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五年時(shí)間，她在自己看不到的地方長(zhǎng)大了。

“這愛(ài)不愛(ài)的，女孩子怎么能說(shuō)這種話！”秦國(guó)慶雖然心里美滋滋的，但是覺(jué)得這種詞過(guò)于輕浮，趕緊呵斥道。

秦瑜確實(shí)有一個(gè)非常貼心的家庭，但是她也怕父母瞞著自己，“只是，鎮(zhèn)里允許我們建房嗎？這個(gè)費(fèi)用我們家經(jīng)濟(jì)情況支持了么，不如我們還是先擺攤，等湊夠費(fèi)用再建？”

秦媽輕輕拍了拍秦瑜的背：“房子肯定可以建，不過(guò)后續(xù)開(kāi)店的內(nèi)置什么應(yīng)該不夠，媽我還是能借來(lái)一些，我相信以小瑜的手藝，肯定可以還回去。”

“對(duì)，我這也找人借點(diǎn)，既然要開(kāi)店就都弄弄好，我知道現(xiàn)在還有一種煤氣灶，能調(diào)節(jié)火大小，到時(shí)候讓你天齊哥幫帶一個(gè)。我看大飯店還有好多廚具呢，像是什么烤爐，對(duì)還有冰箱！小瑜你和你師父學(xué)的是什么？到時(shí)候需要的東西你可得好好羅列，剩下錢(qián)的問(wèn)題，你爸媽能搞定。”

秦瑜眼眶都不自覺(jué)有些紅潤(rùn)，但她很快壓抑住內(nèi)心無(wú)聲的海浪：“好，我會(huì)寫(xiě)好單子，爸媽?zhuān)銈兣畠簩W(xué)到的是所有，到時(shí)候讓你們足不出戶就能吃遍天下美食哦。”

這不是吹牛，是事實(shí)，甚至包括夸界的美食，她都能給他們整出來(lái)。

“哎呦喂，女兒現(xiàn)在不得了，以前考全班第一也只是說(shuō)會(huì)一點(diǎn)，現(xiàn)在扯到做飯都打包票會(huì)所有。”秦媽滿手繭的雙手摸了摸秦瑜的臉頰，好似在看什么寶貝，“得嘞，話好了，倪家屋里頭的大廚要開(kāi)張了。”

這一高興，秦媽又說(shuō)上了方言。

“說(shuō)來(lái)，那我們家的飯館叫什么？”秦父思維開(kāi)始遠(yuǎn)飄，吃著點(diǎn)心想著名頭。

“秦記食鋪。”秦瑜不假思索回道。

就這樣，秦家一家子的這個(gè)決定，開(kāi)啟了未來(lái)宜市甚至可以說(shuō)全國(guó)最具人氣的美食之路！

不過(guò)雖然決定下了，其實(shí)還有諸多事宜要弄，這些年秦家一共積攢了近四千元的存款，在小鎮(zhèn)可以說(shuō)是不少了，只是近年開(kāi)始通貨膨脹，雖在小鎮(zhèn)上建一個(gè)小平房是足矣，但是秦爸還想著要建一座雙層樓房，并且圍墻和家里一樣大。那這樣就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

最后還是秦瑜攔了下來(lái)準(zhǔn)備借更多錢(qián)蓋樓的秦爸：“爸，你讓我一下子開(kāi)一個(gè)酒樓，我和我媽不是會(huì)累慘，不如就先蓋個(gè)大平房，前面的房子開(kāi)店擺桌擺食案，后面再壘個(gè)大點(diǎn)的廚房，就綽綽有余，其他不如等我們賺錢(qián)了再說(shuō)呀！”

秦爸覺(jué)得有點(diǎn)道理，這個(gè)蓋兩層大酒樓的心才緩下來(lái)，但他心依舊不小：“就兩間房肯定不夠的，在弄個(gè)地窖，儲(chǔ)物間，還是得圍個(gè)庭院，再給庭院里挖個(gè)池塘從河里引來(lái)水，到時(shí)候飯店的魚(yú)啊什么就可以現(xiàn)做現(xiàn)捕。”

這建議，秦媽覺(jué)得超棒，秦瑜則是想，若不是秦爸做飯只會(huì)蒸熟，她都以為秦爸是有開(kāi)飯店的經(jīng)驗(yàn)，考慮還挺全面。

就這樣，在秦爸找施工隊(duì)建房，秦媽幫著收集準(zhǔn)備一些店面軟裝建筑材料，包括采購(gòu)，忙得不可開(kāi)交。

而秦瑜想著房子也不是馬上就好的，再加上家里又向親戚朋友人借了五千元，還是決定先支個(gè)小攤賺點(diǎn)食材費(fèi)。

生活所迫，秦瑜只能托著身子每天早起干活。

雖然秦爸秦媽本來(lái)還不贊同，但是想到秦媽就在家?guī)凸ぃ榭杖タ纯磻?yīng)該也沒(méi)事，最終就放行了。

而秦記食鋪的第一站，移動(dòng)小攤子，就此開(kāi)始。

第7章 雞蛋餅&emsp; 滋

四月低，早晨五點(diǎn)的江南，春雨綿綿，卻也阻擋不了人們對(duì)生活的熱情。

公交站前的攤位其實(shí)沒(méi)歸屬權(quán)，但秉著和氣生財(cái)?shù)那罔ぃ€是選擇了最邊上。

秦媽蹬著借來(lái)的大三輪車(chē)，撤下雨布，幫忙把大傘支起，搬下兩個(gè)低矮的方桌，可還是有些不放心，剛要說(shuō)什么，就她看到女兒輕輕松松拎起一桶剛剛靠她和秦爸兩人才搬到車(chē)上的大號(hào)保溫木桶…….

這里面可是放了不少?gòu)N具和食材。

“額，還需要媽幫忙做什么？”秦媽戳戳手，女兒這力氣，安心不少，她還是等待指揮吧。

秦瑜放在一桌子上后，將其中一個(gè)煤爐上放置平低鍋，另個(gè)則是擺上一個(gè)燉鍋，蓋子還蓋著，看不出是什么。

等到把各個(gè)器械，食材擺放好位置，才笑著招招手：“不用，媽你等著就好，我先給咱家的工人師傅們一起做幾份早餐。”

“那行，你忙著，我去周?chē)虼蛘泻簟！鼻貗尶吹脚赃呉粋€(gè)餛飩攤子的老板，正在準(zhǔn)備用油布蓋起小棚子，趕忙上去幫忙。

“老板，我來(lái)幫你。”秦媽雖然看起來(lái)文文雅雅，但是手腳很利索。

餛鈍攤子的老板是個(gè)四十來(lái)歲的男人，瘦小精干，細(xì)小的眼睛剛剛就注意到旁邊新的攤子，嗓子有些大：“哎呀，謝謝，謝謝！你們是第一次來(lái)擺攤呀，以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)。”

“是啊，聽(tīng)您口音，好像還是在西邊的呀。”雖然都是江南方言，可區(qū)別大的很，秦媽笑著繼續(xù)招呼，“老板看起來(lái)臉熟，咱們是不是哪里見(jiàn)過(guò)？”

“我隔壁黨鎮(zhèn)來(lái)著。”老板開(kāi)始擺放凳子，也在琢磨，半響才回，“還真是，你是不是之前在國(guó)營(yíng)百貨？我感覺(jué)好像真見(jiàn)過(guò)你。”

“哎呦，對(duì)對(duì)對(duì)，我也想起啦，當(dāng)時(shí)你和你媳婦買(mǎi)紅布過(guò)來(lái)著，緣分啊。”

“你這一說(shuō)，好像還真有，當(dāng)時(shí)別個(gè)售貨員那態(tài)度……就你最好。”

兩個(gè)人有著一面之緣，聊起來(lái)就方便許多。

等到秦瑜拿著兩袋煎餅過(guò)來(lái)的時(shí)候，秦媽已經(jīng)坐下來(lái)和老板一起吃上餛鈍了。

“媽。”秦瑜叫喚了一聲后，才對(duì)這店主點(diǎn)頭，遞過(guò)一個(gè)雞蛋餅，“叔叔好，我是秦瑜，后面會(huì)在這里開(kāi)秦記，請(qǐng)多多照顧，這個(gè)給您嘗嘗。”

秦瑜前些天猶豫再三后，選擇出攤子，就決定現(xiàn)場(chǎng)制作的賣(mài)雞蛋餅，至于綠豆糕和糯米棗，直接散賣(mài)。

畢竟以她良心的食材用料，賣(mài)這個(gè)中間利潤(rùn)就可以更高一些，不說(shuō)雞蛋和肉，光她的秘制醬料，都是用了這個(gè)世界沒(méi)有的食材——云氨菇，它不僅能提味保持醬香，還有它本身?yè)碛械奶厥獍被岷桶彼崦福际怯性鰪?qiáng)免疫力，平衡血壓血糖，有豐富的營(yíng)養(yǎng)功效。

這其次呢，還是雞蛋餅食材簡(jiǎn)單又容易保存消化，除去雞蛋面粉，尤其是做的鹵肉，她已經(jīng)都想好了，若是食客們嫌鹵肉太貴賣(mài)不出去，還可以給在家?guī)徒ㄔ旆孔拥墓と藗兂陨蟼€(gè)好幾天，一點(diǎn)也不會(huì)浪費(fèi)。

餛鈍老板雙手接過(guò)，客氣道謝。

秦媽這才恍然，她怎么就給吃上了，一拍大腿，“嗨呀，馬哥，我這家里還有事情，有機(jī)會(huì)再聊，就先走了，我家小瑜就托你照顧。”

“沒(méi)事沒(méi)事，這一代我都熟，保管護(hù)著你女兒。”說(shuō)著，馬哥也不客氣，大咬了一口雞蛋餅，“嗯？”

他沒(méi)想到，這個(gè)聞起來(lái)都是煎油面粉的餅子，竟然還有肉。

接著一眼就看到加在蛋餅皮里面的土豆絲，怪不得咀嚼起來(lái)就極有口感：“哎呦，你女兒這手藝，福氣啊！”

沒(méi)忍住再咬了一口，餅里面的美味差不多都暴露出來(lái)，最為濃烈的鹵肉香蹭一下誘惑著他的鼻尖：“這土豆絲，鹵肉什么，我倒是吃得出看得到，那這個(gè)黃色的是什么，我剛剛吃到一點(diǎn)脆脆的口感，是它么？”

秦瑜笑著點(diǎn)點(diǎn)：“對(duì)，馬叔，這是薄脆，算是北方的一種小吃。”原本她是打算做油條的，但是考慮到不遠(yuǎn)處就有人賣(mài)油條，她想了想就放棄。