在話下。“可以。你快去。”

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慈音在林府上住下數日，到底幾分不大適應。那冬日里落下來咳嗽的毛病，更甚了幾分。