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原產(chǎn)東印度，中國(guó)南北均普遍栽培。

21、甜瓜：別名甘瓜、香瓜。

原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū)，大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳到中國(guó)，明朝開(kāi)始廣泛種植。

22、佛手瓜：又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等。

原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國(guó)。

23、哈密瓜：甜瓜，甘瓜、網(wǎng)紋瓜，是甜瓜的一個(gè)變種，又名雪瓜、貢瓜。

早在1000多年以前，新疆已有哈密瓜的種植，并且曾被列為貢奉皇帝的珍品。

24、葫蘆：別名嘎貝哲布(藏名)，葫蘆殼、抽葫蘆、壺蘆、蒲蘆。

來(lái)源于非洲，在中國(guó)河南考古遺址出土的葫蘆皮、河姆渡文化遺址中發(fā)現(xiàn)的葫蘆種子子也有七八千年的歷史了。

25、絲瓜：別名天絲瓜、絲羅瓜、布瓜、蠻瓜。

原產(chǎn)于印度的一種葫蘆科植物，又稱(chēng)菜瓜。唐代后期傳入中國(guó)。

26、谷子：古稱(chēng)稷、粟、粱。

原產(chǎn)中國(guó)。谷穗一般成熟后金黃色，卵圓形籽實(shí)，粒小多為黃色，去皮后俗稱(chēng)小米。

27、糜子：又稱(chēng)黍、稷、禾祭、糜。糯質(zhì)，性黏，磨米去皮后稱(chēng)大黃米再磨成面，稱(chēng)黃米面，可做黏豆包和（黏）年糕。

28、水稻：分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻所結(jié)稻粒去殼后稱(chēng)大米。原產(chǎn)地東南亞。

注：有的地方種植：旱稻子、黏稻子。

29、高粱：別稱(chēng)蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、烏禾、蘆檫、茭子、名禾。

原產(chǎn)地非洲。

注：有的地方種植：甜高粱、黏高粱，條掃糜子高粱。

30、小麥：

起源于中東新月沃土地區(qū)，是世界上最早栽培的農(nóng)作物之一。

注：有的地方種植：蕎麥、大麥。

31、玉米：別稱(chēng)包谷、苞米、棒子；粵語(yǔ)稱(chēng)為粟米、玉蜀黍。

原產(chǎn)于拉丁美洲的墨西哥和秘魯沿安第斯山麓一帶。哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸后，在第二次歸程(1499年)中，把玉米帶到西班牙逐漸傳到了世界各地。

注：有的地方種植：黏苞米。

32、大豆（黃豆）：古稱(chēng)菽。

原產(chǎn)中國(guó)，已有五千年栽培歷史。

33、向日葵子：別稱(chēng)丈菊、西番菊、迎陽(yáng)花。

原產(chǎn)北美。

34、花生：原名落花生、古叫長(zhǎng)生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無(wú)花果、地果、唐人豆。

原產(chǎn)于南美洲一帶，據(jù)中國(guó)有關(guān)花生的文獻(xiàn)記載栽培史約早于歐洲100多年

黑、白芝麻：古稱(chēng)胡麻。

35、原產(chǎn)印度，我國(guó)漢時(shí)引入，在我國(guó)栽培極廣且歷史悠久。

36、蘇子：又名荏子、紫蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、香蘇、野蘇。

原產(chǎn)中國(guó)，種植約有近2000年的歷史，用于藥用、油用、香料、食用等。