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從心在碗里倒上清水，把加了雞蛋和少許鹽的面粉搗糊，又拿了根小蔥洗凈，切細了放在里面攪拌均勻。

從心準備起火的時候，姜氏走了進來，幫她在灶間燒火。

等鍋子燒熱，在鍋底刷上薄薄一層菜油，把面粉糊糊倒入鍋內，等到底下的一面烘干了，再用鏟刀把面餅翻了個面，繼續烘。很快，混合著油香、雞蛋香、糧食香氣的雞蛋面餅便可以出鍋了。

從心用鏟刀在鍋子里把面餅切成了4塊，再盛到盆子里。另外一個鍋里的一碗米飯被分成兩個半碗也盛了起來，又把熱在鍋里的一碗青菜端了出來。

姜氏幫著取了筷子，擺好桌子，姑嫂兩個坐下來準備吃飯。

“大嫂，你們要吃飯了？”從心剛把碗端起來，筷子還沒伸出去呢，就聽見劉氏的大嗓門響起來。

“那我們一起吃唄?！眲⑹弦皇侄酥?，一手拿著雙筷子，走了過來。拉過邊上的椅子，一屁股坐了下來，眼睛順帶著掃向飯桌，“哦喲，今天吃雞蛋餅啊！”

“二嫂，今天大嫂盛了兩碗飯給大哥和二哥送去，所以我們倆的飯不夠了，這才攤了張餅。”從心見二嫂想舉筷伸向盛蛋餅的盆子，說道。

她倒是不在乎二嫂蹭些吃食，大嫂也不會介意。但今天她們的飯不夠吃，要是二嫂吃掉了蛋餅，下午自己和大嫂要么餓著肚子，要么還得重新攤餅。

劉氏看了眼姜氏和從心的飯碗，里面確實都只盛了半碗米飯，于是訕訕地沒有再伸筷子?？戳搜圩郎系那嗖?，又發話了，“大嫂，我說你也不能這么節省吧。你看看，就一碗青菜當菜。就這么吃，你的身體吃得消，小姑的身體也吃不消呀。再說了，他們男人在外面忙死忙活了一天，不能一點葷腥也不讓沾吧？”

“大嫂，快吃吧，飯要冷掉了?！睆男恼泻艚铣燥?，又把頭轉向劉氏，“二嫂，剛剛大嫂給大哥二哥送飯的時候，把家里的一碗百葉炒肉絲都送過去了。大嫂不會虧待二哥的?！?

“哎，你看看你，小姑。我不就這么一說嗎？我也是心疼你哥他們在外面做事兒受累?！眲⑹献杂X今天燒飯燒晚了，有些理虧，嘟囔道。

劉氏看看手里的飯碗，剛剛自己炒了一個雞蛋，本來是準備送去給自家丈夫吃的，既然不用送飯，就夾到了自己碗里。劉氏夾起一筷子雞蛋，放到從心碗里，“小姑，我炒的雞蛋，你嘗嘗?！?

從心不太習慣吃飯的時候夾來夾去的。但看劉氏還未開吃，再說要是還給她的話，也怕她心里有疙瘩，就起身從碗柜里再拿了雙筷子，從自己碗里分出一大半炒雞蛋，夾到了姜氏的碗里，“大嫂你也嘗嘗?！?

從家人對從心自醒過來后習慣上的一些改變慢慢地也能接受了。譬如像相互間夾菜要用“公筷”，洗臉的手巾每人一塊，澡巾每人一塊，臉盆和腳盆也要每個人分開用等等。好在自家是開小雜貨鋪的，這些東西只要進價就能拿到。家里的哥哥們又寵著她，也就接受了她這些被叫做“衛生好習慣”的舉動。

劉氏看看從心，知道她對大嫂向來比對自己親厚，心里雖然不太痛快，但也沒法發作，遂也閉嘴吃起飯來。

姜氏看看碗里的雞蛋，又看看從心，見小姑子朝自己眨了眨眼睛，知道推讓不掉了，遂夾起雞蛋吃了一口，又悄悄把放雞蛋餅的盆子向自家小姑面前推了推。

從心用公筷夾起兩塊蛋餅放到大嫂碗里，“大嫂，你快吃，蛋餅都快涼了。”阻止了大嫂要夾還到盆子里的舉動，又夾了塊蛋餅到二嫂的碗中，“二嫂，你嘗嘗我攤的蛋餅?！?

“大嫂，我們再養些小□□?！睆男膴A起碗里的雞蛋咬了一口，劉氏炒雞蛋的時候放了不少油，雞蛋炒得又油又香，“等小雞長大了，我們吃雞蛋就不用拿錢去集市上買了，想吃就能吃呢。”

“行啊，等過兩天看見有人賣小雞，我就買些養著。”姜氏痛快地答應了。

姑嫂三個吃罷午飯，劉氏便回自家收拾去了。許是因為中午姜氏代自己給丈夫送了午飯；又或許是吃飯的時候，自家小姑給自己夾了塊嘴里省下來的蛋餅。反正下午的時候，劉氏破天荒的沒有過來念叨從心。

下午，從心跟著大嫂去后院給青菜澆了次水，又拔了幾顆青菜留著晚上燒著吃。忙完后，姑嫂兩個人又做了一會兒繡活。等到日頭偏西了，姜氏拉著從心去肉鋪買了一斤豬肉，又買了兩塊肥豬膘，花了10幾分錢?？匆娂猩嫌腥速u萵筍的，也順便買了幾根。這種農家自家種的蔬菜，倒是便宜的很。

回去的路上，姑嫂二人又順道去了自家的雜貨鋪子，取了些大米和調料帶回去。走的時候叫上從林峻今天一起來家吃飯，這才匆匆忙忙地趕回了家。

到家的時候，日頭已經西沉了。姜氏先去隔壁說了一聲，讓劉氏過來幫忙煮飯。

從心幫著淘米煮飯，看看自家綠油油的青菜，突然饞起菜飯來了。雖然現在不是新米上市的時節，但想想自己已經好久沒吃過香噴噴的菜飯了。正好今天買了兩塊肥豬膘，肥豬膘熬了油，用來拌菜飯是最好的，遂向大嫂提議晚上吃菜飯。

姜氏看看手中能做的菜，一個紅燒肉，里面可以放上萵筍。再留個萵筍加兩個雞蛋炒個萵筍炒蛋。要是吃菜飯的話，青菜倒是不用再炒了。萵筍葉子以前他們是不吃的，都是用來喂雞喂鴨的?？缮洗温犃藦男牡脑挘帕诵┨窃诶锩骒猿匆幌拢彩峭η逅煽诘?。

這樣葷素搭配也有三個菜了。燒紅燒肉之前，再留下一小塊肉來，切成肉絲，放些自家雜貨鋪里賣的榨菜，再添一個雞蛋，做成雞蛋榨菜肉絲湯也是非常好吃的。這就有三菜一湯了，已經是很好的伙食了。

姜氏先將肥豬膘放在洗凈的鍋里熬，待豬膘里的油都熬出來后，把熬的焦香的油渣撈起來放到小碗里，留著炒菜吃。把熬好的油盛到油缸里，再把洗凈切成小塊的夾心肉放到熬完油的鍋子中煸炒。待肉變了色，放入姜﹑蔥﹑料酒﹑醬油﹑鹽﹑糖，再加入水，蓋上蓋子煮，等煮的差不多時，再放入切成滾刀塊的萵筍一起煮。

煮肉的時候，劉氏也料理好了家里的事，過來幫忙了。劉氏接過從心手里的燒火活，從心就幫著大嫂打打下手。

等紅燒肉燒好盛起來后，姜氏依次將另外兩個菜，一個湯也做好了。菜飯早已悶在了另一個鍋里。

太陽只余最后一抹余暉的時候，今天特意早關了一會兒鋪子的從林峰﹑從林峻，以及在外求學了一天的三個學子也回到家中。

三個小的一進門就尋著香味兒沖進了廚房。

“小姑，今天燒紅燒肉了嗎？好香??！”小一些的從媛拉著從心的胳膊，迫不及待地問道。