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除夕,又稱大年夜、除夜、歲除、大晦日,是農歷一年最后一天的晚上,即春節前一天晚。農歷十二月多為大月,有三十天,所以又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜。而十二月小月時為廿九日,有些地區又會改稱二九暝。“除夕”中“除”字的本義是“去”,引申為“易”,即交替;“夕”字的本義是“日暮”,引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到次夕而除,明日即另換新歲的意思。
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。在古代的中國,一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年,由此可見“團年飯”對古代中國人是何等的重要。
孩子們在玩耍放鞭炮的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。
但是陳曉云他們這屬于南方,不講究吃餃子,所以沒人會在大年三十包餃子。
這天,陳奶奶和陳祝開始忙碌著做團年飯,這團年飯也是有講究的,這團年飯里面要有必須要一盤清蒸魚,而且這魚在三十這晚上是不能吃完,要留著初一再吃,代表著年年有余。
團年飯上不能掉筷子,不能摔破東西,不能吃的很快,必須要慢慢吃,最好是吃幾個小時,如果哪天有別人來自己吃,哪這家主人是非常高興的。
陳曉云都記得上輩子時,陳爺爺在家吃完團年飯后又去四爺爺家吃,四爺爺家吃完后跟四爺爺組隊去二爺爺家吃,吃完陳爺爺、四爺爺、二爺爺三人組團去大姑婆家吃,大姑家是陳爺爺的大妹,就嫁在一個隊的,走路10分鐘就到家了,一圈喝酒喝完后,龐大的隊伍就被陳爺爺帶回家,然后陳奶奶就開始給他們熱菜燙酒,一大群男人又開始喝起來,一直喝到第二天凌晨三四點鐘,之后大家就回家睡覺,早上67點鐘就起來了,陳曉云都不知道他們是怎么起的來的。
大家在自己吃玩早飯,中午又開始循環著在整個親戚家里吃一個遍,這樣的循環一直要到初二結束,初三就是嫁出去的女兒回娘家的日子。
今年除夕也是一樣,今年有錢了,自從上次賺錢后,陳爺爺就把外面的欠賬還完后,陳曉云覺得陳爺爺和陳奶奶怎么個人都輕松了,人看著都要年輕了一些,陳奶奶每天笑容都沒有落下,陳爺爺也不像上輩子那樣每天苦著臉都抽煙。
上輩子陳曉云記得家里為了他和陳祝上學,每年接近1千塊的學費,陳曉云的爸爸寄了會費回來拿就好,要是沒有,哪么哪一年陳曉云一家都很愁,陳爺爺和陳奶奶只能到處去借了,但是你之前借的都沒有還,而且農村一個家里能有多少錢可以借給你的啊,就算借了也怕你還不起啊,有句俗語就是“救急不救窮啊”。
而且上輩子陳曉云到死都記得,上輩子六歲的時候,那年夏天,他的涼鞋壞了沒法穿,只有打著赤腳上學,然后回家時候在路上被石頭啥的劃破了腳板心,回到家都還在流血,陳爺爺看了啥也沒說,下午就去了離家兩個小時路程的團壩(一個地名)去挑水泥,2角錢一旦,一旦差不多有200斤,陳爺爺就在30幾度的溫度下挑了兩天,賺了兩塊錢,然后給他買了一雙涼鞋,但是陳爺爺的肩膀因為扁擔磨損破皮,又因為天氣太熱,已經灌濃了。
當年下半年的時候陳爺爺去給他借學費,去借的那家人也沒有答應借給陳爺爺,等陳爺爺走了之后哪家人對旁人說:借給告化兒(叫花子)都不借給他們家,那么窮,借了都還都還不起,后來這話傳到陳爺爺和陳奶奶的耳朵里,陳奶奶在家上心的哭了一場,陳爺爺在家苦悶的抽了一個晚上煙,然后第二天一大早決定去縣城打工。
現在,陳曉云看著在廚房里高高興興的和幺爹操持團年飯的奶奶,甚至有時候她還會唱兩句,陳奶奶的聲音特別好聽又清脆,唱的歌特別好聽,陳奶奶又喜歡唱歌,她心情好的時候就會唱歌,陳曉云特別喜歡。
陳爺爺在攪米漿準備貼門聯,怎個人都透露著一股怡然自得的表情。
陳曉云一邊聽著廚房里陳奶奶的歌聲,陳祝偶爾傳來的嬉笑聲,一邊給陳爺爺指揮著門聯上下左右對稱。心里想著幸好選了從來一次啊。
晚上6點,開始吃團年飯了,陳奶奶先是到了幾杯酒放在桌子上,又擺了幾副碗筷,敞開大門,陳爺爺就開始叫著陳家的老輩子,這叫老輩子是他們這的一個風俗,意思是叫那些過世的老人上來團年。
陳爺爺叫著老輩子,陳奶奶也沒閑著,她到了一杯酒在手上,然后在家里每個旮旮角角里撒點,意思這些地方會有一些污穢,灑了酒給它們喝了就會離開。
叫完老輩子后,大家都開始上桌吃團年飯了,陳曉云家沒有電視,應該說他們這個對上有電視的就一家,就隊上大隊長家有一臺,而且還是黑白的,只能收一個臺,這一個臺都還是每天都要找有信號的地方才能收到,也不是天天都能收到的。
所以沒有像后世有春節聯歡晚會可看,大家吃團年飯都是慢滿的吃。
陳奶奶讓陳爺爺多吃點東西,少喝點酒,因為她知道一會家里吃完了,陳爺爺還會去別的家繼續喝酒。
果然估計就吃了一個小時候左右,后面的四爺爺就來叫陳爺爺去他們家喝酒,喝完了之后組隊去別人家,就這樣一直喝到半夜了陳爺爺才帶著后面一大群人回家,陳奶奶和陳祝倆人開始給他們熱菜燙酒。
陳曉云畢竟還小,熬到陳爺爺他們回來之后就堅持不住了,就給這些長輩拜了年之后就去睡了。
他剛躺倒床上,陳奶奶就進來了,給了他一個紅包,現在這個紅包不是城里拿著紙紅包,而是陳奶奶用紅布手工做的一個小紅包,每次都做兩個,作用就是每年除夕夜,給陳曉云和陳祝發壓歲錢。
陳奶奶把紅包放在他的枕頭下面壓好“今年我和你爺爺給你和你幺爹都給了10塊錢,我也不收了,你們自己收著,你記得要收好,不能弄丟了哈,弄丟了明年子我就又要收回來額”陳曉云很高興,他表示一定要收好,給陳奶奶拜了個年之后支持不住就睡著了。