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味箸在方渝的腦海里呵呵一笑：“人家這是在暗示我們，清湯沒什么了不起，他們也會。這道菜說不定還有考較我們的意思呢。”

方渝不動聲色，心里暗暗的問：“那咱們怎么應對？”

味箸滿不在乎的說到：“不急，有我在，你盡管放心。你先好好品嘗一下，這道菜挺考驗廚藝的，本來我還想過一段時間再教你。今天既然見到了，我就順便來個現場教學，里面的一些技巧還可以用來制作川峽菜系里的一道頂尖絕活呢。”

有了味箸的保證，方渝定下心，姿態悠然的舀起一勺湯汁，吹了吹，送入口中。

清澈的湯汁順著舌尖一路流淌，鮮、甜、香、醇，不同的味道如一幅絕妙的畫卷般在味蕾上層層第現，慢慢展開。方渝沒有急著將它咽下，而是抿在嘴里仔細品味。

第一眼看到湯汁，方渝就知道這一定是特制的頂級清湯，開蓋時的鮮香味比自己上次做的要甘醇得多，光是聞著味就能讓人齒頰生津。

等喝到嘴里，方渝才發現自己還是太小看這黃門的底蘊了。光一個鮮味，這勺湯里就變幻出不下五種的變化。

方渝在那細細品味清湯的配方，身旁那兩個黃門弟子又開始嘰嘰咕咕的說閑話了。

矮壯的莊常遠不屑的對高胖的馬文秀哼哼道：“看見沒，這小子剛才還挺嘚瑟的，現在傻眼了吧。三師叔的清湯在我們黃門都是一絕，雄踞一方的要員都不一定有口福，今天他能嘗一口真是幾輩子修來的福分。”

馬文秀小聲的回答：“人家身懷絕技，當然有資格狂啦。現在說不定就是在品味清湯的配方呢。”

莊常遠撇了方渝一眼，“配方？你開什么玩笑。如果嘗兩口就能還原配方，那還要拜師學藝干嘛，一家一家直接吃過去就成烹飪大師了。”

“呵呵，說不定人家有‘神之舌’呢。”馬文秀笑著調侃道。

“我還鐳射眼呢。這世上哪有那么多天才。他不過是從哪里學了兩手三腳貓的功夫，就自以為了不起。要不是三師叔怕雷子基礎不牢，不讓他接觸‘吊湯’的技巧，哪有這小子蹦跶的份。”

“說的也是。”馬文秀點點頭，“頂級清湯的根底還在高湯上。不懂得熬制一流的高湯，就算是把湯掃的再清澈，也得不到頂級的清湯。”

莊常遠聽了頻頻點頭。“馬師兄，你說的太對。之前我學做高湯的時候，師傅就說過，這清湯寡水的只是外象，懂得訣竅，多加練習總還是能學會的。可這熬制高湯的功夫才是一輩子的。什么時候我能把自己學的東西都融到一鍋湯里的時候，就可以出師收徒了。”

“哎，我師父也說過這樣的話。不知道什么時候才能達到那個境界啊”不知不覺間兩人聊著聊著開始歪樓了。

兩個家伙說話的聲音雖然不大，但就在方渝旁邊站著，以方渝的耳力自然聽得清楚，知道人家是故意的。

方渝可沒工夫和這兩個二貨一般見識。他慢慢的一口接一口品嘗清湯的滋味，暗地里運轉上古“五禽戲”的內練功夫，提升五感，在味箸的啟發下，一點點還原這碗清湯的原料。