貓貓穎提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
所以,王曼曼和陳高遠來得時候,就看到秦瑜一個人輕輕松松單手拎著煤氣罐提進房子。
“你不是說秦老板力氣不大,扛糯米還專門找你幫忙么?”王曼曼想到之前陳高遠提到自己為秦瑜提供幫助的事情,以及她印象里江南女子的印象,感覺眼睛有些迷離。
陳高遠也嘴巴張大,帶著一些驚嚇,并試圖解釋:“可能那是空的…….”
這話他自己也不信。
“也對,這廚師臂力不強怎么顛勺?”王曼曼很快就說服了自己,“走吧,我們先吃個早飯等秦老板下班。”
她昨天就聽說秦瑜這換了新早餐食品,也是有幾分迫不及待想來嘗試。
捧著糯米飯,王曼曼一點也沒有不好意思,就站在馬路邊,看著秦瑜一個接著一個做飯團,速度極快,但是把式卻不弱,她甚至感覺每個糯米飯團的量都是被精準算過的。
明明是一件很無聊的事情,愣是看著秦瑜雙手的動作看入神,莫名舒心解壓。
陳高遠也沒浪費時間,邊吃早飯,還邊幫忙吆喝:“好吃的糯米飯嘞,走過路過不要錯過。”
兩個人都穿著深黑色西裝,在這個江南水墨屋檐下,還格外和諧。
差不多老時間,秦瑜準備的八十多個飯團賣完,這才帶著兩人入屋內詳談。
王曼曼的來意非常明確,確定要和秦瑜合作,只是不同的是,說起了關于合作的新方式,并且直接出示新合作意向書。
秦瑜聽到新潮的對賭協議方式,對王曼曼又高看了幾分。
“這個食品開發的預期結果,怎么來評判呢?”雖然秦瑜對自己后續的落地很有信心,但是關于食物的量化定義,卻并不是純客觀事實。
“這個你放心,我會隨機邀請百名食客,圈內有名氣的幾位美食家以及行業人士,包括美好食品的股東,絕對會公開公正的評價。”
秦瑜和王曼曼溝通不少細節,不過因為雙方本就都有些強烈的合作意向,達成意向的時候其實才過了半小時。
“家里新鮮到了煤氣灶,王總若是不介意一起吃午飯?”秦瑜看著王曼曼一絲絲渴望,熱情邀約。
王曼曼和陳高遠對視一眼,眉開眼笑:“那實在叨擾了,說實話,上次那個口水雞我想到現在,還去別的餐廳點過,但是都比不上那天的感覺。”
相比較家鄉菜三杯雞,反而沖擊力沒有那么大,也可能家鄉這個詞對她來說沒有那么厚重感,反而新奇的川菜占據了上風。
“秦老板,我昨天晚上工作太遲,回來你這已經關攤子,是以后都那么早關門嗎?”陳高遠昨天還是坐王曼曼的車回來的,只是很可惜兩個人本來準備美餐一頓,可秦家9點的時候已經關門了。
秦瑜點點頭,沒想到關門后還有食客:“8點后路上基本上沒人,也就關門了,估計很長一段時間都會這樣吧。”
“過段時間會好的,汽車站要開通夜班次,然后在前面的大廈已經交付了,有電影院和歌舞廳 。”王曼曼對城市規劃信息了解很多,后續聊到了落地:“如果開發順利的話,到時候咱們的工廠也可以考慮在宜前鎮,這兒保管會熱鬧起來。”
“在宜前鎮好啊,對了,下午曼姐你可能要和我一起去拜訪一下趙爺爺,如果想提高豆干的品質,這第一關卡就最好和趙爺爺合作。”有工廠就意味著有流動,宜前鎮也會發展更好,也算是她的小小貢獻。
秦瑜把趙家豆腐店的情況說了一下,雖然她自己可以制作高品質的豆干,但是想來現在有更好的選擇。
這樣的話,不僅能讓趙爺爺的技術用另一種形式傳承下來,也能改善他們家的生活條件。
不過唯一的難點還是,固執的趙爺爺,愿不愿意把這個秘方用另一種展現出來。
-
王曼曼吃得極為撐,午飯因為有經驗,可謂發力十足,那吃到嘴里的也不比陳高遠少,結局可想而知,等消食完抵達趙家店的時候,都已經下午2點。
“趙爺爺在家嗎?”豆腐店的門半開著,秦瑜探頭望進去也沒見到什么人,不過石磨邊上的灶臺還有熱氣,“看來我們運氣不是很好,趙爺爺可能出門了。不過里面還有熱氣,應該很快會回來,我們要等嗎?”
王曼曼四處打量了一番老豆腐坊,招牌陳舊,又因為老房子,有些地方已經泛黑,尤其是墻壁,斑駁不已,房間里好像也只有一些木頭和白布看起來干凈一些:“可這衛生條件…….”
等不等還是無所謂,只是潛意識里她覺得這有些臟的環境和美味是兩個世界的產物。
“你放心,那些接觸的木桶和布,趙爺爺沖洗很干凈,你看到的污垢也只是房子時間太久。”秦瑜疏解道。
這很多時候看得到的干凈又未必是干凈,反而很多老店小餐館,房間灶臺地板,邊邊角角的細枝末節是沒辦法清洗很干凈,這可都是時間的沉淀,平日里會非常注意鍋碗瓢盆之類,作為高頻率使用的老制炊具,長時間高溫使用,再加上還要定期護養它們,其實比新的干凈衛生多了。
當然,那些真黑心的餐館除外。
“瑜丫頭,來買豆腐?”趙大海背著一袋麻袋,步履闌珊走來。
秦瑜想上手幫忙,可趙大海也是執拗:“你小女娃可背不動,我可不是一般老頭。”
趙大海一個擺尾,就把一麻袋的大豆穩穩放在了木桶旁邊,嘴里還感慨:“最近啊,天氣熱,我做得豆腐不多,不過你放心,你的我專門給你留著了。”
“我今天來是想和爺爺您介紹兩個人。”秦瑜還是先把王曼曼和陳高遠介紹完,接著不經意問了一句:“立新哥在哪里啊?”
這事情也不小,她覺得有趙立新在或許會更好點,雖說她也不會讓趙家吃虧,但畢竟還是外人。
“那野小子,一大早就說出去給我整個好東西,現在也不見人,也不知道一天到晚都在做什么,讓他好好給我搓豆子,那屁股就跟著了火一樣,怎么都坐不住。”趙大海一說起趙立新,那是說不盡的嫌棄,不過想到還有其他外人在,又轉了口,“你說,他要是和你一樣乖多好啊,對了,你的豆腐賣得怎么樣?”
“賣得很好,趙爺爺對豆腐的掌握程度實在是厲害,我只是和你說要稍微加一點韌性的豆腐,而不是老豆腐,你就知道我要什么樣的。”鐵板豆腐和普通的豆腐還是有區別,也因此,秦瑜在說要求的時候,說得特別的詳細,而趙大海果然是專家,很快就理解了她的意思。
“來來來,都坐,豆漿喝嗎?或者豆腐腦?我這也沒什么茶招待,就這個多。”趙大海搬出了幾個小凳子,招呼三人圍著一個矮桌坐下。
秦瑜眼睛一亮,她還沒嘗過趙爺爺的成品,期待不已:“我想要甜豆腐腦,曼姐,高遠你們呢?”
“我無糖豆漿可以嗎?”中午的美味,讓王曼曼知道自己現在應該稍微克制一下。
陳高遠則是在甜與咸中糾結了好久,秦瑜看著他腦袋轉啊轉,只能幫忙說:“趙爺爺我們可不客氣了,這小伙子肚子大,可以給他來兩碗,一甜一咸。”
“哈哈,好好好,我這兒多得很,來個一鍋都可以。”趙大海起身就走向房子后面的大木桶,開蓋后,里面就是厚實的一桶豆漿,他用木勺撈出一勺子,倒入鐵鍋里,用木柴開燒后,就取出木炭。
先是撈出一杯醇厚的豆漿,再在鍋里加入鹵水,一點點攪拌,順時針十圈,逆時針十圈,直到豆腐腦慢慢成型。
房間里已經滿是醇厚的豆香味,直到現在,王曼曼才有幾分確定。
她這是第一次聞到這樣極致到沁人心脾的豆香。