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劉狗娃答應了李坊主的入股要求,沒打算收回那二兩多銀子,但李坊主好似害怕他隨時反悔,硬要把銀子歸還了才放心,當劉狗娃收下了銀子,李坊主才歡天喜地的忙碌去了,畢竟這烈酒前景可觀,自己也是這酒坊的主人之一,想著以后數銀子的景象,心中怎能不歡暢。
劉狗娃看著他那老當益壯的樣子,不禁搖頭一笑,暗道:“蕓蕓眾生,忙忙碌碌,皆為利來,皆為利往,古今皆然。”
這幾天,劉記酒坊都在忙忙碌碌,釀出來的烈酒供不應求,特別是劉狗娃期間釀出的桂花酒和用荷葉釀的荷香酒,千金難買,就連州城里的酒棧也過來定購,甚至個別酒棧派出小二在酒坊駐點守候,酒一釀出來便被購走。
當然,只有一家酒棧是優先供應,那便是林家酒棧,憑著林掌柜的養育之恩,劉狗娃也是半賣半送,讓其他酒棧羨慕不已。
為了能供上酒,酒坊只好夜里也趕釀,一刻不消停,張三李四他們這些行乞孤兒如今吃住無憂,也干勁十足,累并快樂著,只因他們不用再去行乞,不用為三餐兩頓發愁。看著他們忙忙碌碌的小身板,劉狗娃心里很是愧疚——雇傭童工。雖然張三李四他們有干勁,但因年紀不大,很多體力活都干不上,因此劉狗娃又雇傭了兩名年輕的伙計。
到了劉狗娃和李坊主約定的期限,雖然還沒有賺夠雙倍的酒坊盤價,但各家酒棧的定金遠遠超出了這個盤價,因為李坊主的加盟,劉狗娃決定把酒坊擴大作坊,增設鍋臺,增高釀酒產量。
劉狗娃這老板指一指,李坊主和張三李四這些工人便要累到死,自己卻做起了甩手坊主,東指指西點點,漫不經心。好在這些人都跟他做過一次,也算得心應手,很少出差錯。
由于劉狗娃擴大了釀酒作坊,小宋城漸漸到了供需平衡,劉記酒坊也逐漸有了存酒,他便和李坊主商議挖地窖存酒,李坊主當然不理解他的這多此一舉想法,不知道他為何要儲存這些暢銷酒,直到劉狗娃給他詳細解釋窖藏烈酒,地氣能去除烈酒的火性,才能更加香醇可口后,還是不明白地為何有氣,酒被封住了,這氣又從哪里進去,這氣能進去,那酒不就漏完了。
聽著李坊主這些幼稚的問題,劉狗娃忍俊不禁,心中嘀咕,沒文化,真真可怕。很是慶幸自己穿越過來,沒有失憶,帶來了共和國時代的見識和科技,雖然沒有權勢,沒有大富大貴,但憑著自己的這些知識,還是可以活得有滋有潤,比如現在的釀酒就很成功,否則的話,同這時代的人一樣,憑劉狗娃的出身,無一技傍身,不是奴仆也是流浪街頭巷尾的難民。
一天,城里一家酒棧來買酒,在酒坊里抱怨城里的路不好走,顛倒了他一車好酒,讓他損失不小,心疼不已。恰好讓劉狗娃聽見,心道:要致富,先修路,這是共和國時代的發展口號。
修路是一個大工程,特別是人力,自己又沒權沒勢,沒法征集民夫,但劉狗娃首先想到了城里的難民,官府遲遲沒發放救濟物資,也導致城里亂象漸生,雞鳴狗盜隨處可見,打架斗毆也不少,甚至搶劫殺人亦時有發生。歸根結底都是一句話,沒有錢,沒飯吃,不得已而為之。如果城里暴亂,很少有人能獨善其身,相信劉記酒坊也不能例外,劉狗娃在后世的新聞里經常看過暴亂的凄慘場景,憤怒的人們完全失去了理智,打砸搶燒,無所不用其極。
劉狗娃決定利用賑濟難民的機會,整修城里的道路,參加修路的難民,不單有干飯吃,還有兩文錢可拿。
第二天,劉狗娃吩咐張三在城里備好修路工具,在城里招募難民,運土修路。嗷嗷待哺的難民正走投無路,難得有吃飽飯有錢拿的機會,都爭先恐后的趕來應募。
城中的路有基礎,修起來不算很費事,可古代的工作效率,讓久經后世工作感受的劉狗娃不敢恭維,陸陸續續修了差不多十天才完成。反正都是救濟難民,完成修路后,劉狗娃又讓這些難民繼續清理城中的污水渠,劉狗娃剛穿越來時,在城門口看到平民區的污水渠骯臟邋遢,蠅蟲肆孽,很是擔心會滋生疫病,傳染病是不會區分人群傳染的,無論你是古人今人,這時代得了疫病,九死一生。
劉狗娃不久又辦了件讓人大跌眼鏡的事,主動降低酒價,買多返利,也就是后世所說的回扣,還負責送酒上門,美其名曰:薄利多銷,服務周到,你好大家好。劉狗娃所做的事,是不可理喻的,說傻不傻,說精又盡辦損己利人的事,讓他在城里毀譽參半,傳為美談。
劉家酒坊的釀酒,劉狗娃放手讓李坊主去打理,只是指點了些釀酒注意事項,李四帶著兩名伙計負責給各家酒棧送酒,接納酒單。而他則帶著張三去鼓搗他的酒精,酒精是在烈酒中提純出來的,劉狗娃沒有搗弄過,也沒見別人搗弄過,但他知道酒精的氣化在溫度七十五度左右,而水的氣化在一百度,只要把烈酒中的水分清除掉,剩下的就是高濃度的酒精。因此,掌控火候尤其關鍵,不能高又不能低,古時又沒有溫度計,劉狗娃只好采用笨辦法,多次蒸餾提純。
當劉狗娃搗弄出酒精來的時候,州城來了名衙役傳話,新任節度使郝大人要舉辦赴任宴會,接受各級官員舉賀,特訂劉記酒坊各類酒種百壇,云云。節度使府的訂酒,讓劉狗娃受寵若驚,也讓他大有成就感,連州府衙門都知道了他釀的酒。
亂世出英雄,劉狗娃不是英雄,也不想當英雄,五代十國的亂世英雄少有長命的,君不見黃河之水天上來,淘盡了多少后梁后唐英雄,雖說他不想做英雄,并不能說他沒有權欲心,現在他的權欲心就泛濫了起來,期望能攀上郝東卿這棵大樹,招風喚雨。
且不說劉狗娃那滂湃的心情,轉眼間,劉家酒坊經營了一個多月,釀出來的酒也賺了不少銀子,劉狗娃拿出了部分盈利分發給了酒坊的所有人,這一舉動讓張三李四他們這些孩子驚喜莫名,大出意料。
本來他們能解決溫飽就不錯了,也不敢奢求太多,那曾想還有銀子拿,在其他酒棧是聞所未聞,見所未見的。張三拿到劉狗娃發下來的銀子,不禁激動的來到劉狗娃面前,雙眼熱切的望著劉狗娃,憨憨的道:“哥,簽了俺吧,俺要做你一世的奴仆。”