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第129章
“永不分梨”在長安城里被搶購一空, 不足兩個月內, 就換作了大車大車的銀錢。
要不是這是滕王的商隊,恐怕會惹人眼紅,在路上遭人劫掠!
皇帝看到幼弟的生意如此紅火,也多次側目, 不過他還是要臉的, 先前他分給滕王一塊鳥不拉屎的縣城, 他也心虛啊。
“難怪他如此自力更生了。”李二陛下忍住不去看別人掙了多少錢, 還挺有良心地多派了一隊護衛, 送滕王的商隊回去滕縣,“順便給耶耶寫封信,問問他在滕縣里過得可好?要是不如意, 朕隨時派人迎他回來?!?
皇帝派遣出去的護衛大約有二三十人,都正是身強力壯的小伙子。他們本是長安人,自然身上都養成些天子腳下的傲氣。這回沒什么油水可撈, 還要他們護送一群小縣城來的鄉巴佬?
臉上不顯, 心里總有些說不出來的憋屈。
那護衛隊長姓潘,常吹噓自己祖先是潘安, 才生得他那樣“美貌”。他冷著一雙粗眉,體格黝黑高大,身高八尺, 手臂粗得像旁人大腿那樣,渾身肌肉迸發出強烈的力量感,站在別人面前非常有震懾力。他看懂了兄弟們的怨念, 自作主張問得商隊的領頭,要得一貫錢。
“你們要錢是作甚呀?”滕州商隊的管事非常疑惑,但是還是把一個錢袋遞了過來。
皇帝找來的人,他們得供著,不能得罪。
“我給弟兄們買些干糧,好路上填填。”潘大牛瞇了瞇眼,甕聲甕氣地反問道,“別在路途中吃得不好,怎么保護你們?”
這話說的,怨氣不可謂不重。
明擺著就是不信任商隊,怕人家刻薄他們的伙食,或者嫌棄鄉下人吃得不好唄。
生在長安,這群長安小伙都對自己家鄉的美食,非常自信!
那商隊的管事聳了聳肩,沒說什么。他帶領著伙計們從滕縣一路過來,什么樣的人沒見過,做生意的最講究和氣生財,沒必要和這群心高氣傲的長安人起爭執。待護衛隊轉身之后,管事老安的嘴角含著一絲冷笑,等會兒有你們后悔的時候!
商隊離城的時候,都將近農歷九月了,這會兒天氣偏涼,呼呼的風刮得人臉真難受啊。好不容易在戌時末(將近現代晚上九點),行到山南道的驛站,此時的天已經全黑了,一行人決意在此留宿,吩咐好店里的小二用點好料喂馬,又定了十數間客房。
“好嘞,好嘞?!?
一個十五六歲的年輕人從柜臺里爬起來,打著哈欠,眼睛里淚花都出來了。這會兒正是普通人休息的時候,他剛瞇了一會兒,蜷縮著睡得正香呢。但有大生意上門,他還是打起精神,熱心地招呼著,還燒開了兩大壺開水。
小二說話的聲音有點輕:“只是這會兒做菜的大師傅都睡下了?!?
做菜的大師傅是一家驛站的門面擔當,做得好不好吃關乎著店里生意的好壞,平日里可傲氣了!
小二可不敢在這時把大師傅叫起來,只得不好意思地解釋道:“這時候太晚了,廚房只剩下兩籠冷了的蒸餅,還有些豬下水,有個豬肚子,還有些豬肝。后院里養著五六只雞,地里鐘的芹菜葉片都黃了,客官們請原諒……”
“沒事兒,這些食材我們都要了,你算算多少錢,我們還得借用一下你們的廚房。”
商隊管事老安揮了揮手,不大在意,出來行走哪能講究那么多。他在滕縣被老爺細細交代過,又圍觀著學了幾招,能安排著伙計們做些飯食,味道還不錯。
他心下有了盤算,有了主食,再把豬下水都包圓了,還買了兩只土雞。小二說地里的芹菜不要錢,老安就不客氣地薅了一大把,嘴角露出期待的笑容,不由自主地說道:“嗯,這頓晚飯吃得遲點,但也絕了!”
看得潘大牛等人一陣鄙夷,鄉巴佬就是鄉巴佬,吃些豬下水就高興得跟過節一樣。
真是沒見識啊!
這位潘隊長可不樂意吃這些東西,他拿出了在長安買的羊肉胡餅,跟兄弟們每人分了幾個。這是城東那家有名的大胡子胡人做的,放的羊肉挺足,雖然此時變得冷硬了,但再蒸一蒸,還是有些滋味的。
只是,烙得酥脆的胡餅,被水蒸氣再次哄熱之后,變得軟趴趴的,且過分油膩。羊油把整個餅都浸透了,握在手里黏糊糊的,不及往日三分好吃。
盡管如此,幾個餅咽下去,饑餓的腸胃得到了安撫,這群護衛隊的壯小伙還是很佩服隊長的機智。他們看著還沒吃上飯的商隊伙計,不要錢地夸贊起潘大牛來。
“多虧了潘隊,我們這會兒才能吃上點東西呢!”
“可不是嗎?那豬下水臭烘烘的,怎么吃得下肚啊……”
“欸,翔子你就體諒一下別人吧,人家生活也不容易。這么粗鄙的東西,說不定是想吃還吃不上呢?!?
就在這群長安小伙閑聊的時候,一陣嗆鼻的味道滿滿地竄了出來,竄進了他們的鼻腔里。再聞一聞,勾人得很,是一股肉味,似乎還有什么味兒,又爆發出激烈的濃香。他們見得商隊的伙計們圍著一只大盆,雙眼放光,像是見著寶物一樣,蜂擁地圍在了飯桌上。
他們手里都拿著碗筷,要把大盆里的吃食往嘴里夾。再嘬上兩口溫得微微燙嘴的酒,臉上的表情十分陶醉,比上怡春樓還要享受呢。
這么一群人同時咀嚼起來,那肉香味彌漫得得更濃了。
聞著比羊肉胡餅還香,還鮮。
那個叫翔子的不由得伸長脖子瞧著,問了一句:“你們吃的是什么?看著下酒挺好的。”
“可不,爆炒豬肝就是嫩!”應答他的是一個二十多歲的伙計,嘴里說話,眼睛卻盯準了盆子里切成薄薄的豬肝,“芹菜梗也老香了,我以前也不愛吃芹菜的,可這么一炒,滋味怎么就這么妙呢。”
“啊,這是豬肝???”
護衛隊們聞著香噴噴的炒菜,臉上的表情跟便秘似的。他們往日是不屑于吃豬下水的,可真放足了調料的爆炒豬肝真的很香,用黃酒去腥后,豬肝的腥臭味沒有了,只剩下了濃濃的肉味。與氣味強烈的芹菜相碰撞之后,強強聯合,那味道就更饞人了。
豬肝易老,老安也學了這一點。他讓人把豬肝猛火爆個八成熟后,果斷關火裝盆,余溫把剩下的豬肝烘熟透了,還能不失嫩滑的口感。
瞧著這邊的伙計吃得滿嘴油,翔子覺得自己的臉被打得有點疼。
剛才是誰說豬下水臭烘烘難以食用的?
他咽了咽口水,眼神里寫滿了“想吃”兩個字。只是沒有人勸他,他紅著臉,不好意思去討吃的。前幾秒他才貶低過人家的伙食,沒想到這鄉巴佬真做出來美食。
“這位小兄弟,也來嘗嘗吧,別當自己是外人?!崩习部粗o衛隊的臉色變換,心里可得意了,他跟老爺學了幾招,還沒使出全部呢,這就招架不住了,“這爆炒豬肝再不吃,就涼了?!?
“好,好?!?
得了這個臺階,那群長安護衛們在隊長潘大牛的點頭同意下,歡呼著加入了搶食的隊伍。他們手持筷子,氣勢如虹,從陶盆里搶占了一席之地,終于吃到了心心念念的豬下水。
爽、脆、嫩、滑!